鍾愛銅板美食的貪吃鬼

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: 蔣記家薌麵
02-2707-6012
台北市大安區四維路208巷18號之1
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

GOOGLE找到這家有4.2星的水準

評論五百多則

應該不會太差

通常得過獎的不會再去比

以免砸自己的腳XDXD

店內好像有重新裝潢過

可以坐的人不少阿

蔣記熗鍋麵

配料相當豐富

肉片 雞蛋 青菜 番茄

類似石頭火鍋的概念

食材先炒過再加入高湯熬煮

湯頭清爽不油膩  

水煮牛肉麵

完全吃得到微麻的滋味

加上蒜末跟花椒香

從佐料上看的出刀功的細心

兩碗湯頭各有千秋 各有特色

真要我說 大概就是價位高了些

自然對美味度就會更要求

 

 

 

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