現在想想，清明連假三天兩夜台中行我倒是吃了不少美食，
但這間是我沒做功課，在逛忠孝夜市時巧遇的魚刺人雞蛋糕，
一看到偉士牌、小攤販、雞蛋糕的吸睛要素，
我自然地走近，而且印象中有在網路上看到不少人推薦，
想不到竟然能在此遇到它，不嚐嚐實在對不起自己。
▲小小的攤販旁有許多人正在等待雞蛋糕出爐，
爐子不多都是現烤的，所以點餐完可能會需要等一下子
菜單👇
▲雞蛋糕的口味除了原味外都還蠻特別的，
有乳酪、紅茶、抹茶、巧克力、卡士達，
一份有六粒，不能混口味，
如果沒有指定要切成單顆，一般都會切成兩片喔~
(本人還蠻愛吃邊邊角角當然喜歡吃片狀)；
除了雞蛋糕還有賣魚池阿薩姆紅茶和鮮奶茶，
可惜我們抵達的時候都已經完售了
▲因為還沒吃晚餐所以點了鹹的乳酪口味$50，
剛出爐的雞蛋糕散發超極香的麵粉香氣，是帶點甜味的那種，
大口聞身心會很舒暢(很浮誇)😋
▲有刻"EGG"字樣很古錐耶
▲雞蛋糕本身是紮實的口感，乳酪不是一般的起司，
而是塊狀的乳酪，烘烤雞蛋糕時在裡面融化，
吃的時候散發鹹香滋味很好吃~
只是在嘴裡咀嚼沒幾口會感覺到口乾，
需要配點飲料或水較適當
▲軟Q的口感蠻特別的，相較於傳統的雞蛋糕還是有點特色，
只是一份50元有點小貴~
▲好愛他們的招牌，簡單、清楚、明瞭、有個性!
整體而言，
偶爾吃吃這文青風格的小點心，支持在地小販，
等待時認真體會製作雞蛋糕的過程，也是一種滿足~
最近魚刺人也進軍台北了，公館、永和都有展店，
詳情可到他們的粉絲頁看相關消息喔!
[ 店家資訊 ] 魚刺人雞蛋糕忠孝店
@地址 | 台中市南區忠孝路162號
@營業時間 | 17:00-21:30
@電話 | 0970-881-707
@粉絲頁 | http://bit.ly/2O8O6RL