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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家: 千岱屋居酒屋
台北市中山區南京東路一段132巷18號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

『千岱秀居酒屋』

地       址:台北市中山區南京東路一段132巷18號

電       話:( 02) 2537 – 7892

臉書 粉團: 千岱秀居酒屋  

▲南京東路一段,接近新生北路,『千岱秀居酒屋』在神旺酒店旁

的熱鬧巷子裡...

▲下班小周末的夜晚,今天跟朋友約來這裡小酌....

▲『千岱秀居酒屋』新穎雅致的門口,閃爍金黃色光芒的燈籠迎賓...

▲入門東洋十足的吧檯上,日本精緻玩偶及擺飾,色彩豐富,

熱鬧非凡,在居酒屋中,有著經典的視覺賞味.....

▲一樓是吧檯位置,單身自在的最佳選擇,總是能讓整天忙

碌疲憊不堪的心靈,得到慰藉與解放..…

▲拾級上二樓,和風日式裝潢,動線寬敞舒適,座位不多,卻雅致溫馨......

▲日式風格十足,居酒屋就是我心目中人生小確幸場所之一...

 

▲臨窗大包廂很漂亮,有低消$9,000,店家臨窗有二間大小包箱,

如有需要喜歡隱私,或是特別的生日聚會等,這裡很合適...

▲臨窗小包廂,要預訂有低消$6,000...

▲今晚在店裡看到許多的大人小孩,或是上班族與年輕族群,

熱鬧氣氛與現場音樂聲交錯,居酒屋氛圍好解心....

▲店家的點菜單:分類牛、豚、燒鳥、羊肉、海鮮、冷物、

揚物、野菜、吸物、食事、甜點湯等等,豐富多元...

▲「Suntory 生啤」$150/杯(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)

▲生啤金黃液體,清爽泡沫涼澈心霏,微苦回甘滋味,配上燒

烤,解膩高手,清涼甜美好入口...

▲小菜:小黃瓜、白蘿蔔,酸甜清脆,爽口開胃,椒鹽毛豆,

經典下酒小菜....

▲來乾一杯,在居酒屋最對味的是清酒,但我比較喜歡生啤清爽的

微醺感,它是我心目中,小酌最佳的飲料.....

(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)

▲「鮭魚炒飯」$150

▲炒飯粒粒分明,鮭魚肉丁不少,它與炒蛋就是最佳的搭擋,鮭魚

海鮮香甜,炒飯Q彈加上青蔥香甜辛氣迷人,經典吶...

▲「明太子雞肉串」$150

▲明太子微鹹滑柔,有爆漿的口感,它與雞肉加起來就是很搭,

鹹鹹香香的 ,外酥內柔,肉質彈牙多汁,美味可口,下酒好料....

▲「去骨牛小排串」$180

▲純粹的黑胡椒及鹽巴調味,微烤出外皮金黃色澤,吃起來外酥內嫩多汁,

店家的手作串燒,純原汁原味的紅嫩肉質,沒有多餘的調味,

吃起來口感卻濃厚美味,棒...

▲「孜然羊肉串」$140

 ▲ 這羊肉串沒有羊羶味,加了孜然粉,更是跳出了鮮甜多汁的肉質,

美味呀…

▲問了店長,原來店家的孜然調味粉,沒有進口,是請人特地從新疆

帶進來,讓烤羊肉特別的辛香好吃...

▲「椒鹽節瓜」

 ▲原汁原味烤得內裡柔軟,外皮酥香,表皮微苦,

整個口感是柔軟清爽...

▲「蒜味冰卷」$250

▲「冰卷」是來自澎湖的特產,類似中卷、紫洋蔥、小番茄、小黃瓜

及大蒜,冰卷彈牙,冰涼清爽,加了大蒜濃厚的香氣瀰漫,整份

吃起來讓人驚豔,是營養均勻豐富的下酒菜...

▲「日本松葉蟹膏」$160

▲這是店家進口自日本的「松葉蟹膏」,我是第一次嚐鮮...

▲蟹殼烤香,包覆蟹膏的海鮮香氣,吃到滿口濃濃的蟹膏的鮮味味道,

很滑嫩好吃,店長表示裡面有加一些味噌醬,但蟹膏的濃郁味道,

把味噌醬蓋了過去,很是美味...

▲「東石烤生蠔」@250

▲店長表示由於最近天侯的關係,東石的生蠔比較小顆些...

▲海水的自然鹹味,讓生蠔烤出的湯汁,特別的鮮活...

▲加了檸檬,吃起來有香柔爆漿口感,滑郁中有脆脆的

口感,超美的....

▲「炸雞膝骨」$150

▲金黃外皮,雞骨炸得很酥脆,上面又附有有很多的肉質,吃起來很像是炸雞,

但多了軟骨脆脆的嚼勁, 有肉有軟骨,脆脆的很豐富,炸的酥香多汁,不會乾

柴,擠上些我喜歡的檸檬汁,和著紅洋蔥一起吃,清爽解膩,美味呀…

▲「鹽烤大草蝦」$130/1隻

 

▲海水天然的鹽份,把蝦的鮮香,帶出海鮮的香氣滿滿...

▲店長表示它是來自菲律賓的大草蝦...

▲它烤得香酥,蝦肉彃牙,蝦子頭殼及腳殼,

都可吃下去...

▲「鹽烤圓鱈下巴」$380

 

▲它很大份,烤得香香的送來...

▲「鹽烤圓鱈下巴」魚下巴很大片又厚實,外酥內柔,一片片

分明雪白魚肉油滋的口感,鮮彈多汁鮮美,超棒的呀...

▲「香烤脆皮豬腳」$220

 ▲用德國豬腳的做法,但它不會很硬,沾食黃芥末醬,

吃出香氣Q脆的肉質,很棒....

▲「花魚一夜干」$360

 ▲有厚度的「花魚一夜干」,烤得外皮酥香,魚肉片片分明,

新鮮美味,香酥多汁,擠上檸檬汁,沾些胡椒鹽,香郁好吃,

我們都超喜歡它的...

 ▲在忙得不可開交的日子,下班後與麻吉好友們,在歌手輕快

歌聲中,氣氛溫馨,輕鬆愉悅,加上一大杯的生啤酒,微

醺Relax的解放快感,真的很幸福......

 ▲今年5月份才開幕的『千岱秀居酒屋』,環境新穎舒適,空氣清新,

年輕有朝氣的服務人員,迅速確實,溫馨親切有加,很棒....

  ▲場景精緻賞心,食材新鮮,居酒料理道地又創新,是CP值極高的居酒

屋,值得推薦!!!

 

 

 

 

See You~

 

 Iven の窩-柔羽-吃喝玩樂一起來

※Iven感謝您的瀏覽賞文, 以上為個人當下品嚐的經驗,因品味感覺是很主觀的,每人所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考,謝謝~