『千岱秀居酒屋』
地 址:台北市中山區南京東路一段132巷18號
電 話:( 02) 2537 – 7892
臉書 粉團: 千岱秀居酒屋
▲南京東路一段,接近新生北路,『千岱秀居酒屋』在神旺酒店旁
的熱鬧巷子裡...
▲下班小周末的夜晚,今天跟朋友約來這裡小酌....
▲『千岱秀居酒屋』新穎雅致的門口,閃爍金黃色光芒的燈籠迎賓...
▲入門東洋十足的吧檯上,日本精緻玩偶及擺飾,色彩豐富,
熱鬧非凡,在居酒屋中,有著經典的視覺賞味.....
▲一樓是吧檯位置,單身自在的最佳選擇,總是能讓整天忙
碌疲憊不堪的心靈,得到慰藉與解放..…
▲拾級上二樓,和風日式裝潢,動線寬敞舒適,座位不多,卻雅致溫馨......
▲日式風格十足,居酒屋就是我心目中人生小確幸場所之一...
▲臨窗大包廂很漂亮,有低消$9,000,店家臨窗有二間大小包箱,
如有需要喜歡隱私,或是特別的生日聚會等,這裡很合適...
▲臨窗小包廂,要預訂有低消$6,000...
▲今晚在店裡看到許多的大人小孩,或是上班族與年輕族群,
熱鬧氣氛與現場音樂聲交錯,居酒屋氛圍好解心....
▲店家的點菜單:分類牛、豚、燒鳥、羊肉、海鮮、冷物、
揚物、野菜、吸物、食事、甜點湯等等,豐富多元...
▲「Suntory 生啤」$150/杯(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)
▲生啤金黃液體,清爽泡沫涼澈心霏,微苦回甘滋味,配上燒
烤,解膩高手,清涼甜美好入口...
▲小菜:小黃瓜、白蘿蔔,酸甜清脆,爽口開胃,椒鹽毛豆,
經典下酒小菜....
▲來乾一杯,在居酒屋最對味的是清酒,但我比較喜歡生啤清爽的
微醺感,它是我心目中,小酌最佳的飲料.....
(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)
▲「鮭魚炒飯」$150
▲炒飯粒粒分明,鮭魚肉丁不少,它與炒蛋就是最佳的搭擋,鮭魚
海鮮香甜,炒飯Q彈加上青蔥香甜辛氣迷人,經典吶...
▲「明太子雞肉串」$150
▲明太子微鹹滑柔,有爆漿的口感,它與雞肉加起來就是很搭,
鹹鹹香香的 ,外酥內柔,肉質彈牙多汁,美味可口,下酒好料....
▲「去骨牛小排串」$180
▲純粹的黑胡椒及鹽巴調味,微烤出外皮金黃色澤,吃起來外酥內嫩多汁,
店家的手作串燒,純原汁原味的紅嫩肉質,沒有多餘的調味,
吃起來口感卻濃厚美味,棒...
▲「孜然羊肉串」$140
▲ 這羊肉串沒有羊羶味,加了孜然粉,更是跳出了鮮甜多汁的肉質,
美味呀…
▲問了店長,原來店家的孜然調味粉,沒有進口,是請人特地從新疆
帶進來,讓烤羊肉特別的辛香好吃...
▲「椒鹽節瓜」
▲原汁原味烤得內裡柔軟,外皮酥香,表皮微苦,
整個口感是柔軟清爽...
▲「蒜味冰卷」$250
▲「冰卷」是來自澎湖的特產,類似中卷、紫洋蔥、小番茄、小黃瓜
及大蒜,冰卷彈牙,冰涼清爽,加了大蒜濃厚的香氣瀰漫,整份
吃起來讓人驚豔,是營養均勻豐富的下酒菜...
▲「日本松葉蟹膏」$160
▲這是店家進口自日本的「松葉蟹膏」,我是第一次嚐鮮...
▲蟹殼烤香,包覆蟹膏的海鮮香氣,吃到滿口濃濃的蟹膏的鮮味味道,
很滑嫩好吃,店長表示裡面有加一些味噌醬,但蟹膏的濃郁味道,
把味噌醬蓋了過去,很是美味...
▲「東石烤生蠔」@250
▲店長表示由於最近天侯的關係,東石的生蠔比較小顆些...
▲海水的自然鹹味,讓生蠔烤出的湯汁,特別的鮮活...
▲加了檸檬,吃起來有香柔爆漿口感,滑郁中有脆脆的
口感,超美的....
▲「炸雞膝骨」$150
▲金黃外皮,雞骨炸得很酥脆,上面又附有有很多的肉質,吃起來很像是炸雞,
但多了軟骨脆脆的嚼勁, 有肉有軟骨,脆脆的很豐富,炸的酥香多汁,不會乾
柴,擠上些我喜歡的檸檬汁,和著紅洋蔥一起吃,清爽解膩,美味呀…
▲「鹽烤大草蝦」$130/1隻
▲海水天然的鹽份,把蝦的鮮香,帶出海鮮的香氣滿滿...
▲店長表示它是來自菲律賓的大草蝦...
▲它烤得香酥,蝦肉彃牙,蝦子頭殼及腳殼,
都可吃下去...
▲「鹽烤圓鱈下巴」$380
▲它很大份,烤得香香的送來...
▲「鹽烤圓鱈下巴」魚下巴很大片又厚實,外酥內柔,一片片
分明雪白魚肉油滋的口感,鮮彈多汁鮮美,超棒的呀...
▲「香烤脆皮豬腳」$220
▲用德國豬腳的做法,但它不會很硬,沾食黃芥末醬,
吃出香氣Q脆的肉質,很棒....
▲「花魚一夜干」$360
▲有厚度的「花魚一夜干」,烤得外皮酥香,魚肉片片分明,
新鮮美味,香酥多汁,擠上檸檬汁,沾些胡椒鹽,香郁好吃,
我們都超喜歡它的...
▲在忙得不可開交的日子,下班後與麻吉好友們,在歌手輕快
歌聲中,氣氛溫馨,輕鬆愉悅,加上一大杯的生啤酒,微
醺Relax的解放快感,真的很幸福......
▲今年5月份才開幕的『千岱秀居酒屋』,環境新穎舒適,空氣清新,
年輕有朝氣的服務人員,迅速確實,溫馨親切有加,很棒....
▲場景精緻賞心,食材新鮮,居酒料理道地又創新,是CP值極高的居酒
屋,值得推薦!!!
See You~
※Iven感謝您的瀏覽賞文, 以上為個人當下品嚐的經驗,因品味感覺是很主觀的,每人所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考,謝謝~