人數少要吃泰式料理真的很尷尬，因為料理都很大份，兩個人卻吃不完啊
今天帶了老公來品嚐一間獨特的南洋泰式料理餐廳，讓你吃得精緻又吃得飽哦
【Lacuz 首都松山館】在首都飯店松山館一樓，離松山車站、捷運松山站、饒河夜市都只要步行2-5分鐘
店門口的佈置帶著淡淡的南洋風情，在人來人往的大馬路旁格外搶眼
第一眼你看到Lacuz的招牌會以為這是一間咖啡廳，跟泰式料理沾不上邊
其實老闆在公館已經開了泰食一樂 泰式料理吃到飽的餐廳，Lacuz單點的松山館 則是他新的夢想
以Thai Fusion Cuisine作為精神標語，創新的混元泰式風味料理，讓饕客有全新的味覺饗宴
餐廳位在飯店1樓的公共空間，木頭材質的隔板層疊交錯，打造一處溫馨的用餐空間
整體空間方正寬廣，挑高的設計人多的時候也不顯得擁擠
Lacuz Thai Fusion & Bar 除了美食之外還有啤酒BAR的部分，大面積落地窗採光很明亮
電視上轉播著運動賽事，不管是住客或客人，Lacuz都幫你營造出一個悠閒放鬆的空間
一旁的層架上擺滿了各式各樣的啤酒空瓶當裝飾，散發著美式氣息
底下瓷盤擺飾都是藝人或名人的簽名，連他們都被Lacuz的獨特南洋料理迷倒啊
點套餐還提供飲料免費喝到飽，有氣泡式飲品之外還有咖啡、茶類
吃辣的就想配可樂，吃飽就想來杯熱茶助消化，多樣飲品任你選擇實在太貼心了
茶品選用來自斯里蘭卡專門生產紅茶跟綠茶的Stassen的茶包
店內的啤酒吧的啤酒種類非常多，很多是老闆自己引進的，別的地方比較少看到
建議大家可以坐大眾運輸工具過來用餐，這裡交通很方便
這樣就可以開心地喝酒配美食啦! (開車不喝酒，喝酒不開車)
每一瓶都想嘗嘗看啊~
來到Lacuz你可以單點，也有套餐選擇
我們點的雙人套餐裡面還看到天使麵，炸牛排?! 這不是西式料理嗎?
沒錯!! 這就是老闆推出的混元泰式風味料理，結合各國料理精華元素搭配泰式風味
讓饕客吃到有別於一般的泰式風味料理
光看擺盤你說我去吃西餐都會有人信，但我是來吃泰式料理喔!
【涼拌中卷沙律】
涼拌系列在泰式料理算是常見，酸酸辣辣的滋味是開胃必點
用了新鮮的中卷搭配洋蔥，冰鎮過後吃起來更爽口
進口的泰式醬汁加點檸檬去提味，鹹、酸、甜三味一體
特別用了大辣椒跟小辣椒籽下去混合，整體吃起來算辣喔!
中卷圈吃起來彈牙可口，越吃越ㄕㄨㄚˋ嘴
【焗烤起司月亮蝦餅】
除了原有的蝦漿外，還特地加了多利魚漿下去增加蝦餅的口感
多利魚讓蝦餅多了點海味，兩個融在一起吃起來更有彈性
上面還加了馬芝拉起司下去焗烤，讓泰式口味增添了風格，有點像在吃pizza的錯覺
厚薄度也很適中，吃起來很Q彈
一般泰式餐廳都是沾泰式酸辣醬，Lacuz則是用了紫蘇梅醬喔
吃了一口覺得意外的搭ㄟ，紫蘇梅的鹹甜順便解了起司的膩
我一個人可以把它吃光光沒問題呢!
【蝦醬空心菜】
蝦醬、蝦膏、蝦米下去拌炒，沒有一般蝦醬濃濃的味道
特別加了彩椒增加層次，微辣的空心菜也非常下飯喔
【炸牛排佐泰辣墨魚醬汁】
選用choice特級美國牛排下去酥炸，超薄的炸衣讓牛排保有嫩度
看起來很像日式炸排骨，左看右看都不覺得它是泰式料理
墨魚醬汁可是大有學問，特別加了味道比較濃的辣蝦膏跟墨魚汁調味
還有砂糖、奶油一起攪拌，吃起來多了滑潤的口感，很特別的泰式醬料吧
少了些墨魚汁獨特的海味，一點點甜+一點點辣，配上炸牛排你還是吃的到泰式的元素喔
這道炸牛排真的讓我驚艷，尤其是墨魚醬汁滑順的口感讓我印象深刻
【焗烤波士頓龍蝦炒天使麵】
我認真在這一道找不到泰式元素，但是光看焗烤龍蝦就讓我心花怒放
有了這半隻焗烤龍蝦的站台，這一盤麵變得好霸氣啊
誰受的了厚厚微焦的起司啦~口水都快流下來了
麵體特別選了比較細的天使麵，吃起來感覺適中偏軟，像麵線一樣
這樣的口感跟泰式米線有點類似，讓西式餐點裡還是藏著泰式風情
讓它變成泰式風味的小祕訣就是醬汁，醬是了香茅、綠咖哩、椰奶調配出來的
這一道真的活脫脫是泰版義大利麵，加了綠咖哩讓義大利麵帶著辣度
香茅味道不會過濃，每一口嗆辣帶勁，讓人捨不得放下筷子啊
龍蝦很新鮮，輕輕一剝就能把整隻蝦肉拉起來
一口吃下去真的太滿足了，龍蝦完全沒有腥味，肉質紮實又鮮甜
還貼心地附上工具，讓你輕輕鬆鬆可以吃到蝦鰲的肉
蝦螯的肉質也很飽滿，沾點義大利麵的醬也很對味
建議大家飯可以吃幾口就好吃，把胃拿來裝特色南洋創意料理比較實在啊!!
因為每一道都好好吃，我只捨棄白飯啊~哈哈哈
【摩摩喳喳】
最後還有甜點才能做美好的end，有摩摩喳喳跟烤香蕉可以選
天氣熱熱的當然選摩摩喳喳來消消暑啊
裡面有亞答枳、紅毛丹、菠蘿蜜、西谷米，最後加上碎冰跟椰奶就是道地的泰式甜點嚕
雙人套餐的組合真的吃很飽，重點是我們都有吃完
兩個人終於也能吃到多樣化的泰式料理啦~灑花
整個用餐氣氛都很輕鬆，服務人員也會貼心的講解餐點的特色
如果你想要吃不一樣的泰式風味料理，推薦你來Lacuz 首都松山館走一遭
混元泰式風味料理絕對讓你驚豔喔!