一般滷味都是事先滷好的冷滷味
或是現點現煮的熱滷味
但今天要介紹的這一家
台中太平路一中商圈上的
【台中美食】綺美蘇記健康滷味-不少在地人推薦的特殊滷味
他們的方式很特別
事先滷,但滷好之後,還會在檯面上一直加熱
手法特別,口味獨特
馬上來介紹
他們的餐點就是檯面上的這些
他們沒有價格表
需要什麼,價格要直接問老闆才行
這樣子的方式不是很好
因為有時候被算錯錢都不知道
接著就買回家吃吃看囉~
看看這麼多人推薦的滷味
味道到底如何
買了不少樣東西在裡面
而袋子一打開
有很濃厚的中藥味散出來
他們的豬血糕口感軟Q
我還滿喜歡的
味道也很入味
豆皮表現也不錯
很能夠吸收醬汁
吃起來不會沒有味道
再來回頭吃一下豬血糕
他們的味道
布咕先生覺得還可以
沒有到非常的喜愛
但也不差~
可能是因為中藥味比較濃
所以沒有深受我的喜愛~
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店名:綺美蘇記健康滷味
營業時間:16:00~23:00 週二公休
地址:台中市北區太平路89號
地圖:
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聲明:
*每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*
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