每次來台南總是充滿遺憾，因為實在有太多口袋餐廳想去但都沒去成！
就像這次本來查好想去的日式甜點店，結果居然一周只營業三天(剛好要去的那天就店休真傻眼...)
問了住台南20幾年的表姊和姊夫，很罩的姐姐立刻帶我來了這家「Celso Pâtisserie 漫步左岸法式甜點」
位在大東夜市附近的漫步左岸在一片住宅區內，招牌不是特別顯眼但是大片的落地窗還是讓人忍不住多看幾眼▼
木質與白的搭配，簡簡單單、乾乾淨淨，就是給人好舒服自在的感覺~
店內的座位並不多，除了L型吧台外另外只有兩張雙人座位區，真的是很精緻小巧的店
店內有一些消費規定▼
1. 寵物禁止入內，導盲犬除外
2. 無刷卡服務、店內禁止吸菸、禁帶外食
3. 內用每人低消為250元，11歲(含)以下低消為150元
4. 內用時間至18:30，座位保留15分鐘，用餐時間90分鐘
其實剛進門還沒坐下來我就被甜點給吸引來了！因為除了美之外，他們家每個甜點感覺都有故事
我尤其喜歡這一關於地球暖化的系列「南極圈的眼淚」和「北極熊悲歌」，既美麗又悲傷更充滿了啟示
北極熊悲歌 $200▼
( 金萱茶甘那許、日本柚子甘那許、白巧克力 )
作品的概念讓人好揪心...以下節錄自Celso Pâtisserie 漫步左岸法式甜點粉絲團
「在12月的時候網路上開始瘋傳一張國家地理頻道的攝影師拍的照片，內容是因為地球暖化
北極熊一直等不到海水結冰，無法出去獵食，餓到皮包骨受不了，而去翻人類垃圾筒找食物來吃的畫面，
看到照片除了痛心外，我也更決心要做出北極熊的作品，告訴大家這個世界正在發生的事…」
一開始吃進去的味道讓人覺得好複雜，有茶味、但更濃的是柚子味。
我真的很喜歡這款的創作理念，但如果以我個人口味來說我不是很喜歡啦~
應該是因為我太愛吃甜了，茶跟柚子在我的味覺分類裡都是有點苦的食物，有點太沉重的口味
另外還有「現點現做」的千層系列，熱愛千層的我立刻點了兩種口味！
情迷比利時黑巧克力千層 $180 、招牌榛果千層 $200▼
超愛吃千層、可是千層真的超難切的！還是沒有辦法的切了醜醜...但必須說，他們家千層超級好吃！！！
大概是我近半年吃過最好吃的千層，千層非常酥脆，內餡好吃到他沾的整個盤子都是，我就舔了整個盤子
這兩款硬是要選我真的不知道要推薦哪款，因為兩款都是巧克力控必點啦！
喜歡甜一點的人可以選榛果(像金莎一樣甜甜好幸福)，喜歡成熟一點味道的就點黑巧克力吧(不會膩)
雖說他們家低消有點高，但還好不是每人都要點杯飲料
所以我們三個人可以點很多甜點，再一起點壺熱茶(還可以回沖唷！)
告白 $180▼
好，我誠實說我就是看中他的外表所以點的(難怪叫告白，女生都會愛啊！)
或是改叫「誘惑」也可以呀！啊對不起，姐姐看到緞帶就想歪
粉紅色海綿蛋糕裡面包著起司慕斯和切開來才看得懂的心型草莓凍，酸溜酸溜，告白立刻成功~
起司幕斯讓口感變得很濃郁，但因為有了草莓凍及新鮮莓果所以吃起來不會膩
我自己真的很喜歡這款~賞心悅目又好吃！要告白的真的不要錯過這個「告白神器」
Celso Pâtisserie 漫步左岸法式甜點
(06)208-3100
台南市東區府連東路65號
週二~週日 11:00-19:00
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