還沒營業就排隊!每天只賣四小時,凌晨一點宵夜美食~士林夜市流氓熱炒
士林夜市宵夜除了「士林生炒羊肉」還有「士林夜市流氓熱炒」。上次在士林吃炒羊肉就被流氓快炒的排隊人潮嚇到,整條大東路都是流氓快炒的客人,很像南部的流水席,在夜市打烊後,隨意的擺上桌椅就可享受熱炒,即使沒有好的用餐空間,還是吸引許多人排隊朝聖,形成士林夜市另一種深夜文化。
士林夜市流氓熱炒
地址:台北市士林區大東路16號
捷運:劍潭站
營業時間:凌晨01:00–凌晨05:00
食記:台北宵夜推薦,士林美食流氓熱炒
菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。
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初訪士林夜市流氓快炒還不太習慣,這裡的點餐跟送餐方式挺特別的!
先找座位、再到攤位找店員拿紙筆寫菜單,趕緊交給店員並告知坐在哪裡,接著就在座位上等待餐點出場,店員會喊餐點,只要是自己點的就舉手!
(這很重要喔!!!)流氓快炒的出餐順序不是照點餐順序,而是看客人點最多的餐先做,當天點了幾道菜,前面菜已經吃光,第四道菜才輪到出餐,所以只要看到店員出餐,是自己點的就趕快舉手。
上面照片是吃完才拍的人潮,這間流氓快炒是凌晨一點營業,還沒營業就排隊!一點剛開始的人潮超級可怕,整條大東路生意最好的就這裡,除了東西好吃平價,只有兩個快炒鍋子可能也是速度不快的因素。
士林夜市流氓快炒菜單
菜單沒有價錢,但真的不貴。
凌晨兩點多,還有很多人在等菜上桌,這是某條巷子的座位,很誇張吧!除了大東路,巷子也都是流氓快炒的客人。
牛肉炒麵
加了小辣,麵條軟Q不爛,火侯控制很好,醬汁的調味也好吃,不會太鹹卻又夠味,雖然牛肉並不多,但整盤份量不少,可以兩個人分食。
(大約半小時後才上第一道炒麵,趕時間的人要斟酌喔!)
炒麵是流氓快炒的人氣餐點,店員兩隻手拿了好幾盤,牛肉炒麵~這時候只要說’這邊’!他就會送過來了~
炒羊肉
人氣必點的餐點少不了這道炒羊肉,跟斜對面的三姊妹士林生炒羊肉不太一樣,流氓快炒的味道比較像熱炒店能吃到的口感,但共同點都是好吃,而且這盤的肉跟菜都蠻多的,吃到這道炒羊肉很想來碗白飯,可是白飯也要等等等XD
炒蛤仔
新鮮肥美,每顆蛤仔幾乎都能看到飽滿的肉,一點也不乾扁,這道大推薦,超好吃!而師傅的功力也是重點。
三樣菜大約等了一小時半(擦汗),平日宵夜時間來訪依然有超人氣的排隊人潮,但好吃又便宜是初訪的印象,這三道只要$320真的很便宜,只是還不是很習慣要搶座位、耐心且仔細聽好每一道餐出場的消費習慣,不過這也是一種有趣的用餐特色吧!看這麼多人推薦與排隊,就值得來品嘗一次。
士林夜市流氓熱炒
地址:台北市士林區大東路16號
捷運:劍潭站
營業時間:凌晨01:00–凌晨05:00
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