說到豬腳，大部分的台灣人應該都會馬上想到屏東萬巒的豬腳。
萬巒豬腳是採用滷製的方式，滷的軟而不爛，吃起來不油膩，配上獨門沾醬吃起來真是涮嘴。
在萬巒的豬腳一條街上，很多名店林立，但向來生意最好店面最多的就是海鴻飯店了
分店都離得很近走幾不路就都能到。
進店內請服務生帶位後，可以選擇到店外自選豬腳或者直接按照大小份豬腳來點。
自己點可以自己選擇要哪一隻豬腳，阿姨會幫忙現切再端上。
想吃哪隻就點哪隻，阿姨會幫忙秤重馬上告訴價錢，不過動作快要是覺得太大隻要馬上說
不然阿姨們動作俐落一個手起刀落....也沒什麼就是只能吃那隻了^^
海鴻飯店菜單
雖然人潮總是絡繹不絕但是上菜速度卻不容小覷。
泰泰子最愛就是吃白飯配豬腳，但是很多人也很愛吃炒粄條呢。
最多人愛點的就是這道炸豆腐
幾乎每桌都會點，我也每來必吃，而且要大份的才夠大家分。現炸外酥內軟，淋上的沾醬和豬腳的有點像，都好吃。
最經典的豬腳本人，還需要一個非常重要的配角-蒜蓉沾醬
上桌就會給大大一碗讓大家分，不夠可以追加，吃豬腳不能沒有它阿。
泰泰子媽媽去挑了這隻豬腳價格470元，但其實沒有想像多，裡面還有一根大豬骨撐著呢。家裡大約4-5人吃剛剛好。
其他菜式表現的算是中規中矩，比較沒有特殊吸睛。
不過整體來說真的很不錯，青菜方面很建議吃炒龍鬚菜，很鮮嫩不老。
常常來都已經賣完了，這次中秋連假前一天來也只能吃到炒空心菜了....淚奔
來屏東走過路過不要錯過萬巒豬腳的好滋味，這是連蔣經國先生都吃過給予嘉許的店呢。
另外店內也提供外帶與冷藏真空包裝與宅配服務喔!
若是吃完想帶給親友分享，只要在櫃台填寫資料就能幫忙宅配了，很方便。
海鴻飯店萬巒豬腳
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營業時間 : 全年無休
用餐時間 : 早上10:30-晚上19:20
外帶豬腳時間 : 早上8:00-晚上19:30
地址 : 屏東縣萬巒鄉民和路36之2號1樓、屏東縣萬巒鄉褒忠路132號
電話 : 08-7811220、7810782
停車 : 附設停車場
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本分享僅個人用餐經驗，店家資訊以店家公告為準