家家客家菜
永康商圈一直是覓食的好去處
不論大街或小巷弄中,都隱藏著不同風格的美食店家
今天晚餐時間經過永康街2巷
天藍色的建築吸引了女孩的目光
這間家家客家菜創立於一九八八年
至今已有三十年的歷史
女孩平時很少有機會可以吃客家菜,決定今天來嚐嚐老店的厲害
店內環境寬廣
有多人聚餐的圓桌,也有少人聚餐約會的方桌、長桌
女孩今天和男孩是兩個人來用餐
家家客家菜的菜色相當多!
有海鮮類、肉類、主食甜點類、湯/鍋類,應有盡有
內用需收10%服務費/低消每人限點一道菜
另外多人聚餐也有合菜可以點
(白飯另計)
一次點齊家家的三寶,還會贈送乾煎豬肝~
立馬來看看女孩和男孩兩人今天點了些什麼吧!!!
第一道-----
主食/甜點類
煉乳銀絲卷(2入/份)$150
這是男孩點的,我們決定用亦可當主食又能當甜點的銀絲卷來當今天的主食
一開始還沒看到銀絲卷本尊,女孩和男孩都想說兩顆小小的銀絲卷竟然就要價$150
送上桌後我們倆都相當驚訝!原來那麼大一份~光看就令人食指大動
剛炸出來的銀絲卷外酥內嫩
油膩感不會很重,裡面一絲絲的軟嫩的麵團與外皮的香脆成對比
淋上煉乳更是罪惡
兩人吃一份真的超級飽!!!
雞肉類
油蔥淋雞$480
除了牛肉之外
女孩和男孩出門在外最喜歡吃的就是雞肉了
滿滿的蛋白質呀~~~
雞肉非常滑嫩,不乾不澀
搭配香氣十足的油蔥淋醬,讓人一口接著一口
店家已經做了去骨處理,幾乎每塊雞肉都可以大口豪邁地咬下去
不到10分鐘一大盤就被男孩女孩掃光光
海鮮類
清蒸鱈魚$480
超會吃也超愛吃魚的女孩本來是要點店家招牌---冬瓜貴妃魚
但是店家看我們只有兩個人,建議我們點別道,因為那道是大菜,可能會吃不完
嗚嗚嗚~女孩本想說我是六個胃的說,再大的菜都沒問題
不過沒關係,退而求其次選了我也非常愛吃的清蒸鱈魚
肉質入口即化
鱈魚魚刺稍微比較多,吃的時候要特別注意
完全沒有腥味,嘴巴稍微一抿,魚肉便在口中化開
搭配一旁鮮甜的湯汁及蔥花,非常好吃
湯/鍋類
福菜肉片湯(中)$280
菜都吃完後當然還要來碗客家菜必點的湯
女孩不喜歡吃酸菜,在店家的推薦下點了一樣是客家特色的福菜
這碗湯真是開了眼界,這可是女孩第一次喝福菜湯呢!
湯頭喝起來相當清爽,帶點微微的鹹度
鹹度來自於醃漬的福菜
女孩覺得福菜的味道很像紫菜~一開始還真以為有加入紫菜在裡面
店家說這道湯的主原料就是福菜(有葉有梗)、小魚乾和豬肉片,相當單純
超喜歡福菜的味道的!!!單吃也不覺得死鹹
大家可以試試看
家家客家菜的菜色選擇相當多
今天的餐點都在水準之上
另外還有諸多必點料裡及客家菜特有的餐點可以試試
推薦給大家~
店家資訊
家家客家菜
粉絲專頁:https://www.facebook.com/gagahakka/?ref=br_rs
地址:台北市大安區永康街2巷10號
電話: 02 2393 3130
營業時間:週一~週日 11:00~14:00 / 17:00~21:00
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