貪吃猴
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 豐原區

造訪商家: 串串串燒
04-2526-9528
台中市豐原區博愛街82號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

趁著新春連續假期剛好跟朋友橋出時間可以好好小聚一下

這次來到了豐原在地人都相當推薦的人氣日式串燒

這間也是朋友跟我推薦的口袋名單之一,終於撥出時間來拜訪了

『串串-串燒』原本舊址是位於豐南國中的側門街上,在去年年底搬到了博愛街

就在豐原太平洋百貨附近而已,這裡也算市區熱鬧的地方,停車的部分騎機車較方便


關於『串串-串燒』:

不一定合您口味,卻絕對忠於原味。對於“食物”有著如此的堅持,

在地經營了十多年,大獲好評,許多客人喜歡的便是這份味道,

回頭率極高的「串串-串燒」,值得走一遭。

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當初還不知道這間店的時候,朋友跟我介紹他們店名還以為他講話結巴,現在想起來就想笑


營業時間為兩個時段,也有最後點餐時間,服務生也會出來做詢問最後想點的東西


走進店內感受到滿滿道地日式居酒屋風情,播放著日本輕音樂

再搭上濃濃的日式裝潢,著實為下班後放鬆和享用美食的好去處


在店內每個角落處處可見一些日式小擺設,掛在牆上的畫也挺有質感

店內的座位約二~三十個,桌椅是用以前的國小木桌椅令人懷念

雖然很有味道,對於身型高大或腳長的還是會有點卡卡哈~


“屋台”為日本路邊攤之意,講求平價還有大眾化,菜單項目也相當多元化

店內提供各式各樣的平價美食料理,串燒、炸物、湯類、麵&飯、開胃菜及小點等


餐點出來還滿快的,這次只是跟朋友小聚聊聊,都選擇了串燒類

其他飯麵類的餐點有機會回訪的時候再來跟大家分享~


串燒 - 豬肉 $45

店家挑選了肥瘦均勻的五花部位來做燒烤,在烤的時候油脂香氣會慢慢散發出來

撒上一點白芝麻在配著蔥一起吃,整個味道太棒了


串燒 - 培根包荸薺 $25

這名字還有組合讓我覺得挺新鮮的,點了一份來試試

荸薺(音:ㄅㄧˊ ㄑㄧˊ ),做了一下功課才知道是個對身體滿好的食材

荸薺吃起來味甜多汁,清脆可口,也有很好的清理腸道功能


串燒 - 培根包番茄 $30

之前在其他串燒店算滿常見的菜色,把番茄包進培根裡頭烤

利用培根本身的鹹味和番茄的微酸甜味,咬下去還會爆汁太過癮了


串燒 - 培根包鳥蛋 $30

說真的選擇好的培根,怎麼料理都是絕對的美味

在這幾款培根串燒中,覺得「包鳥蛋」最特別

稍微咀嚼時,培根的油脂能減少鳥蛋蛋黃的乾澀,然後逐漸在嘴中慢慢化開


串燒 - 杏孢菇 $30

照裡說杏孢菇烤過之後會有稍微縮水一點點,這串份量依然霸氣

感受到店家對於食材細心的挑選,完全真材實料


串燒 - 青椒 $30

吃了好多肉肉來點青椒均衡營養一下

青椒經過燒烤後的甜味更加明顯,撒上一點黑胡椒就很好吃


串燒 - 雞肉 $45

烤雞肉串火侯掌控的很剛好,裡面吃起來不會乾柴

刷上醬後鹹甜滋味,這時候能來杯冰啤酒會不會太享受


串燒 - 百葉/2串 $40

一樣刷上特製的醬汁,剛烤好真的超燙的,但是裡頭很嫩


串燒 - 貢丸/2串 $45

串燒貢丸有種Q彈紮實的口感,搭配店家獨門的醬料

整個味道香氣都被帶出來,意猶未盡,讓人一口接一口


店家對於食材新鮮的堅持,不用太多的調味讓你品嘗食材最原始的滋味

店內環境充滿濃濃日式風格,親民的價位也能享受職人日本料理

下班後想吃點東西、吃宵夜或是朋友小聚都滿推薦的,這裡分享給大家


(PS:未成年請勿喝酒,喝酒不開車,開車不喝酒)


《店家資訊》
 
店家:串串-串燒
 
電話:04-2526-9528

地址:台中市豐原區博愛街82號
時間:11:30 ~ 14:00 ; 17:00 ~ 22:30(週一公休)
          
 

 

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