小木屋鬆餅原本是在北部的校園美食，身受許多學生族群喜愛
分店也不斷的往南下擴展，這次來到了台中豐原站囉
剛好趁著開慕這幾天先來嚐鮮
店面充滿木質感的裝潢，帶給人一種悠閒的感覺
店內的位置其實不多，約二十個左右
空間上的關係坐起來會感覺有點小擠
覺得滿適合2.3人的小聚，選這裡吃點小東西感覺還不錯
半開放式的餐點製作環境，可以聞到鬆餅剛出爐的香氣
美味新鮮現做的餐點就是不一樣
在網路上大約做了一下功課，發現到其他分店也都有擺設胡桃鉗士兵耶
難道這間店有什麼小故事或者對胡桃鉗情有獨鍾呢哈哈
餐點項目幾乎都是銅板價，令人感到新奇的是他們家的鬆餅口味非常多變化
鹹味的鬆餅讓我感到很新鮮，很想嘗試看看
鬆餅上桌都會有這樣可愛的小竹籃裝著，有種戶外野餐的感覺
今天嚐試的是『比納茲培根烤雞腿蔬菜鬆餅』$80
看他裡面包的料挺豐富的，也是很適合邊走邊吃的散步美食
可以看到鬆餅那紮實的厚度，烤的脆脆的外層，裡頭鬆軟綿密
咬起來沒有空虛感，一整個很真材實料
本來很怕會踩到地雷，結果點到這個真的很好吃
烤雞腿肉吃起來肉質細嫩，還有一點點醃料的香氣
加上培根和蔬菜跟鬆餅一起咬下去，真的充滿幸福感
吃到一半發現原來鬆餅內還抹上了花生醬
熱熱的花生醬跟鬆餅簡直是絕配，這一口感受鹹甜交融的好滋味
《店家資訊》
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