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秉持日式職人精神，呈獻殿堂級美味可頌的「八月堂」，日前進駐Global Mall 南港車站B1美食廣場，店位B113，從捷運南港站1號出口出站，走到B1美食廣場左轉第二間就抵達，這幾天幾乎都大排長龍，今天特別趕在一開店人潮還沒湧進前搶購，門口一樣設置了排隊方向，南港店首賣期間推出15種口味，門口大立牌圖文並茂，讓往來客人可以參考。
「八月堂南港車站店」半開放式的店面，客人可以看到廚房專人正在現烤現做，前台則是排列整齊的產品櫃，方便客人點選，有專人為客人裝盒，再往左走至櫃台結帳取貨就完成，買滿一盒六個就贈送熟客券與新品優惠券，供客人下次再買就享優惠。
「八月堂」殿堂級可頌選用世界級優質食材，包括歐洲頂級天然奶油、日本百年品牌麵粉與通過ISO 檢驗的雞蛋，每日現場烘烤限量出爐，可頌呈現天然奶油的清香，店家運用獨門摺層手法，可頌外層酥脆色澤吸睛，內層鬆軟細緻多層次。
當天我買了一盒六種不同口味的可頌，由左至右由上而下，包括有「炙燒明太子」可頌(葷)、「三色派對」可頌(奶蛋素)、「紅粉戀人」可頌(奶蛋素)、「香蔥味噌」可頌、「蘋果可頌」可頌(奶蛋素)，與「宇治金時」可頌(奶蛋素)，結帳時一共NT$269。
首先品嚐的是「炙燒明太子」可頌，內餡使用了炙燒過的明太子，入口外皮香酥內餡鹹香四溢。
「三色派對」可頌(奶蛋素)選用了紅麴、抹茶與奶油調出的三種亮眼迷人的色澤，與蜂巢可頌完美搭配，入口層次豐富。
「紅粉戀人」可頌(奶蛋素)，在香酥的可頌外皮上，淋上了草莓與巧克力糖漿，還點綴了幾顆草莓果乾，入口酸酸甜甜的很美味。
接著品嚐的是「香蔥味噌」可頌，內餡填滿了香蔥與味噌，可頌外皮灑上滿滿的白芝麻，吃起來特別香鹹。
「蘋果可頌」可頌(奶蛋素)選用了來自紐西蘭的蘋果，以焦糖烹煮後切成一小片一小片，填入可頌內入口清甜讓人餘韻綿綿。
最後品嚐的是「宇治金時」可頌，是抹茶與紅豆口味的結合，在日本，「宇治」原指的是「宇治抹茶」，以京都府宇治市周邊地區所生產的日本抺茶，起源可上溯至鎌倉時代，到了室町時代，宇治周邊地區所生產的茶，被分類為高級抹茶，其中以「宇治玉露」最著名。
而「金時」原指名為「金時豆」的紅豆，後來演變為指以砂糖煮調過的紅豆。現在的「宇治金時」則泛指許多口味加上抹茶與紅豆的產品，在八月堂就做出了這融合抹茶與紅豆的甜中微苦的獨特口味。
下回有機會再使用熟客券與新品優惠券，購買其它口味，感受令人味覺滿分的「八月堂」南港車站殿堂級可頌。
八月堂南港車站店
地 址: 台北市南港區忠孝東路七段369號B113攤位(Global Mall南港店B1美食市集2A出口)
電 話:(02)26512454
營業時間: 週一到週日11:00 ~ 22:00
FB粉絲頁 : 八月堂
<如何前往>
▲公車
●往基隆(東湖)方向公車
台北市公車：51．668．675．311．276．205．212．605．281．629．203．306
捷運轉乘：藍 12．15．21
中興巴士：板橋→瑞芳．中崙→基隆
基隆客運：台北→基隆
指南客運：６（金龍寺→動物園）
●往台北(松山)方向公車
台北市公車：629．668．675．276．311．281．27．203．306．205．212．605
捷運轉乘：藍 12．15．2３
中興巴士：瑞芳→板橋．基隆→中崙
基隆客運：基隆→台北
指南客運：６（動物園→金龍寺）
▲臺鐵
南港火車站下車後B2即是商場
▲捷運
捷運板南線「南港站」1A.2A出口即為B1商場
▲高鐵
高鐵南港站下車後B2即是商場
▲停車場資訊
交通指南 臺北市南港區忠孝東路七段265巷進入
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