菓子の幸福週記

文章類別:旅遊-國內旅遊

縣市地區:高雄市 > 燕巢區

造訪商家: 烏山頂泥火山
07-6161411
高雄市燕巢區金山里深水段183之8地號
作者本次評價:
4.00
環境設備
4.00
服務
4.00
交通便利
4.00
CP值
4.00

 

身為高雄人的菓子,鮮少走訪燕巢區範圍內的泥岩惡地與泥火山,超開心參加綠色奇跡一日遊體驗當惡地農夫的樂趣,親眼見證泥岩惡地之美,第一站我們來到了田寮區古亭社區,DIY竹筒敲敲敲

竹子的功用好多,運用巧思可以做成存錢筒、盆栽、置物架,家裡瞬間變身文青咖啡店

伯伯熟練的示範製作過程給我們看,從挑選竹子開始,刮平竹節目

鑿洞

再用鋸子鋸出自己想要的適當大小

修邊

 

再用火烤把碎屑處理乾淨才不會被刺到手

最後就是用砂紙研磨的步驟啦!依個人喜好磨出仿舊的質感

開工囉!坐著小板凳,一腳霸氣的踩著竹子,一手用力的鋸鋸鋸,似乎也沒想像中困難~嘿嘿嘿

突然好想吃竹筒飯XDD

集合大家的作品,有高有低,有精緻有大器,帶回家放盆栽綁在陽台上,妝點居家生活環境,天天都可以欣賞自己的得意之作

因為竹筒還很新鮮,不時飄著一股淡淡的竹子香氣好好聞

 

黃麻屬於韌皮纖維,強度高、延展性低、防水性好,用途相當廣泛,製作出來的繩索非常堅韌耐用,早期最常被從農村用來做麻繩及麻布袋

1.種植→2.採收→3.脫皮→4.刨皮→5.日曬

都是當天早上剛採收下來的黃麻,製作過程好費工,相當需要人力,只能一根一根地慢慢做,要先把黃麻的外皮撕開,折斷帶葉的枝梢,一鼓作氣向根部撕下外皮

把採集下來的外皮再做二次處理,把剝下來的皮用刨刀削去頭部紅色表皮,這是很需要技巧的喔!一不小心就斷頭啦!開口齊頭就很難接成繩子,一拉就開掉了,一定要保留原本長短不一的長度

一人坐在矮凳上,以刨刀按住頭部,另一頭需要另一個人拉黃麻,就變成白色長軟的纖維

這個步驟超級需要力氣,菓子使盡了吃奶的力氣才成功XDD

 

早期板凳就是最萬用的工具,平時就當椅子坐,工作時翻過來就是編繩索的工具,這項工作需要三個人進行,要有絕佳的默契才能完成

很原始的製繩作業方式,也深刻體會到看似簡單的黃麻繩,其實一點也不簡單

原來三股黃麻繩的製作方式是這樣來的,織出來的繩子超結實,可以玩拔河比賽喔!

那剝掉外皮的黃麻去了哪裡呢?就是以前沒有衛生紙的年代,用來擦屁屁的天然衛生紙!可以帶回家擦看看.....突然覺得屁屁好痛啊XD

走訪三和橋,惡地的泥岩本質使得作物難以生長,呈現灰禿禿的景象

前陣子大雨封橋,泥水是整個淹上來的,看著地面上的泥濘就知道當時淹的好高啊!大自然的威力很驚人

動一動~肚子也餓了,跟著海盜尋寶去,我們來到了崇德社區

知名私廚料理主廚『努亞阿海納 Nuya Ahanah』,獨特的環境料理師,擅長結合在地飲食文化與創意手法,賦予料理獨一無二的新面貌

 

娃喔~是鹽焗雞耶!被白色的鹽巴覆蓋著,大家都迫不急待想吃了XDD

結合了月桃葉的香氣,好噴香啊!

因為惡地的食材生長不易,運用空心菜、蛋酥、野菜,肉鬆、餅乾,就可以捏出可口的飯糰子

最愛這道蔬菜煎餅,簡單的調味就很涮嘴,自己在家也可以嘗試煎看看喔!

巧手變化出這摩多道豐盛的佳餚,這麼有口福真是太幸運

還有季節水果,超級豐盛的美味午餐,吃得飽嘟嘟

吃飽後,阿姨幫我們示範用腳搓麻繩的絕技,白泡泡的玉腿都沒有腳毛,都因為搓麻繩搓光光了~哈哈哈

 

來到金山社區,挖掘神奇泥火山的魅力,自己的泥岩火山自己做

金山社區發展協會歡樂工作坊,里長先生開始泥火山DIY教學,仔細講解每一個步驟

是真真實實來自泥火山的泥巴喔!動動手感受一下玩泥巴的樂趣,超好玩的!每個人都超想玩看看

泥火山會噴發是因為底下有氣體,運用打氣筒來測驗泥漿噴發的強度,藉由泥火山DIY更容易理解出火山爆發的原理

真的好簡單,雙面膠都已經標示好1.2.3,跟著里長這樣做,不用10分鐘就可以完成泥火山初步的底座

胖瘦自如,就看你怎麼運用報紙塑造,成形後就是玩泥巴時間啦!泥漿冰冰涼涼的帶有顆粒,把整個火山底座覆蓋以後,再淋下稀釋過的泥漿更逼真!

最後在火山口倒進泥漿水就完成囉!趕快來試試會不會噴出泥漿來

菓子的肥肥泥岩火山XDDD

 

做完泥火山DIY,當然要來看看泥火山本尊,我們來到烏山頂泥火山地景自然保留區

烏山頂泥火山自然保留區是台灣規模最大,保存最完整的泥火山區,進入保留區前,需向現場管理人填寫烏山頂泥火山進入許可申請表,會有導覽人員進行解說

非常重要禁止採集天然礦泥,嚴禁點火,只要純欣賞就好不可以帶走喔!

切記要穿長袖長褲,蚊子大軍攻擊很可怕的!被咬了好幾口~癢癢....

泥火山是因為泥漿和氣體同時噴出地面,因為質地比較黏稠,所以噴發冷卻以後就會慢慢堆積起來,是從地底下慢慢推上來,會愈推愈高變成一座小山

 

泥火山不時會噴出泥漿和氣體,這些氣體常可被點燃,或自行燃燒

走訪秘境,探索燕巢月世界的美,下過雨的午後,雲煙繚繞的夢幻仙境,絕美!

原來高雄有這麼棒的國際級美景,走入社區體驗農夫的辛勞、古老的傳統手藝,推薦給澎油們

指導單位:行政院農業委員會林務局
主辦單位:高雄市政府農業局
活動地點:田寮區崇德社區、古亭社區、燕巢區金山社區、援剿人文協會

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