美生餐室，是溼爺的第一篇港式料理，而且美生餐室竟然有放溼爺的照片，今天就讓溼爺拿出最認真的態度，替港式料理的篇章寫下第一篇。
美生餐室，地方媽媽愛喝茶。
美生餐室的菜單
很多菜聽起來很潮很好吃，所以溼爺都是靠感覺在點餐，如果你問我要吃什麼，溼爺在這邊推薦懶人，點心喜歡的都來一個，再來上套主餐，搭上一杯飲品，就是一頓美好的港式飲茶。
這碗麵雖然看起來普普通通，但吃下那一霎那，我有種以為我在洪記燒臘的感覺，那種爆油爆鮮的感覺在口腔全面轟炸，瞬間被這碗麵幹到失去語言能力。是蔥鹽，就是那團蔥鹽，他的靈魂就在這蔥鹽裡，如果這碗麵少了他就是一般的乾麵，所以溼爺在這邊大力推薦點蔥油系列才會爽。
四顆小湯包在這籠裡靜靜的呆坐著，溼爺滿心期待的想說湯包會給我什麼驚喜，一口咬下這湯包，哇嗚好一個湯包，就是一個湯包，恩湯包，感想就是一籠湯包結束。
不要質疑溼爺的拍照能力，這蘿蔔糕來就是長這樣，不是溼爺拍照有問題。
這蘿蔔糕鬆軟綿滑，雖然吃不到一絲絲的口感，但論口味來說還算不錯，但如果外皮可以在焦香酥脆會更好，算是品中庸之作吧。
不要懷疑不要懷疑，他一上來就是長這樣，溼爺也是千百個不願意，溼爺是正派青年，雖然還沒得過十大傑出青年，但偶爾也會扶老奶奶過馬路，所以是流沙包的錯，不是溼爺邪念重。
這流沙包算是溼爺今天港點最滿意的，一顆好的流沙包就是要做到甜而不膩，這顆流沙包他做到了，溼爺輕輕咬下，那金黃流沙噴湧而出，怒濤上擊讓溼爺我炫目驚心，好包好包，溼爺只能給他蓋上一個好包包印章。
奶油脆豬，奶油加上煉乳交織出的甜蜜，豬代表的是豬仔包，不是肥宅豬肉，溼爺咬下去有被這頭豬仔包驚豔到，外表看起來像一根短法，但是咬下去脆到不行，嘎滋嘎滋大聲到旁人都聽得見，也算是道不錯的點心。
溼爺今天喝的是香滑鴛鴦，咖啡套奶茶，這來自香港的混合飲品，這杯鴛鴦苦中帶甘柔厚如緞，口感疊出層次感，苦甘配奶香，好茶好茶。
溼爺女朋友點的則是朱古力特飲，一聽就很甜會讓覺得膩口，溼爺一喝下去，恩果然沒錯很甜很膩，愛喝巧克力再點。
溼爺不免俗的幫大家拍了張團體照。
裝潢很有感覺，有點像來到九龍冰室的感覺隨時有人要搖旗了。
溼爺講評
美生餐室，復古的有讓人來到香港街頭的錯覺，不管是裝潢或是餐點，都會讓人重複融入這裡，讓你會不自主的說上一句好好食啊。
溼爺覺得美生餐室算是經濟實惠的港式，我們這樣吃下來才五百多，兩人簡單約會的好地方，那美生餐室你不容錯過。
這就是溼爺。