麵魚起思noodle&cheese
地址：台南市南區西門路一段689巷28號(藍曬圖文創園區內近國華街入口)
TEL：(06)222-1347
營業時間：平日12:00~19:00 假日11:30~20:00
每回來到藍曬圖都覺得藍曬圖是台南很值得推薦的景點之一，
藝術創作打造的空間，走到哪裡都很好拍，
一間間充滿創意的小店，作品都獨特的讓人愛不釋手，
而藍曬圖裡的餐廳，也各有其吸引人的獨特品味，都是人氣餐廳來的~
愛吃鍋燒意麵的Liz這次專程來造訪麵魚起思，
餐廳的藝術展覽就像個小藝廊一樣，空間中的植栽與木造房子間營造出自然高雅的藝術氣息，用餐起來格外舒服愉快。
餐廳裡的裝潢利用木頭及植栽讓空間瀰漫著自然脫俗的氣息與日式木造房好融恰，
這樣美麗的氛圍之下，完全感受不出這兒賣的是台南小吃～鍋燒意麵！
真的很喜歡麵魚起思美美的空間，怎麼拍都好看～
坐在餐廳裡，時而對著窗外的遊客發呆，時而細細的欣賞餐廳裡的擺設及藝術作品，
享受如時間凍結般的寧靜，愜意如我～
小藝廊有日本藝術家朱池亮人的作品展覽，
作品有暖暖的情感～好可愛！
menu掛在橫柱上~還蠻有趣的！
販賣的餐點很簡單，有：三款鍋燒麵、氣泡水、起司蛋糕、小菜，
基本上不難選擇，我想來到這裡用餐的，不是吃鍋燒麵就是起司蛋糕～
點餐的話是使用點餐機
甜味噌鍋燒意麵，90元，附紅茶。
古早味的紅茶蠻香的，好好喝，是說怎麼沒有在賣呢？！我好想再來一杯！
裝鍋燒麵的容器也很道地，感覺很到位！
意麵加上配料，快爆盆了啦～
配料蠻豐富的喔～
雞蛋、花枝、魚漿黑輪魚丸、蟹味棒、肉片、小白菜，算是一碗還蠻熱鬧的鍋燒麵。
甜味噌的湯頭很濃郁，湯裡還有小小的豆腐丁兒，台日結合的口味還蠻順口的。
醃製過的肉片不會太薄太小，有黑胡椒香入味好吃～
小小的黑輪紮實，吃起來有嚼勁的好口感。
原味鍋燒麵，85元，也附紅茶。
鍋燒麵的湯頭很清透，別看它清清如水，其實是虱目魚熬煮的高湯，
喝起來真的好清甜爽口，會回甘喔！
配料的部份則跟甜味噌一樣，但少了小豆腐丁～
紅酒釀番茄，40元。
吃起來有蜜餞的酸甜滋味，它跟鍋燒麵還蠻搭的耶！
喜歡吃番茄或蜜餞的朋友建議可以點一碟來嚐嚐看～
其實我也好想嚐嚐他們看起來很厲害的棒上起司蛋糕，
但實在是沒有多餘的空間了～留待下回再來坐坐囉！
有到藍曬圖走走的朋友們，可以來麵魚起思享受這裡美美的藝術空間，
鍋燒麵真的還不賴喔！
別忘了給Liz一個讚喔！