這天李奧和好友參加路跑後，中午相約來到竹北馬六甲來聚餐。
【馬六甲馬來西亞風味館竹北店】距離新竹高鐵站僅十分鐘車程，
位在竹北喜來登飯店後方不遠處，
店內有200坪，還有半開放戶外區，
裝潢採原木色及綠色凸顯南洋風情，大宴小酌都很適合！
這天的聚餐吃得開心聊得開心，一整個Happy ending！
在台灣專賣馬來西亞菜的餐廳本來就不多，
餐點好吃，餐廳環境要有質感，更是屈指可數。
說起馬六甲馬來西亞風味館，師傅九成來自馬來西亞，
帶來多元的當地料理，最能呈現經典美味！
三年前因馬來西亞華僑老闆想念家鄉美食，因而興起開餐廳的念頭，
堅持使用新鮮香料，不添加味精，少油少鹽，食材新鮮。
從小店面開始起步，再擴大為現在的規模～
一踏進【馬六甲馬來西亞風味館】，用餐環境寬敞幽靜，帶點現代時尚感！
門口清楚標示店家營業時間與用餐守則，
特別的是，接受國民旅遊卡消費唷！有此需求的食友們，不妨可以參考~
跟店家預訂12點，準時到後，發現陸續有用餐客人了。
一樓空間規劃為4人座或6人座，二樓有獨立包廂設計，空間可容納十桌聚餐。
由於我們一行人，浩浩盪盪有六人前往，
所以當天我們坐在一樓的6人圓桌！
大夥入座後，來瞧瞧餐點內容囉~
↓ * 菜單內容引自於馬六甲官網 * ↓
甫一翻開菜單，便看到 TOP 10 十大人氣餐點，
話不多說，點就對了，每一道看起來都好誘人，
讓沒嚐過馬來西亞餐點的曼蒂，相當期待呢！
目前店家周一至週五有提供商業午餐，餐點均附飲料及南洋小菜。
價格從250元~320元(需收一成服務費)
舉凡無論是 肉類、蔬菜 / 蛋 & 豆腐 / 肉骨茶 湯品，還是甜點 冰品 飲品
各式各樣的餐點，都讓人想豪邁的點來試試看，
彷彿有魔力般的吸引人！
餐點上桌囉~快來和曼蒂一起美味探險吧~
南洋香椰水 $120
嚴選泰國椰子汁，不僅口味清爽宜人，
加上一片片軟嫩的椰子果肉，更吃得到熱情洋溢的南洋風~
羅漢果龍眼水 $ 90
人氣飲品「羅漢果龍眼水」，
融合了羅漢果、桂圓與冬瓜茶多重香氣，香甜順口，相當好喝。
曾被CNN旅遊網票選為全世界50大最好喝飲料 第六名
香蘭薏米水 $ 90
吸著沁涼的香蘭薏米水，一入口便能嚐到香蘭葉的香氣，
杯底則有薏仁，邊吸邊咀嚼，口感頗多層次呢！
擠上檸檬汁，喝起來口感清爽又消暑。
白咖啡 (熱) $ 95
以馬來西亞進口低溫烘焙白咖啡豆現泡，
喝起來奶香濃郁，香甜順口，
特殊的咖啡香氣，讓人一喝難忘！
海南咖啡(冰) $ 70
馬來西亞進口的海南咖啡豆搭配煉乳現泡，
散發咖啡重烘焙味道，味道香濃，
會讓人想一喝再喝的獨特好滋味！
Melaka Special $ 200
特調冰啤酒入口清爽，帶有微微甜味，還喝得出果香。
濃厚的重烘焙黑啤酒，搭配南洋風味菜色最對味了!
(未滿18歲請勿飲酒，開車不喝酒)
滿滿的一桌菜，看了幸福滿滿，吃了美味滿滿，
菜一上桌就立馬被挖幾匙配飯吃啦！
(曼蒂趕緊用相機見證這澎湃的盛況~)
給大家猜猜這這個類似托盤的設計，有何功能呢？
來~來~來~沒錯！
怕大家餐桌太滿沒地方放白飯銀鍋，貼心的設計讓人好窩心！
↓ 由左而右分別介紹如下 ↓
椰漿飯 $ 30
採用泰國茉莉香米，加上薑黃與椰奶一起煮，
除了吃起來粒粒分明，香氣跟金黃色澤也相當迷人。
海南雞油飯 $ 30
嚴選泰國茉莉香米，加上雞油與海南雞高湯一起熬煮，吃起來微微鹹香。
茉莉香米飯 $ 25
香米飯吃起來粒粒分明，有淡淡清香！
仁當咖哩牛肉 $450
人氣推薦「仁當咖哩牛肉」，
咖哩香料磨泥後，加入牛阪腱長時間燉煮至湯汁幾乎收乾，
讓牛肉充份吸收香料味道，氣味迷人！
瞧！就這麼舀上一匙配飯吃，
淋上些微椰奶的牛肉，更加凸顯咖哩的香氣，
入口香氣四溢，怎能不讓人黯然銷魂呢？
海南雞(1/4隻) $250
選用天然穀物放山飼養的台東黃土雞，加入香茅、南薑等香料一起烹調入味，
就是這一盤油油亮亮，肥美誘人的海南雞~
吃起來肉質鮮嫩多汁，富有彈性，
沾上一旁的酸辣醬和老抽醬油，美妙滋味讓人回味無窮啊~
四大天王 $ 250
將茄子、秋葵、四季豆、翼豆，加上豬肉末與蝦醬一起拌炒的豐富菜色，
這是馬來西亞家喻戶曉的家鄉味~
一整盤顏色繽紛，鹹香美味的青菜料理，
連不愛吃青菜的李奧，都吃得津津有味，還讚不絕口呢！
沙嗲羊肉 $ 280
沙嗲羊肉採用傳統做法，加入薑黃香茅等香料下去醃漬，
經慢火烤後入味飄香，吃起來肉質軟嫩香氣四溢，
重點是，羊騷味一點兒都不重，幾乎吃不到呢~
沾上特調沙嗲醬後又是一種風味，搭配黃瓜和洋蔥一起吃，帶出清爽口感！
蒜烤松阪豬 $ 380
松阪豬以主廚自製蒜頭醬醃製，
大火炙烤後呈現誘人的焦香，吃起來嫩中帶脆的口感相當美味。
沾上娘惹酸辣醬，再佐以一旁的紫洋蔥及小黃瓜，
酸甜微辣、清爽脆口，好吃的讓人一口接一口呢!
叁峇臭豆海鮮
瞧！那萬紅中一點一點的「綠」，就是臭名遠播的「臭豆」啦~
「叁峇臭豆海鮮」甫一上桌，特殊的氣味，還真是一聞難忘，
彷彿一股瓦斯味兒，說不太上來那味道，
但就像吃臭豆腐一樣，聞起來一個味兒，吃起來可就不一樣呢！
以馬來西亞具特殊香味臭豆與海鮮拌炒，
加上香辣撲鼻叁峇醬，絕對一吃上癮！
檸檬香茅高山鱸 $ 720
新鮮鱸魚清蒸後，
淋上用鮮檸檬與香茅調製而成的醬料，是南洋風味十足的菜色。
清爽的檸檬，帶出魚肉的鮮甜，
讓細緻柔嫩的魚肉，吃起來酸中帶辣，更顯魚肉鮮甜滋味~
巴生福建肉骨茶(蹄髈/豬肚) $580
這道肉骨茶一上桌就吸引大家目光，這也太大一鍋了吧!
(李奧差點噴飯嗆到)
肉骨湯中依照不同的黃金比例，
加入當歸、陳皮、蔘鬚、黨蔘、茴香和桂香等中藥材，
並加入蹄髈與豬肚肉下去熬煮入味，
湯頭喝起來濃郁溫潤順口，
蹄髈與豬肚都燉煮的相當軟嫩，且富有彈牙口感，
豆皮和豆包吸飽了肉骨茶湯汁，滿滿一大鍋吃起來相當過癮，
回甘溫潤的湯頭更是讓人印象深刻，回味再三啊~
不過這湯帶有中藥味小孩可能比較不愛，
鍋裡燉煮入味的豐富配料，沾上旁邊附的醬汁，更加美味多層次！
印度甩餅(香蕉) $ 85
甩餅是馬來西亞經典的街頭小吃~
微煎至外酥內軟帶有Q勁的印度甩餅，內裡包裹著切片香蕉，
吃來香酥軟嫩，香蕉風味香甜不膩，
越咀嚼口腔中越散發出淡淡的麵香，餅皮沾點煉乳滋味更美妙！
↓ 接下來就是曼蒂和友人最期待，富有南洋風味的冰品上桌囉~ ↓
摩摩喳喳 $90
友人在點餐時，只烙下一句：我只要摩摩喳喳，其他妳們選菜就好！
足見摩摩喳喳在他心目中，是南洋冰品的南波萬！(一定要吃的啦)
馬六甲的摩摩喳喳，跟坊間其他南洋餐廳不太一樣，
用料實在，都是「原型」食材居多，
如地瓜、芋頭、亞達子、西米露等，
讓人吃了美味，也吃得安心！
椰糖珍多 $90
珍多是一種以綠豆粉製作的粉條，配上濃郁的純椰糖，吃起來椰香濃郁~
裡面還加了綿密香甜的紅豆、西米露跟亞達子，吃起來冰冰涼涼口感更棒！
酷熱的天氣來上一碗，相當消暑解渴呢!
馬六甲ABC $ 120
如鑽石般閃亮的剉冰，撒上花生、蜜紅豆、葡萄乾、玉米粒、菠蘿蜜與珍多，
底部還有仙草蜜，最後再淋上煉乳和椰糖~
一整碗色彩繽紛、晶瑩剔透，充滿南洋風味的冰品，
美得好似一件藝術品，實在是捨不得吃，看起來好誘人啊~~~~
入口甜蜜沁涼，多元配料讓口感層次豐富，
美味與視覺饗宴指數爆棚真心不騙！！
右邊淡綠色的就是馬來西亞冰品獨特的「珍多」，
底部撈起的仙草蜜，讓整碗冰更顯澎湃豐富！
【曼蒂食後感想】
想吃馬來西亞最道地的家鄉味，就到【馬六甲馬來西亞風味館】！
菜色經典又美味，用餐環境舒適宜人，服務人員貼心親切服務滿分，
朋友相約在此用餐，感覺既享受有仿如家中般溫馨！
值得一提的是，店家堅持使用新鮮香料，
烹調不添加味精，少油少鹽，選用新鮮食材，
讓所有來此用餐的饕客，盡情享用馬來西亞家鄉料理的美味外，
更不必擔心健康及食安問題。
跟曼蒂一樣喜歡道地南洋風味料理的饕客，
千萬別錯過馬六甲馬來西亞風味館，這兒絕對能找回魂牽夢縈的南洋家鄉味！
店家不定期有優惠活動，記得隨時關心臉書或LINE官方帳號動態唷~
馬六甲馬來西亞風味館(竹北店)
地 址：新竹縣竹北市莊敬六街85號
營業時間：週一至週日，11:30~14:00、17:30~21:00
最後點餐時間 午餐13:00、晚餐20:00
營業電話：03-657-9079
官方臉書：馬六甲馬來西亞風味館 Melaka Kopitiam
文章標籤
馬六甲馬來西亞風味館 馬來西亞餐 新竹竹北美食 羅漢果龍眼水 仁當咖哩牛肉 海南雞 四大天王 沙嗲羊肉 叁峇臭豆海鮮 檸檬香茅高山鱸 巴生福建肉骨茶 印度甩餅 摩摩喳喳 馬六甲ABC 椰糖珍多
創作者介紹
❤櫻桃曼蒂❤