這家店名叫做三個傻瓜，用店名來吸引注意力，真是個不錯的IDEA，但是店內沒有三個傻瓜，是有三張代表性的椅子。
來自印度的老板，因為全家人都是素食者，決定開一家素食餐廳，為地球環保盡一點力，又因為熱愛三個傻瓜的電影，店名就這樣來的。位於長春路與龍江街交叉口，來來往往的交通繁雜，故對於這樣的招牌，應該很多人都印象深刻。
外面這些看板，豐富色彩的食物引人垂涎，若不是看網路部落客推薦，真的不會發現這是一家蔬食餐廳。
店裡服務人員都穿黑色上衣，聽口音，大多是外國人，有些面孔看起來就是中東人，不過大多中文說的不錯，在溝通上沒有問題。
大門旁的坐位，適合一個人用餐，一方面避免尷尬，又可以看著外面人來人往，不會無聊。
店內飲水是自助式的，可以拎著一瓶水到自已的坐位上喝。
店內也還有三個傻瓜的電影海報，而且真的有這三個座椅，是擺在店外面走廊上的，我沒有拍它，因為店裡到處都看得到這個海報。
以紅磚牆紙襯托復古的桌椅，像是要營造印度小餐館的氣氛。
先來看看有什麼菜色，菜單的封面，仍然有三個代表性人物。
三個傻瓜小語：ALL IS WELL~
點完餐，利用空檔，到餐廳地下室去逛逛，餐廳的一樓可以容納的人數較少，故有地下室用餐區。
樓梯旁的裝飾，加上暗黃色漆，感覺上很有中東的味道。
飲料先送上來了，我們點的是蘋果汁和香料鮮奶茶，喝起來跟一般的餐廳差不多。
這道稱為是開胃小菜的蔬菜咖哩餃，份量真的不小，不過是今天餐點裡最好吃的。
香料炸豆腐，我覺得吃起來沒有豆腐的感覺，還把它扒開來看，冷了味道就沒那麼好吃。
我這道好像是綜合蔬菜飯，以醬料拌香米煮的飯吃，味道很香。還有炸馬鈴薯片，及沙拉，吐司的麥香好濃郁，整體口感清淡爽口。
這道好像是香料堅果飯，味道微辣，有番茄的酸勁，很好下飯。用餐沒有限時間，但中餐到下午三點餐廳會暫時休息，這時我們也聊得差不多，吃不完還打包帶走。
三個傻瓜印度蔬食料理 南京店
台北市中山區長春路３１８號
TEL：02-8770-5848
周一～周五：１１：３０～１５：００／１７：００～２２：００
周六～周日：１１：３０～２２：００
另外還有公館店，大安店，信義店，請看官網