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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三重區

02-2988-9026
新北市三重區正義北路12號
作者本次評價:
3.70
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

原本還以為炸雞的風潮已經漸漸退燒,之前「胖老爹」真的是以百米賽跑的速度在展店

現在在捷運台北橋對面的店面,排隊人潮已不復以往

沒想到在今年四月連鎖美式炸雞店「山姆大叔」在三重正義北路上插旗

特別找了一個時間去朝聖看看,畢竟不用排隊在我心裡就已經加分很多了

 

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正義北路也是三重著名的美食地帶,離捷運台北橋站約僅需十分鐘腳程

這裡相對於文化北路及三和夜市,較多有店面的餐廳,但價位相對來說也比較高

如果客人不買單,店面就會一間一間的換,老實說汰換率滿高的

 

如果走在騎樓上,其實店面不算明顯,要在對面才會看到三層樓的顯眼招牌

一樓是點餐櫃台以及個人用餐等候區,建議上二樓用餐會比較舒適

 

由於炸雞是現炸,所以要等候15分鐘以上,這有好有壞

好的是吃到是真的現炸出來熱騰騰,壞的是如果真的超餓不建議來用餐,不然會等到胃痛

點完餐店家會給你號碼牌,一樓二樓都有跳號機,到你的號碼就可以到櫃檯取餐

 

二樓的座位空間以木質溫暖的裝潢做布置,算是舒適

但用餐時間都沒有看到店員清潔,所以桌上不免還是會有點髒污或油脂

 

內用完後要自己作垃圾分類回收,覺得好像該有個蓋子會比較衛生

不然垃圾廚餘一多就會有異味跟小蟲,感受實在是不太好

 

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▲兩塊雞塊餐 $139

兩塊雞塊餐有兩塊雞腿塊、脆薯跟飲料一杯,分量對我來說是有飽足感的

 

脆薯吃起來意外不錯,油瀝的夠乾,所以趁熱吃,外皮酥脆內裡鬆軟

調味也不會過鹹,沒有油耗味,這我可以打個八十分

 

兩塊炸雞分別是雞腿塊跟棒棒腿的部分,肉質都非常滑嫩細緻

我選的是辣味,其他還有紐奧良及特調,由於第一次吃就沒有多嚐試

外表的脆皮看起來就很美味,一口咬下裹粉很酥脆,但肥油部分還是讓我有點怯步

肉質超多汁又軟嫩,帶點微微的辣味爽度十足

 

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或許是現炸趁熱吃的關係,「山姆大叔」比「胖老爹」、「拿坡里」還有「肯德基」更對我的味 

畢竟偶爾才會吃炸雞抒壓,以他的份量跟口味來說,價錢是可以接受的

如果吃膩了連鎖速食店,就可以來試試看這家,當個辦公室下午茶也是不錯的選擇!

 

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山姆大叔美式炸雞專賣店

地址 : 新北市三重區正義北路12號

電話 : 02-2988-9026

營業時間 : 11:30-22:00

 

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