大嗑BRUNCH
地址：桃園市中壢區弘揚路59號
營業時間：7:00~14:30
電話：03-436 1789
粉絲團：https://www.facebook.com/dakerbrunch/
嚐鮮日期：2018.07.15
休假日真的好適合來個BRUNCH
口袋名單有好多，只能萬中選一啦
選了這家可以內用的（要拍照還是要有內用比較方便）
位在中原商圈弘揚路上的大嗑BRUNCH
弘揚路上有許許多多的早餐店，再往另一頭還有中原很有名的奶Bar
招牌還算顯眼，騎車經過時就能認出來了
作業區在左邊，右邊有一條走道進去
入內後，直接拿取菜單進去找位子即可
騎樓處也有幾桌的座位，但裡面的空間很大
除非想抽煙的人才會坐外面吧
食尚玩家強力推薦
菜單在櫃檯上，進去時別忘了拿份菜單跟筆喔
菜單
分成很多種類，有起司蔬菜蛋餅、柴魚起司蛋餅、法國吐司、香煎吐司、
九層塔香蔥仔餅、花生醬沙拉漢堡、精緻小點心、沙拉、輕食系列、飲品
除了單點外，還可以選擇套餐A炸物套餐、套餐B蔬菜套餐
店家是採自助式的，餐具、醬料自取
吃完再將餐盤回收到架子上，上面都有清楚標示哪一類的要放在哪裡
醬料有超多種的，第一次看到早餐店居然有這麼多種醬料
尤其蜂蜜芥末醬我最愛，拿來沾薯條.....非常好吃
店內是用木材的壁紙貼的
會讓人忍不住去摸看看確認一下是真的木材嗎??
牆上也貼了許多餐點的照片
看了讓人猛吞口水啊~~
店內還有提供插座
用餐空間，以早餐店來說位子算多的
而且裡面還有一區，等到我發現要拍照時.....客滿了
套餐附的紅茶
紅茶
warm一喝就說「你不會喜歡的」
我說~~太甜喔
果真...紅茶味道還算濃，但很甜且茶味偏澀
雙層起司蔬菜蛋餅+B餐$114
蛋餅很酥脆
咀嚼起來很香....但有點偏油
搭配B餐看起來會略顯單調了點
而且單點蛋餅是用小鐵鍋裝著，造型更可愛
薯餅柴魚起司蛋餅+A餐$129
炸物有薯條跟雞塊
端上桌時，還可以看到薯條上面還有油油的感覺
從側面可以看到厚實的薯餅在裡頭
蛋跟起司的份量好多喔
趁熱還會微微的牽絲~~
學一下IG上的照片，疊高高
角目混珠.....一塊我的口味混在warm的蛋餅裡XD
我們各自交換一塊嚐嚐味道
厚實的蛋餅堆疊起來很有份量
唉呀喂啊~~那起司都快爆出來的感覺
而且感覺稍微壓到起司就流出來了
在堆疊時也不時聽到酥脆餅皮發出的聲音
還沒吃都可以感受到外皮是多麼的酥脆啊
雙層起司真的很濃郁
每一口都有濃濃的起司香
另外還加入了大量的高麗菜，綜合口中的味蕾
濃郁中又帶有清爽的口感
只是蛋餅皮的部份雖然很酥脆，但吃起來偏油
感覺一咬下，油就會噴出來的感覺
柴魚口味的蛋餅裡加入了許多柴魚片
所以食用時滿嘴都是柴魚片的香氣，而且也有加入起司
集合了柴魚與起司的香氣
但蛋餅皮一樣有太油的現象
一不注意....起司就這樣流下來了
雖然我愛吃蜂蜜芥末醬，但不是每一家調的蜂蜜芥末醬都很好吃
大嗑BRUNCH的蜂蜜芥末醬很好吃，且拿來沾薯條真的超棒的!!!
生菜沙拉的部份，生 菜很新鮮爽脆
還加入玉米粒及蔓越莓果乾
淋上白色的沙拉醬（我吃不出來是什麼味道）
但整體是清爽的口感，沒有蓋掉食材本身的味道
我們在研究這麵包造型是磁鐵還是??
雖然後面有用雙面膠，但看起來很像是磁鐵的造型
離開時才注意到煎台上面滿滿的食材
店家生意真的非常好
櫃檯還有用了些綠色植物做造景
店家服務還滿不錯的
環境也算乾淨，但今天不管是炸物或蛋餅系列我們都覺得太油了
吃的滿嘴油膩感很重
此時配上茶味較澀的紅茶剛好有去油解膩的功效
也因此將一杯太甜的紅茶喝光光了
在IG搜尋美食，很多人分享大嗑BRUNCH
因此我們也慕名前來
食用完覺得....蛋餅的做法很特別，我也喜歡這種口感的蛋餅
但真的太油了、紅茶也真的太甜了