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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 永康區

造訪商家: 鮮粹集烘焙坊
06-5115957
台南市永康區復華一街76號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

鮮粹集烘焙坊

店家地址:台南市永康區復華一街76號

聯絡電話:06-5115957

營業時間:週六週日 09:00-17:30

平均價位:120-450  

官方網站:鮮粹集烘焙坊

官方臉書:鮮粹集烘焙坊

 

 

愛吃甜點的我們,這次入手的是來自台南的  鮮粹集烘焙坊  他們家的甜點~

看到許多網友分享他們家的岩燒蜂蜜蛋糕,忍不住要來跟風一下XDDD

 

 

大的這盒是綜合12入禮盒~

裡面有夏威夷豆塔、鳳梨酥和楓味核桃塔。

 

 

還有附精美DM 

 

 

禮盒底部也有設計過呢。

 

 

每一顆都獨立包裝,安全衛生攜帶方便~

 

 

粉紅色這盒就是傳說中的岩燒蜂蜜蛋糕了 

 

 

裡面有底座可以直接移出來使用。

 

 

看看這邪惡的表皮!!!! 你說說看怎麼能夠控制自己吃它的慾望呢!!!

 

 

切下去的手感如此的軟綿~ 

 

 

下午茶各來一份吃吃吧~

四種放在一起感覺好精緻 

 

 

這個岩燒蜂蜜蛋糕一打開禮盒就可以聞到濃濃的蜂蜜香,

咬起來濕潤度很夠,而且它吃起來不是單純地從蛋糕體散發出蜂蜜香,

而是從蜂蜜中品嘗到蛋糕的軟綿那種感覺,質地細緻,很好吃~

它的甜是蜂蜜的甜,而不是死甜,吃起來甜而不膩,加上表皮的蜂蜜起司醬,讓人一口接一口。

 

 

他們家的鳳梨酥呈現的是很可愛又單純的圓型,內餡採用的是自家種植的台農17號金鑽鳳梨,

搭配進口奶油和細緻麵粉製作而成的手作小點,是款走酸酸路線的鳳梨酥。

 

 

這款是他們家新上市的楓味核桃塔 

 

 

咬下去可以看到他們低溫烘焙的精選1/2無雜質核桃,配上高溫烘烤的獨家楓糖配方,

讓核桃吃起來不乾澀且不甜膩,微微的焦糖香點綴著,是款健康的好茶點。

 

 

他們家的夏威夷豆塔,除了有大顆又飽滿的低溫烘焙進口頂級夏威夷火山豆,

還有許多女生喜愛的蔓越莓呢。

 

 

滿滿的夏威夷豆,咬起來好滿足~ 

 

 

小細菌真是識貨,第一個就攻他們家的岩燒蜂蜜蛋糕XD

 

 

連手指頭也不放過的美味~

 

 

整塊拿起來吃真的很豪邁呢XDDD

 

 

跟我們一樣喜歡下午茶的朋友,趕快來點岩燒蜂蜜蛋糕吧XD

禮盒的設計,拿來中秋送禮也是個不錯的選擇~ 

 


 

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