Mio醬
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Mio醬

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

造訪商家: 立家潮州粽
台北市中正區羅斯福路一段8號1F(南門市場內196號攤位)
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

    這次要介紹的是位於南門市場內的立家湖州粽,立家湖州粽在2013年 榮獲蘋果日報超商&網購&量販、自由時報網購的NO.1,感覺是很厲害的粽 子呢!來看看NO.1的魅力為何吧?   立家湖州粽有很多不同口味的粽子,店內標價的很清楚,一目瞭然這點我覺 得很棒。   想吃豪華料多的粽子可以選經典鮑魚干貝北粽,裡面配料為鮑魚、干貝 梅花肉、半顆鹹蛋黃、香菇、XO醬、紅蔥酥(油飯),是不是感覺超級澎 湃阿?不過價位就稍微高ㄧ點,一顆NT.168元     其他還有南部一口粽、雜糧一口粽(10顆)NT.150鮑魚干 貝鮮肉粽NT.85臘味鮮肉粽NT.60雜糧鮮肉粽、香菇素 粽NT.55 南部台灣粽NT.55(水煮),配料為糯米、香菇、醬油、肉、鹹蛋黃 、花生、栗子,客家粿粽NT.50,材料為糯米米漿、豬絞肉、香菇、油 蔥酥。   其他還有很多口味哦!湖州干貝鮮肉粽NT.65栗子鮮肉粽、火 腿鮮肉粽、蛋黃鮮肉粽NT.60湖州鮮肉粽NT.50紫米鮮 肉粽NT.55甜粽的部分有紫米桂圓豆沙粽NT.60棗泥粽 NT.55等等     最後買了南部台灣粽(水煮)NT.55   迫不及待的打開來吃囉!糯米的部份有淡淡的醬油香氣,米粒吃起來比一般 市面上的粽子還要黏的軟爛、Q彈,配料的部份有基本的香菇、肉、鹹蛋黃 、花生、栗子,每個配料都有軟爛入味,真的是我吃過最好吃到粽子了, 鹹鹹的粽子加上花生、栗子甜甜的味道超讚!!!     接著試吃看看湖州鮮肉粽NT.50,外表包法看起來跟台灣的粽子完全不 一樣,長方型的形狀,我還是第一次吃上海粽呢!好期待阿~   打開來一看還真不習慣這個形狀呢!不過看起來也是好好吃的樣子,張開大 嘴品嚐湖州粽囉!啊~~~!嗯!   糯米的部份吃起來也是非常入味黏軟爛Q彈,跟南部粽吃起來不一樣的地方 是,比較單純吃到鮮肉的味道,而且因為我是在外面冷冷的吃,所以可以看 一層薄薄的豬肉油質附著在糯米上面,更增添一股風味,但是好孩子在天 怕豬油凝固的話,建議還是蒸熱在吃哦!   接著回家後蒸了火腿鮮肉粽NT.60,蒸熱的糯米飯看起來油亮油亮的     一口咬下,果然我還是喜歡吃熱熱的粽子阿,比冷冷的吃更有味道,其實我 覺得立家湖州粽的粽子原味吃就很好吃了,很有味道哦!不會像一般市面上 的粽子一定要沾甜辣醬來提味,火腿鮮肉粽也很好吃!   店家資訊 立家湖州粽 地址:台北市羅斯福路一段8號1F(南門市場內196號攤位) 電話:、 營業時間:8:00~18:00 公休日:週一     這次介紹的立家湖州粽,真的蠻厲害的,回家後我還很後悔只買了三顆,早知道 這麼好吃,就一次買多顆來放冷凍庫了啦,能理解他NO.1的魅力在哪了,真 的好好吃哦!下次在買其他口味的粽子來吃看看!   文章標籤 南門市場內-立家湖州粽 創作者介紹 Mio醬

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