，所以我就選
了這家天蔥牛排，想說都開了這麼多家分店，應該不
會有什麼問題吧？
先看看Menu吧！
Mr.Onion的經營理念。
點餐的方式介紹，介紹的蠻簡單易懂的。
主廚推薦。
沙拉、前菜的部分。
湯品的種類。
主餐的部分，可以選排餐or燉飯or義大利麵。
想吃豐盛一點也有雙拼排餐的選擇。
也有提供素食者、兒童的套餐。
甜品類。
飲品類。
單點類。
也有來吃下午茶的選擇。
午茶搭配的甜點，整個看下來MR.Onion的menu介紹的
十分詳細。
生菜沙拉，擺盤的容器是用木制的碗盤，讓我覺得還滿特別的，裏面有
美生菜、小黃瓜、水煮蛋、火腿片、豬肉片等等沾上醬汁，份量不是很大
。
水果沙拉，用新鮮的芭樂、鳳梨、西瓜組成，旁邊附上百香果醬可以直
接倒進水果杯子裡沾著吃。
前菜：焗烤奶油黃金貝，將香濃的奶油白醬倒入盤裏，在放上
黃金貝灑上乳酪絲，吃起來是海鮮味蒸蛋口感的焗烤，還不錯吃，要小心燙
口。
前菜：香蒜烤田螺，使用牛肉原汁、蒜頭、奶油、黑胡椒粒下去
灸烤搭配香蒜麵包沾著吃，十分對味。
湯品：洋蔥湯，用雞骨熬成的高湯，加上洋蔥絲撒上起司絲烤軟，
這道很多人都說來天蔥必點的湯，本來我對他期望很高，但是友人喝了一口
說很像統一肉燥麵的湯頭，他不喜歡我就拿我的湯跟他換，我也喝一口，果真
是統一肉燥麵的味道啊！勉強的把他喝完，超失望的。
湯品：海鮮燉魚湯，以雞高湯加上義式香料、蕃茄、什錦海鮮料
去燉煮，裡面有蛤蠣、花枝，花枝蠻Q軟的，喝起來酸甜的蕃茄湯，比洋蔥
湯好很多。
主餐：德國椰酸菜豬腳，這裡讓我有不愉快的用餐感，前面的
湯品，我拍完照還蠻燙口的，慢慢的吹冷慢慢喝，服務生就趕著上主餐，
他們兩人的座位桌面也很小，也放不下，我只能跟他說等湯品我們享用完
在上主餐，然後很有壓力的趕快把湯喝掉，我自己認為我吃東西還算快的。
喝完後上德國豬腳，我一吃還是整個冷掉的，這個真的很誇張，冷掉的德國
有一股很重的豬臭味，我就算沾醬用酸菜去蓋味道，臭味還是很重，實在
是吃不慣，趕緊吃些地瓜去味道，就跟友人換主餐了，友人說他還可以接
受，但是也只覺得這道好吃的東西是地瓜。
主餐：美國A選沙朗牛排9oz，美國沙朗牛排略煎過後，放
入烤箱烘烤，沙朗鮮嫩多汁，油花比例也很棒，我們點五分熟，還可以看
見牛肉的粉紅色，這道有正常發揮水準，不沾黑胡椒醬就很好吃了，沾了
黑胡椒醬味道又上一層樓。
甜品：小杏運，濃郁的杏仁凍搭配杏仁冰沙上面放上紅豆泥做點綴
，我很喜歡杏仁味道，所以覺得這道還不錯。
甜品：曠世奇派，曠世奇派不是冰棒哦！而是冰淇淋蛋糕，香草口
味的冰淇淋搭上巧克力蛋糕表面灑上香脆的脆片，偏乾的蛋糕體被冰淇淋
加分很多。
店家資訊
Mr.Onion 天蔥牛排（板橋新埔三猿廣場店）
地址：新北市板橋區文化路一段368號1F
電話：
營業時間：11:00～21:30
這次吃完天蔥牛排，讓我十分的失望，結帳時因為我們有壽星，那時候有壽星半價的
優惠，櫃檯的服務人員卻直接拿打好的原價發票要我們結帳，我們跟她說有壽星優惠
，她臉很臭的把發票收回去重打，還說下次要提早告訴她，問題是我在訂位時就提早
告知了，所以這是誰的問題？服務業的辛苦我很能體諒，因為我自己也做過服務業，
可是她這種像是客人欠她一百萬的態度，我實在是不能接受，只是發票要重打的這種
小事，搞的好像天要塌下來的世界末日ㄧ樣，加上服務生送餐的問題，我真的覺得他
們的員工訓練有待加強！最後我就看她那個臭臉摸摸鼻子結完帳走人...。
結論就是我不想為難辛苦的服務業人員，忍氣吞聲，不跟她計較那麽多，但是下次
絕對不會在去吃這家店了，因為同樣的價格，有另外收10%服務費，不應該讓我有
這麼不愉快的用餐經驗！也讓大家知道如果真的很想吃看看天蔥牛排的話，千萬不
要來這家分店，感覺超雷的！
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Mr.Onion天蔥牛排
創作者介紹
Mio醬
Mio&Max吃貨人生之旅
