每到接近中秋節的時候，
訊問度最高的店家，
莫過於好吃的糕餅老舖，
超藝西餅藝術蛋糕店，
雖然名字聽起來似乎很洋派，
但是，不只有美味的蛋糕，
創立於1968年至今，
累積了50多年的真功夫，
更是做出遠近馳名的中式漢餅，
最佳的證明，
距離桃園南崁交流道非常近，
在熱鬧的南崁路上，
地緣的關係，鄰近許多航空公司，
也成了熟門熟路的機長或空服員們，
喜愛的台灣土產伴手禮，
像是老婆餅、鳳梨酥、綠豆椪、
蛋黃酥、芋頭餅、蕃薯餅...等等，
美味的北海道鮮奶油戚風蛋糕，
一個才28元的佛心價，
最重要的還有中秋佳節期間限定商品，
多種不同內餡風味的"一口酥"，
到底是什麼樣的滋味呢??!!
來~~螢幕繼續往下滑吧!!
超藝是從蘆竹的傳統市場起家，
保留不譁眾取寵的門面裝潢，
是來自父執輩的堅持，
現在看來反倒樸實親切，
而新鮮品質才是開店的第一要求，
也因此能以誠懇且平易近人的價格，
讓每位顧客吃的開心又安心~
剪輯小片段~
依照與店家約好的時間抵達，
來來往往的人潮不斷~
對於土生土長的桃園人來說，
應該也有不少朋友是從小吃到大的~
明亮的燈光映照之下，
西點、麵包、蛋糕、糕餅，
各個看起來更加可口，
從門口往右延伸的層櫃，
擺滿出爐不久的新鮮麵包~
鹹的、甜的，應有盡有，
撲鼻而來的香味，
更令人忍不住想多買幾個~
裝飾的十分漂亮或是可愛風格的蛋糕，
是生日或慶賀喜事時的最棒配角，
也有一個人就能輕鬆享受的，
北海道鮮奶油戚風蛋糕與芋泥捲，
同樣是受歡迎的招牌甜點~
除了琳瑯滿目的歐式麵包和西點，
中式漢餅也是人氣商品~
結婚喜慶的傳統味大餅~
櫃台後方的佈告欄，
貼了很多出貨備忘單，
許多在地的公司行號舉辦活動，
也會向超藝西餅藝術蛋糕店訂購餐盒~
[北海道鮮奶油戚風蛋糕 NT:28元]
這是銷售前幾名的蛋糕，
想吃到最新鮮的滋味，
在店裡就先品嚐了~
鬆軟的海綿蛋糕，
用湯匙往下戳是雪白的鮮奶油內餡~
入口即化又清爽的滋味，
多吃幾個感覺也不膩，
很適合拿來當成下午茶解饞~
這袋就是我們的戰利品，
一個一個拿出來跟大家分享~
[老婆餅 單個NT:25元]
店家獨特配方製作的老婆餅，
上一代老闆曾在香港知名餅家學藝，
但香港老婆餅用的是豬油
重口味之外也不見得較健康，
考量台灣人飲食文化的改走清淡路線，
所以超藝用奶油取代豬油，減油減糖，
品嚐美食也能降低身體的負擔，
內餡是用糯米製作，
口感Q軟、奶香充沛，
奶素的朋友們也可以食用~
咬下去後透過味蕾傳達到腦海，
是外酥內軟的豐富味道~
一層一層的酥脆餅皮，
有點甜但又不會太甜的糖餡，
很值得推薦給甜點控~
搭配一杯茶更對味~
[土鳳梨酥 單顆NT:35元]
超藝西餅藝術蛋糕店的鳳梨酥有兩款，
這是包裝的華富貴氣的土鳳梨酥~
一刀劃開是牽絲的土鳳梨~
選用高雄大樹台農17的金鑽土鳳梨，
略酸微甜，搭配紐西蘭奶油製成的酥皮。
黑糖色的土鳳梨內餡，
散發淡淡的果香~
迫不急待塞進嘴裡，
或許是用料紮實的關係，
滿滿土鳳梨的濃郁香氣，
自然流溢出的甜還帶點酸，
酸甜酸甜的甘味，
餅皮的酥鬆更增添層次~
精心設計過的盒裝版，
有代表台灣點心的風格，
是店裡招牌伴手禮之一，
盒子的設計為台灣古地圖，
禮盒像是藏寶箱，
裝著黃澄澄的金鑽鳳梨酥，
因為超藝緊臨長榮航空，
有很多外籍機師、空姐及觀光客，
理念是要讓更多外國人認識台灣。
[小鳳梨酥 單顆NT:16元]
感覺是方便吃的一口大小，
選用台灣傳統的鳳梨餡，
混合綿密細緻清甜的冬瓜餡，
搭配紐西蘭奶油製成的餅皮，
餘味口齒留香，還能吃到鳳梨口感。
鳳梨酥調配冬瓜餡並非是為了降低成本，
而是為了強調初食感的最佳風味，
冬瓜自身的香氣及清甜，
補足了鳳梨纖維太粗及酸的不足，
用冬瓜恰好能襯托出鳳梨的美味~
同樣有著牽絲的療癒系視覺享受~
大家已經在對著螢幕流口水了嗎?!
與土鳳梨酥的外皮一樣，
有著酥香的口感，
但因著使用的鳳梨餡不同，
雖然沒有回甘的酸味，
呈現出的是專注於果香的甜味，
如果說土鳳梨酥是成熟的大人味，
那小鳳梨酥就是老少咸宜的通吃版~
[綠豆椪]
這是我們很喜歡的台灣傳統月餅，
就算是平常的日子，
想吃的時候也會買來嚐嚐，
另外，像是蛋黃酥和豆沙餅，
也是最愛的美食清單~ XDD
底層的焦酥口感很棒~
綠豆餡的清甜讓人一吃上癮~
[蕃薯餅]
吃了許多款超藝西餅藝術蛋糕店的餅，
共通點都在於巧妙帶出食材的風味，
像是吃的到軟滑番薯內餡的甜，
但似乎有因應現代人的口味些微調整，
不會讓你覺得的吃起來過甜~
[一口酥 每顆NT:10元 買10送1]
這是中秋節限定的隱藏版小月餅，
也就是說只有中秋節前才買的到~
每天新鮮出爐多種不一樣的口味，
像是綠豆、綠茶、紅豆、桂圓、
相思梅、芋泥、桂花、棗泥...等等，
也像是給顧客的一種小驚喜~
一口酥中秋期間限定小月餅，
顧名思義也就是一口放進嘴巴裡剛剛好~
去年看過美食家前輩分享之後，
好不容易等到今年的中秋節~
接著來放些剖面照，
讓大家先用眼睛視吃，
酥香的芋泥和濃郁的棗泥口味~
少見的桂花口味，讓妳齒頰留香~
帶有茶香的綠茶口味~
帶有顆粒感的紅豆口味~
喜歡龍眼的朋友們，
不能錯過的桂圓口味~
還有綠豆口味的~
膨起的餅皮增加酥度，
恰如其分的各色內餡，
讓擔心一下子吃太多月餅變胖的人，
有了更好的選擇，
還能一次吃到許多不同的口味~
看完這麼多的點心糕餅，
是不是很想立刻去買來嚐嚐，
戚風蛋糕好吃不貴，
老婆餅、土鳳梨酥、小鳳梨酥，
可以當成下午茶的甜點，
還有中秋節前才買的到的一口酥，
如果你常常路過這裡，
卻不知道這些甜點美食，
肯定要試試~
|超藝蛋糕店 Supercake|
地址:桃園市蘆竹區南崁路187號
營業時間:週一至週日08:00-23:30
電話:03-322-5151
歡迎親自至門市挑選購買!
官網:http://www.supercake.com.tw/
<本文為品牌合作>
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