德記中藥火鍋台南總店
不論春夏秋冬大家都愛吃鍋，如果一邊吃鍋可滿足味蕾又能補身那真的更有嗑鍋的理由了。
今年父親節泰泰子想著要帶爸爸去吃什麼好呢~思來想去就來吃補啦!
在臺南安平區家樂福旁邊剛營業一年多的德記中藥火鍋台南總店地點好，還能將車停在家樂福停車場
吃飽後可以逛逛家樂福當消食
店門口簡潔的中式風格大門有點重需要用點力推，夏天空調較涼怕冷的要自備小外套喔。
泰泰子訂的是晚上18:30當天稍微早到裡面客人不多，我們有五位因為個人鍋只有四人桌所以變分成兩桌但距離很近。
除了個人鍋還有鴛鴦鍋可以選擇很方便。
鍋子的設計非常霸氣外漏，可惜服務人員鍋蓋收的太快我來不及拍
菜單介紹
(自行拍攝+官網下載)
看個人喜好要點個人鍋套餐或鴛鴦鍋皆可，還有三人套餐與四人套餐可供選擇。
蟲草精力鍋是屬於蒜味較重的一味很開胃，最特別是可以免費加人參酒，補補補。
點套餐均附五行菜盤和穀物任選與甜點。
五行菜盤裡面都是天然的蔬菜與菇類完全沒有人工食物喔，穀物我選擇了蝴蝶麵是很有嚼勁的麵條吃起來像刀削麵。
偷偷告訴大家建議選擇蝴蝶麵或粉條，因為現在有白飯可以免費吃呢。
如點基本湯可選自己想搭配的肉品，今天泰泰子點的是基本的臺灣梅花豬，肉質不柴份量剛好。
很特別的是隨鍋都會附一包中藥包，可以直接加入火鍋裡或是帶回家皆可。
泰泰子是先品嘗原味湯之後藥膳排骨鍋吃到一半時再加入，鍋裏開始散發微微菊花香氣，湯味變得很甘甜。
德記中藥火鍋的海鮮三樣任選價格只要360元，有蛤蜊、花枝和干貝可選擇。
蛤蜊上來時居然有些都還是活的吃起來真的很鮮。
選擇套餐有甜點可以5種選擇，泰泰子家人選了星空點點、桂花凍、八寶甜湯
星空點點是加入蝶豆花做的椰果冰，不加過多的糖吃玩藥膳後很是解膩。
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德記中藥火鍋屬於中偏高價位，食材很新鮮份量剛剛好，湯頭很夠味吃完身上暖呼呼的。很適合開始入冬後再來補身。
{以上心得皆個人體驗，僅供參考}
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德記中藥火鍋台南總店資訊
【地址】台南市中西區永華路一段307號
【電話】06-2985487
【營業時間】
11:30-14:30、17:30-23:00 (星期一~五)
11:30-23:00 (星期六、日)
【停車場】可停後方家樂福停車場(無特約)
【刷卡】有提供刷卡
【德記中藥火鍋台南總店FB網頁 】https://www.facebook.com/PanakeiaTainan/
店家資訊以店家公告為準
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