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九勺涮涮鍋 高雄市左營區高鐵路115號（左營新光三越7樓） 07-3455738 營業時間：11:00~22:00 每人低消268元，加10%服務費 臉書
前陣子下了好多雨，天氣變涼很多，天氣一冷就會想吃火鍋，話說台灣人對於鍋物真的很愛，夏天在冷氣房裡吃鍋也不覺得熱，反正一年四季都能吃火鍋啦！
九勺涮涮鍋位於左營新光三越七樓，之前去逛百貨公司時有看到，用餐環境很棒！就在空中露天花園旁，白天可以看見都市裡的一片綠意。
火鍋268元起，逛街之餘來吃個火鍋也不錯。
用餐環境很舒適，還用心的佈置了綠色假植栽跟外面的空中花園相呼應。
原來九勺涮涮鍋也是巴沙諾瓦其中一個品牌。
和風原味鍋不用另加價，其它湯頭需加60元。
九勺涮涮鍋非常注重湯頭，除了基本的和風原味鍋，還有獨門秘製韓國泡菜鍋、極道豚骨味噌鍋、北海道風味牛奶鍋、巴蜀熊貓麻辣鍋，不小心把麻辣鍋那頁菜單拍糊了，所以沒放上來。如果敢喝牛奶的人很推薦點他們的牛奶鍋，看別人介紹評價很好。
一人一鍋好棒棒！都不用跟同伴搶食，也能依自己喜好選擇湯底。
每一鍋餐前都會先上一杯紅茶，喝起來像是古早味紅茶，很好喝。
麻辣鍋附的是日式醬油（左），味噌鍋附的是芝麻醬(右)。日式醬油帶點酸，我很喜歡，吃火鍋我超愛在沾醬裡加很多醋；芝麻醬有濃厚的香氣，沾肉很適合。
極道豚骨味噌鍋，濃醇香，不會死鹹。
巴蜀熊貓麻辣鍋，鍋底有幾塊豆腐和鴨血，辣度約小辣，不像一般麻辣鍋上面浮一層厚厚的油，可惜豆腐沒入味，感覺很像上桌前才加進去的？
菜盤份量足，蔬菜都很新鮮。
美國頂級牛小排（套餐）388元，肉質油花很吸引人，只要在湯裡涮個幾秒即可，粉嫩顏色賣相佳，口感軟嫩很好吃。
豪華冰封海鮮盅488元，愛吃海鮮的人應該都會被這盅吸引，品項很豐富，有魚皮、蛤蜊、鯛魚、天使紅蝦、生蠔、扇貝、花枝漿。魚皮燙個幾秒就要撈起，不過有點腥，可惜了點。
美國霜降牛肉190元（單點），霜降牛較多油花，吃起來也很鮮嫩，份量也不少。
現在吃火鍋可以加價49元有白蝦五隻，很鮮甜喔！
餐後會再附上一小杯柚香檸檬冰沙，為這餐畫下完美句點。
九勻涮涮鍋的服務人員很親切，巡場加湯很積極，也會隨時注意客人的需求。對了！不管點什麼湯頭，加湯都是加一般的和風原味湯底喔！
用完餐還能逛百貨公司散步消化一下，我們還到隔壁的彩虹市集買爆米花，回家可以邊看電影邊吃，假日就是要爽爽過啦！
『高雄。聚北海道昆布鍋-高雄夢時代店』～精緻火鍋／王品集團／波士頓龍蝦
『高雄。海東洋麻辣火鍋』～六合夜市商圈／美麗島站／單點式麻辣火鍋
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