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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西區

造訪商家: Kinber 金帛手製
04-2327-4780
台中市西區精誠五街14號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

 

精誠商圈內小巷子的文青甜點店

kinber金帛手製

 

 

外面的外牆就超級好拍

根本就是IG網美打卡必來

 

真的是怎麼拍都好拍啊

光是店外就可以讓人拍的不要不要

 

 

店門口大片潔白牆面搭上牛仔藍的布簾

簡約又帶有日式風格

 

 

 

店內落地窗讓室內光線無敵良好

即使從內朝外拍

也是別有一番風味

 

 

 

MENU

不用畫單,看完直接在一樓櫃台和服務員點餐、結帳

 

 

個人也很喜歡他的名片

線繪的冰淇淋燈塔象徵帶領人們通往幸福的味蕾

頗有獨特的設計感、好適合拿來收藏

 

 

 

店內販售聖代、蛋糕、飲品等等

大多是適合下午茶點的品項

 

 

座位分一二樓

皆是自行找位子就可以了

 

 

抹茶冰山NT.220(+珍珠NT.10)

 

這整個就是抹茶控會愛死的甜點

鬆軟的抹茶戚風蛋糕

在上方放置抹茶霜淇淋、在撒一些草莓乾

酸酸甜甜的乾燥莓果

讓抹茶的苦甜又增添了另一種層次

 

左方小杯子內的抹茶醬

個人覺得帶點萊姆酒的口味

淋上“冰山”,會讓整體轉換成較成熟的風味

(大概是所謂大人的甜點?

 

不過抹茶醬實在非常濃郁

不容易倒出來XDD

有人專業的拿起照相機要拍攝淋的瞬間

結果等了老半天直接掉一坨(驚)

 

 

雖然說加珍珠要多十元

人家依然給它點下去XD

這種惡魔系的甜點怎麼可以沒有珍珠咧(私心認為)

 

kinber的珍珠煮的頗佳

Q彈適中、帶有淡淡甜香

單吃或是配著霜淇淋、蛋糕吃都好美味

大推啦

 

 

羽醬來的時候正好在做活動

點冰山系列飲品有送kinber品牌的別針一枚

而且打卡IG還有機會抽中新品試吃(好想中喔

 

 

另外點了一隻鯛魚燒

 

黃金鯛魚燒NT.50

內餡是卡士達醬+麻糬

 

雖然說羽醬最近吃了不少鯛魚燒XDD

不過kinber還是驚艷了我一波

 

 

外皮酥脆得恰到好處

卡士達醬吃起來竟然不會膩欸

搭配上內餡寵兒白玉

讓我吃了想再繼續多買幾隻

(腦子啦,胃無法。因為一隻就很有飽足感XDD)

 

是說鯛魚燒還有鹹食口味

如果想轉換一點味道、也可以嘗試看看

感覺也不錯

 

 

偽甜點組合(私自把鯛魚燒放在一起拍)

這整個set當作週末下午茶實在是太奢侈了

 

 

不僅好拍又好吃

 

 

感覺目前好像還沒什麼人知道這裡?

假日去竟然沒有排到隊

 

推薦給大家囉(會不會我後來去就要排很久了)

 

kinber金帛手製

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創作者介紹
羽醬

羽醬の日常♥Every little Things♥