第六市場│吹冷氣逛市場就是爽！台中金典 綠園道三樓裡藏身70幾攤特色攤商，採買完還可以享用在地美食填飽肚皮～ @強生與小吠的Hyper人蔘~

提到傳統市場大家腦海裡的印象不知道是什麼？第一時間應該不難想到感覺環境小比較髒亂、夏天時又熱又得人擠人等等吧～不過傳統市場和連鎖超市相較之下還是有它有趣或吸引人的地方，而去年才開幕的『第六市場』除了保有傳統市場可以逛好多不同攤位的原型之外，最大的特色就是顛覆了市場一般給人又小又熱又擠的刻板印象，因為第六市場竟然開在金典綠園道商場裡啊！！雖然第六市場已經成為台中打卡夯點，不過似乎還是很多人不太確定地點在哪裡？其實如果經過台灣大道上的金典綠園道一定會注意到一樓廣場有著一尊超大的紅蘿蔔和巨大磅秤🤣，而第六市場就在金典綠園道3樓呦～

要前往第六市場除了可以從金典綠園道商場搭電動手扶梯到三樓，也可以直接搭乘最右邊的電梯到三樓即可！由電梯口出來後會看到很古早味的今仔日報，上頭也會露出當日有做限時特價的店舖優惠內容。

📌 第六市場（金典綠園道3F）
📭 地址：台中市西區健行路1049號3F
📞 電話：04-2319-8000
🈺 營業時間：10-21:00；每週一休市
🌐 官網：https://parklanes.com.tw/sixth-market/
🔵 FB：https://www.facebook.com/parklanebysplendor/

八月底前還有集印花兌換膳魔師產品的活動，每週五還有機會抽到來自日本的實用家電！

大大的第六市場字樣，吸引不少遊客在這裡拍打卡照～可以看到市場內有很多攤商，但是環境和店頭都十分整潔甚至有文青感，真的和傳統市場的風格大相逕庭啊；目前進駐第六市場的攤商約有七十幾攤，每一間都是嚴選中的嚴選喔！除了品質有把關以外也各自有其特色，其中也不乏許多在地傳統美食，真的很值得花點時間來這個台中的新興景點走走逛逛順便填飽肚皮～

腳踩著乾淨的磁磚地板，頭頂上還有花藝裝飾，加上又有冷氣包圍，即使正值大熱天在這樣的環境裡逛市場也是很愜意der

這天小吠實際走訪後，特別想針對幾間印象深刻的攤商做介紹～順便讓還沒有機會前往的捧油不只有個印象，也可以比較深入了解第六市場葫蘆裡究竟賣些什麼藥囉！Here we go

✨ShineWong果物美學

🌐 官網：www.shinewong.tw
🔵 FB：https://www.facebook.com/shinewong.fruit/

這家專賣水果的果物美學最讓人驚訝的就是這些彩虹小蕃茄啦！

造價二億的玻璃溫室培育出來的彩虹蕃茄除了顏色漂亮，營養價值也很高呦～

水果都很漂亮耶，價格上跟一般菜市場比當然是貴一些，不過品質有保證囉👍👍👍

另外像是比較不常見的無花果，他們家也買到的！水果以外也有類水耕的美生菜，想要自己動手做清爽的生菜沙拉就可以來這兒採買啦。

✨旭日鮮蛋Sunrise Egg

🔵 FB：https://www.facebook.com/Eggprinceshih/

旭日鮮蛋只販賣自家牧場當天出產的蛋，新鮮度當然不在話下！特別的地方在於旭日鮮蛋是以不同年紀的母雞下的蛋來區分價格，命名上也很促咪呢～

已經傳承三代的飼養經驗，因此對於雞蛋也有很多我們一般人不太知道的軟知識喔，例如初生蛋比較適合做水煮蛋、做蛋糕或者是炒蛋比較適合用熟女蛋，另外不同品種的母雞生出來的雞蛋營養價值都是一樣的…等等；至於雞蛋品種的話就是分為白色的來亨雞以及紅色柴雞，買蛋的同時都可以詢問和雞蛋有關的疑問呦～闆娘會非常熱情解答！

✨酵素豬

🌐 官網：http://porkmart.com/
🔵 FB：https://www.facebook.com/porkmart2011/

標榜有自己的牧場並以酵素飼養豬隻，最特別就是會讓豬吃益生菌等特殊飼料，因此豬肉食用起來比較不會有豬臊味喔！每天固定會有7到8種的不同部位的肉品做販售，排骨類每天至少5種，現場的肉品可以拿來滷肉燉湯或是煮火鍋都很適合。

價位參考。

另外也有禮盒、香腸或是古法製作的純豬油可以購買；而酵素豬的香腸使用的都是前腿肉的部位，一包180元，口感吃起來會比較Q也比較不油膩，喜歡吃香腸的捧油可以買來吃看看～

✨Valofresh光鮮綠蔬

🌐 官網：https://www.valofresh.com/
🔵 FB：https://www.facebook.com/valofresh/

Valofresh光鮮綠蔬的櫃位是8月份才進駐的喔，而且竟然可以直接生食！因為他們家的生菜都是在無塵環境以無農藥方式，使用特別的光照方式栽種所以不會受到環境空污影響，都是吹冷氣長大的孩紙們啊

蔬菜都是以水耕種植，直接這樣放在海綿上的種植的生菜們好可愛呀😂😂😂

像現在天氣熱會比較沒有食慾、或是會想吃些比較清爽的沙拉，他們在第六市場櫃位也有推出搭配肉食的沙拉盒喔！

另外像是餐廳裡會使用到的baby leaf就有4-6種，而底下這種party cup接受10杯以上才能預定，愛吃新鮮生菜的女孩們真的可以來看看喇～

✨當歸鄉

🔵 FB：https://www.facebook.com/DonGui1962/

認真逛完第六市場如果覺得想覓食，這裡也是有很多好吃的在地美食喔！例如這家祖傳三代的當歸鄉，他們家主打的當歸豬腳麵線一定得嚐嚐～

現場可以點的餐色如下，週遭有一些現場座位，如果真的滿座也是可以領去公共區域用餐。

👉當歸豬腳麵線 120元 
👉蒜味豬油拌飯 30元
豬腳煮得已經非常透且膠質很多，整體吃起來軟嫩且藥膳味不會太重，湯頭也蠻清甜好喝～蒜香豬油拌飯口感有點黏，但是豬油很香而且搭配蒜泥混合一起吃超開胃的呀，豬油的比例不會太多不會油到過頭囉，二道都好吃。

如果想買回家當成餐桌菜色享用，也有即享包可以購買挺方便的！

✨日日來美食

🔵 FB：https://www.facebook.com/ririlai1966/

很傳統外型的小吃攤，有很多傳統美味！

現場有鹹水雞鴨跟一般的烤雞切盤， 都是使用正土雞鴨肉喔！不過現場提供品項不一定每天都有，就是看當天狀況囉，蜜黑豆芋頭跟吻仔魚一盒都是100元。

小吠本身是芋頭控，看到芋頭米粉湯就忍不住點來嗑一下～

湯頭好喝而且不會很油，裡面的料有肉絲芹菜香菇所以很香，整體吃起來清爽而且芋頭都煮得很桑，吃完不會有負擔感喔。

肚子填飽後也想買些零食或飲品回家嗑的話，可以看看以下這二間～

✨鮮研磨坊

🔵 FB：http://pcse.pw/A46CX

到了他們家攤位前服務人員都會很熱情邀請試喝，我們一路從南瓜杏仁喝到黃金亞麻又加了三色黎麥，差點都快喝到飽～哈哈

當然邊試喝的同時也會介紹各個堅果富含什麼營養成份，可以看的到他們都是現磨處理，種類也很多。

於是我們喝完就默默拎了三包（分別是黃金亞麻、杏仁粉和酵素三寶）回家，噗～～

✨海億．多利多休閒零嘴食品

🔵 FB：hhttp://pcse.pw/A4AA6

多利多的天然鮮果乾和蜜餞都沒有加色素比較健康取向，甜度上也有降低，甚至也有無糖芒果乾喔。

不只有甜點蜜餞喔，也有素的牛肉片肉乾、竹炭花生和椒麻花生等等可以當下酒菜的零嘴。

另外除了消水腫利器黑豆水外，現場販售的大麥小麥薏仁都是可以直接吃直接泡的喔！而且味道都超香的又很涮嘴～ 

服務人員也是超熱情提供試吃，小吠都快吃完一輪他們家的產品了吧！最後帶了一包黑糖野麥回家當零食，可以單吃也可以加在牛奶裡喔，超好吃的啦！

一口氣介紹了八間第六市場的特色攤商店家，想必捧油們一定也看得心癢癢肚皮餓餓的吧？那還不趕緊抽空去金典綠園道的第六市場逛一圈順便增加點文青氣息啊，哈哈

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📌 第六市場（金典綠園道3F）
📭 地址：台中市西區健行路1049號3F
📞 電話：04-2319-8000
🈺 營業時間：10-21:00；每週一休市
🌐 官網：https://parklanes.com.tw/sixth-market/
🔵 FB：https://www.facebook.com/parklanebysplendor/

❚本文為第六市場邀約合作文❚