新竹竹北人人都知道的烘焙屋，有十多個電視節目專訪過，許多上班族都曾經團購這家麵包店的北海道戚風蛋糕，這裏更是在地人最愛的麵包店，今天就要帶大家一起去看看這間hen厲害的戚風蛋糕！
▼均鎂是一家外觀較傳統的麵包店。
▼文平路上大大的黃色招牌，「均鎂糕餅店」店外還掛了張廣告布幔上面寫著一堆美食節目專訪過，還有店內招牌的商品。
▼瞧這滿桌子、滿櫃子的各式甜點麵包，就令人震驚！
▼四週環繞著各式各樣的麵包，口味多到數不清。
▼手工餅乾及點心的種類，比連鎖麵包店有過之無不及！
▼冰箱內除了有兩個一入的戚風蛋糕（真方便又貼心），還有紅豆奶酪、芒果奶酪、草莓奶酪、水果奶酪，及各式起司條…看起來每一種都是招牌啊！
▼再來是小女子及小朋友的最愛，卡通造型的巧克力，太萌了吧！
▼還有這一串串的巧克力日式糰子，也太誘人了！
▼還有這兩款精典不敗的椰子塔及杏仁塔，不愧是老店，除了創新也保有傳統的美味！
▼好熟悉的口味，這不是從小吃到大的奶油蛋糕加肉鬆嗎？另外還有堅果及花生粉口味歐～
▼千層毛巾蛋糕，太令人懷念的古早味。
▼牛奶香頌，味道極香又好大一條只售２５元，買起來完全不會有壓力。
▼奶酥麵包，從外觀就可以看出加了非常多的奶酥。
▼原味古早味蛋糕，天啊！這款大小朋友都無法抗拒的單純原味蛋糕，很是受到喜愛。
▼一口酥，現在麵包店比較少見的點心，也是店家為老顧客特別製作的茶點之一。
▼正好是中秋前夕，店內有各式各樣的月餅，綠豆椪。
▼蛋黃酥。
▼小月餅。
▼杏仁千層派，堆得像山一樣高，可想而知也是熱賣品…
▼店門口有一區域放置了桌椅可以先座下來品嚐歐，逛完看得我忍不住先到店外吃了起來！
▼亮亮的金黃色包裝紙盒，熱賣款就是這．．．
▼一盒有六個裝的，毎個上面都撒滿了糖霜。
▼最引人注目的『戚風蛋糕』。
▼建議店家附的小湯匙挖來吃。
▼均鎂的北海道戚風蛋糕最令人贊嘆及注目的在它的內餡奶油，實在是微甜不膩！真的是太好吃了！若不想團購，有機會到竹北可以親自來採買！感受一下店內的人聲鼎沸哦！
店家名稱：均鎂囍餅蛋糕麵包
營業時間：08:00~22:00
店家電話：03-552-8898
店家地址：新竹縣竹北市文平路302號
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大嘴巴菜單王