之前還沒來時就已經有看過很多關於牛丁次郎坊的文章
晴天散步的文章有提到這是肉肉控的最愛
除了飯給的不少外，肉也真的給的很多
還有費心熬製的 免費 雞白湯可以享用
牛丁來自彰化目前全台已多處都能看到它的蹤影
牛粉準備好要接受肉肉攻擊了嗎?
店名：牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x逢甲支店
地址：台中市西屯區文華路139巷19弄14號
電話：04-24515955
時間：11:30-14:00、17:00-22:00
外觀也很有日本味
裡面還放了一棵樹
這種日式屋瓦的建築設計是本人很愛的風格
有的人可能會覺得這邊難找
但其實只要走福星路看到OK超商
旁邊的巷子走進來就可以看到了
畢竟逢甲寸土寸金，東西美味的話大家還是會尋味而來
幫忙進行炙燒，除了牛肉以外都是全熟
續飯也是定食才有的服務
丼飯及炸物小菜都由廚房料理好直接送上享用
他們給的飯其實已經蠻多了....
菜單參考
焗烤牽絲起士炸雞160
焗烤的東西一定要趁熱吃，這道很多吃過的人都很推薦
唯獨缺點就是熱量高了點
炙燒安格斯黑牛後腹肉丼定食
定食會附上高麗菜絲及兩樣小菜
這次小菜有薯泥和螺肉，小菜會不定時更換
黑黑的這碗不是醬油而是仙草甜湯
米飯都有沾到濃郁的醬汁整個拌一起很順口
加上水波蛋更棒，牛肉不柴油脂還挺豐富
但最棒的還是等下的和牛丼肉質才是經典
這豬五花已經有調味過，服務人員會來進行桌邊服務
長長一片經過火的洗禮後會裁切成條狀
口味不會太鹹，雖然看起來肥肉比較多但不會膩口
搭配洋蔥食用還不錯
夢幻櫻島盛合和牛定食698
選用日本A5和牛等級和安格斯就是有差
肉質比較嫩之外油脂也比較足
服務人員完成炙燒，覺得6-7分熟就可以了
平舖在飯上，加上一顆水波蛋
讓蛋液和牛肉混合口感更往上升級
是兩款牛肉定食中我最喜歡的一套
店名：牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x逢甲支店
地址：台中市西屯區文華路139巷19弄14號
電話：04-24515955
時間：11:30-14:00、17:00-22:00