Blue Monday來間提振精神的串燒酒場吧!
在台中青海路上美食廣場內的壹柒串燒酒場以雞串燒為主,而且價錢都均一價39元!
青海路上的美食廣場在中油加油站隔壁,而壹柒串燒酒場就位在內
開車進入美食廣場,入口的停車場管理員會詢問是否是要在裡面用餐,有消費就可以免費停車
在這方面真的非常方便!
但!要記得開車不喝酒,喝酒不開車
店內裝潢風格走的是傳統日式暖色調,踏進店內真的有種身處日本酒場的錯覺
中間區域的大桌座位,一旁也有三個半開放式包廂座位,今天我們一行五個人被安排在半開放式的包廂座位
這是串燒櫃(實際已當天店家現場提供的種類為主)
主要都以雞肉串為主,也有少數的蔬菜、菇類等,但種類真的沒有說到很多
壹柒串燒酒場的串燒特色是他們不像一般串燒是醃漬燒肉,而是以純鹽烤製作;
在食材上也堅持使用當天雞隻在店內做處理,所以所有的部位都是非常新鮮的,也是限量提供,有些熱門餐點就是先點先贏囉!
當然,除了提供串燒外,也有提供數到台式餐點,在選擇上較多元
高麗菜沙拉 NT$100
第一道沙拉就深得我們的心!高麗菜絲淋上日本胡麻醬,再撒上堅果和海苔絲
非常清爽的沙拉!也非常適合現在如此熱的天氣來一碗開胃啊~
在沙拉中間還發現了切成片的水煮蛋
奶油綜合菇 NT$100
也是很愛的一道!裡面有鴻禧菇、香菇和金針菇為基底,再用奶油和少許洋蔥拌炒⋯我的天啊~~~
保有奶油香,吃起來卻又沒有過重的奶油味👍
蒜味蛤蜊湯 NT$110
加入超多蒜頭的蛤蜊湯,還有撒上白芝麻
喝起來很鮮甜~真的是很鮮的那種,蛤蜊的份量也給的很足,又肥美!
冰鮮中卷 NT$280
冰鎮過的中卷又嫩又彈牙,越嚼越香甜
底下鋪滿了高麗菜絲,上頭淋上的是滿滿的日式美乃滋,美乃滋的量非常多,鹹甜中再帶上一點點酸感
起士石鍋拌飯 NT$160
比較偏台式的石鍋拌飯,加入了泡菜、海帶、玉米等,鋪上滿滿的起司和一顆蛋黃
偏酸的泡菜讓整碗鍋拌飯吃起來幾乎只吃得到泡菜的酸的味道,個人覺得也沒有泡菜的辣味有點可惜
店員會先協助拌炒,若喜歡吃鍋巴的人須再等一會兒,讓石鍋底層慢慢形成鍋巴
串燒 均一價NT$39
今天我們拿了雞屁股、雞軟骨、雞肉串、百頁豆腐、豆皮、雞肉番茄串、雞肉鳥蛋串
因為是以純鹽烤的方式製作,在我們沒有點任何酒類和飲品的情況下,吃多了會覺得有點死鹹而且很口渴
但那種烤香味香氣很夠,雞肉口感都是嫩中帶有彈牙感!我相信搭配啤酒、飲料一起享用會非常絕配!
此篇為愛評體驗券特別邀約體驗活動,內容皆為真實體驗心得與感受。
以上評論皆為個人口味喜好,僅供參考。
【 壹柒 串燒酒場 】
地址:台中市西屯區青海路221號(美食廣場內)
電話:04-2452 0705
營業時間:週二~週日 18:00~24:00(週一公休)
其他:無低消/無刷卡服務,只收現金
Facebook:壹柒_串燒酒場
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