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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鼓山區

07-5539896
高雄市鼓山區青海路173號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖。)

 

這次收到高雄好友的心意好禮中,還有高雄當地的在地日式甜點知名品牌「懿品乳酪菓子手造所」,主打乳酪蛋糕、捲蛋糕、太妃夏威夷塔、乳酪土鳳梨酥、伴手禮盒、彌月禮盒、囍餅禮盒、義式冰淇淋、霜淇淋系列產品,在高雄依專賣的品項與所在地區不同,共有美術本鋪、囍餅禮鋪與大地菓子鋪三個門市,這次收到的是位於高雄市鼓山區青海路163號的「懿品乳酪菓子手造所美術本鋪」,以乳酪蛋糕、小樽冰淇淋、伴手禮、彌月禮盒專賣為主,這次收到的手工餅乾九種口味中的兩種,「焦糖芝麻」與「核桃燕麥」,不管哪種口味都是均一價,一人份NT$85,禮盒NT$480,完整口味可參考專頁介紹

 

透明的包裝很簡單,瓶身印有品牌名、瓶蓋上貼有口味名稱、成份、保存期限、有效日期與門市住址電話,一目瞭然,可以直接看到手工餅乾的樣貌。

全店產品特色就是不加防腐劑、不添加色素、人工香料、保鮮劑與反式脂肪,盡量做到低糖低油,首先品嚐的是「焦糖芝麻」口味,成份就只有自製焦糖、黑芝麻與白芝麻,一瓶有12個,如果一人份是NT$85,平均就是NT$7,一顆大小剛好一口可吃下,入口香酥爽脆,甜而不膩。

其次品嚐的是「核桃燕麥」,成份包括海藻糖、發酵奶油、鮮奶、雞蛋、日本麵粉、核桃、燕麥與黑糖,顆顆厚實圓潤,吃起來口感挺紮實的,香脆很有嚼勁! 個人比較偏愛「焦糖芝麻」口味,下回有機會到高雄,再去嚐嚐其它口味,再次謝謝好友的心意好禮。

 

 

懿品乳酪菓子手造所美術本鋪(乳酪蛋糕、小樽冰淇淋、伴手禮、彌月禮盒專賣)
地     址:804高雄市鼓山區青海路163號
電     話 : (07)5539896
訂購傳真:(07)5532622
營業時間 : 週一到週日10:00 ~ 22:00
官      網 : https://www.ipin-cheese.com/index.html
FB粉絲頁 :懿品乳酪菓子手造所


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