這天是情人節,原本打算沒有要過的二個人,決定還是應景一下,到外頭吃個飯慶祝,我們這次挑選了位於台中西屯區逢甲大學附近河南路上的「陶板屋」用餐,仔細想想這大概是我第三次吃陶板屋了,對於他們的印象就是餐點走的較日式,肉和西堤略有不同,再次到訪的這天,非常期待是否有新的菜色可以品嚐!(備註:這天我們是很隨興的拿起手機拍照,有部分的細節若沒拍到,請見諒喔!)
▲田園燻雞沙拉:首先上菜沙拉,他們家的沙拉酸酸甜甜,配上生菜和燻雞一起食用,相當開胃喔!
▲隨手來一張近距離特寫後,立馬大口開動!
▲醬燒杏包菇:杏包菇是我最愛的料理!當看到套餐上有這道料理時,二話不說立馬點了一份來吃!使用私房香料醬烹調的杏鮑菇,鮮嫩多汁又香氣四溢,加上滾刀切的手法,提升不少食物整體厚實感,咬起來十分有嚼勁!
▲上頭撒了些許的胡椒粉與七味粉,提升整體的鮮味!
▲百菇豚骨清湯:這道湯喝起來相當清爽,且帶點大骨與香菇一同熬煮的香氣喔!
▲湯裡面放香菇熬煮,這完全戳中我的味蕾呀!!
▲香烤半雞:服務生將這道菜端上桌,我還真的有那麼一點點嚇到,沒有想到真的是半隻雞上桌,且烘烤的色澤相當均勻,光是看就能讓人口水直流!
▲烤雞旁還有附贈調味料,可搭配肉一起食用,口感吃起來香酥脆嫩且瀰漫著雞汁鮮味,相當豪爽!
▲炙烤牛肉雙味:想要一次吃到雙份主餐的人,非常建議可以點這道菜餚!炙烤牛肉吃起來相當爽口美味!若吃膩了牛肉還可換上特製和風醬汁烘烤過的去骨雞腿肉,真是你一口、我一口的讓人欲罷不能的雙重享受呀!
▲香蔥鮭魚炸飯糰:吃完主菜後,會上和食料理,老實說這道和食比較不太合我們的口味,吃起來偏硬、油膩喔!
▲焦糖醇香奶茶:這道飲品旁會附上一小杯的焦糖給予消費者依據個人適當的口味加入!
▲對於喜愛吃重口味的我們,當然不會顧忌體重,給他催搂起,全部梭哈加進奶茶中!黑糖味道整個超濃郁的呀!
▲冰淇淋銅鑼燒:冰淇淋每個季節的口味都不太一樣,這次我們的是香草口味的,搭配銅鑼燒一起享用,幸福滿分!
▲銅鑼燒
▲冰淇淋
▲檸檬派:口感酸酸甜甜的,搭配派皮一起食用,相當啾C喔!
這次用完餐後,老實說有點顛覆以前吃陶板屋的印象!在餐點整體的品質上大大提升不少,且也有增加新的菜色~本次用餐最愛的就是他們家的「香烤半雞」和「醬燒杏包菇」了!不僅醃製相當入味,且份量也是相當十足,下次若有機會再去吃的話,希望可以品嚐看看其他不同的主餐!
台中河南店-陶板屋
▋ 地址:台中市西屯區河南路二段363-3號
▋ 電話:04 2452 5755
▋ 營業時間:11:30-14:30 17:30-22:00