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食記開始
從台北往新北市方向順著中山路走，店家就在右手邊，附近沒有停車格，機車可以往巷子裡面去找位子，搭乘公車可以到埔墘國小站下車
門口的攤位上有餐點的食物模型，就算是不會講中文的外國人也能夠輕鬆點餐
每到夏天，陳新抄手臭豆腐就會提供冰鎮紅茶給內用的客人喝，喝起來挺清爽的，紅茶味也很明顯
傳統的店面裡，最特別的就是這一幅蒙娜麗莎微笑的翻版畫，加上白磁磚和樓梯，看起來又多了一分懷舊的氣氛
在店門口拿了一份內用的點菜單，進到店裡找到了空的座位坐下來，就準備開始點餐了！
如果是用餐時間想要內用，那可真要等位置等得辛苦，我們今天是晚餐過後時段來，人潮就少了許多，最後選擇了Ａ餐- 酸辣抄手麵+蔬菜大骨湯和手工脆皮臭豆腐
點餐之後，走到門口來裝一杯冰涼的紅茶，順便欣賞一下櫃子裡的小菜
喜歡吃辣的同學，一定要嚐嚐店內的小魚乾辣椒，又香又辣，加在餐點裡面很夠味！
裝個一小碟就聞到飄出來的香氣，用筷子點一點來嚐嚐看，哇賽，這個辣度實在過癮啊！
酸辣抄手麵+蔬菜大骨湯 115元
酸辣抄手的辣度以我的標準是小辣接近中辣，吃完後渾身冒汗，夏天吃超開胃，抄手麵皮軟，內餡彈吃得到肉香味
麵條也是偏軟，但帶一點Ｑ度，沾附著酸辣湯汁挺順口的
蔬菜大骨湯的小白菜味道明顯，湯頭是清爽甘甜，撒上一點海苔絲增添香氣
手工脆皮臭豆腐 55元
炸好的臭豆腐上面開了洞，再把醬汁淋進去，旁邊擺上泡菜
臭豆腐外脆內軟而且多汁，醬汁不會太死鹹，吃起來口感很好
既然開洞了，那就把泡菜給塞進去一起吧！脆脆的泡菜酸度適中，搭配豆腐或單吃都不錯
餐廳資訊
店名 陳新抄手臭豆腐電話 02 29523729
地址 新北市板橋區中山路二段161號 (點我看地圖)
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