大橋頭第一鍋物
店家地址: 台北市大同區民權西路120號
服務專線: (02) 2557-8562
營業時間: 週一~週日 11:30~15:00 / 17:30~22:00
官方臉書: 大橋頭第一鍋物
我超愛吃鍋的！即便夏天也是三天兩頭總想往火鍋店裡跑！
總覺得火鍋裡可以吃到新鮮蔬菜，可口的火鍋料，同時享受大口吃肉的爽快感，
既能滿足口腹之慾吃得超飽的，又能兼具營養，
加上實在的價格，鍋物料理真的讓人很難以抗拒呢～
這次我們來到離汪喵生活圈不遠的大橋頭第一鍋物，
搭乘捷運於民權西路站下車，１號出口出站左轉直走過馬路，没多久即可抵達。
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檢視較大的地圖
在萬物齊漲的現在，大橋頭第一鍋物的精緻火鍋只要299元就能吃得到，算是物美價廉！
在門口等候開店時間並拍照同時，服務人員很客氣特地出來詢問我們是否有訂位，
並請我們先入內於門口的待位區稍坐比較涼快，貼心好服務讓人覺得好窩心！
一進到店內，映入眼簾的造型水滴牆面真的好吸睛！
往店內走還有吧枱搭配高腳椅，整體充滿時尚感的設計，
如果不說的話，真的讓人猜不出是家火鍋店呢！
挑高設計加上座位間適當的間距，舒適的環境加上夠涼的冷氣（吃火鍋這點很重要），
讓首次造訪的我們愛上了這裡的用餐環境。
位於２樓類似小閤樓的用餐區燈光美氣氛佳！
自助區的飲料及調味品。
店內除了提供瓶裝飲料外，還有各式茶飲，果汁，花草茶，全都任你喝到飽。
醬料區相當乾淨，該有的配料也一應俱全！
最特別的是有別於一般火鍋店提供的日式醬油，
這裡提供的是清爽不死鹹的柑橘醬油，依個人喜好搭配其它佐料，讓人沾什麼都好好吃！
大橋頭第一鍋物菜單內容，光湯頭就有五種可以選擇，
不想吃菜只想吃肉的肉食主義者，菜盤還可以更換成肉盤或白蝦，
精選肉品中連低單價299的豬肉選用的還是品質優良的活菌梅花豬。
除了個人套餐外，還有適合多人一同分享的多人分享餐，
100oz大份量的肉肉疊成的小山，對於肉食主義者來說，真的是身在天堂啊～～
跟我一樣偏好海鮮的海鮮控，也可以考慮選擇挑戰多達100隻蝦子的四人吃漢，
一百隻蝦子疊起來的畫面光想像就覺得太浮誇！！
養生藥膳／起司牛奶
原本只能選擇二種湯頭，感謝店家讓我們升級成二個鴛鴦鍋，
所以我們總共可以品嚐到四種口味的湯底。
以數十種中藥做成的養生藥膳，質地清爽溫和，
淡淡的中藥香喝來相當順口，四季皆宜！
牛奶鍋奶香味十分濃郁，老闆在食材及原料上真的是下了重本呢！
香甜的口感讓人第一口就喝得出鮮奶的味道，
不管拿來涮肉或海鮮，都十分對味！相信應該也是很多女生的最愛！！
極鮮百菇／蔬菜昆布
喜歡清爽一點口味的朋友們，極鮮百菇跟蔬菜昆布個人都蠻推的，
極鮮百菇內除了加了許多刴碎的菇菇，還加了一些中藥，
湯頭十分香甜，菇香味十足！讓人吃鍋也能毫無負擔呢！
四種湯底相較之下，原本以為蔬菜昆布味道可能很清淡，
但没想到蔬菜的爽口加上柴魚的鮮甜，同樣意外的好吃呢！
真材實料完全假不了。
時令菜盤
裡頭有份量不少的高麗菜、青江菜、九層花枝、木耳、芋頭、
大黃瓜、鑫鑫腸、豬血糕、龍蝦沙拉、鴨肉丸、豆皮、金針菇、玉米筍，
既能吃得到蔬菜，又能滿足想要吃火鍋料的慾望。
10oz豬肉三重奏
豬肉三重奏一次可以品嚐到三種肉品：台灣低脂黑豚、SRF極黑梅花豬、伊比利香草豬。
台灣低脂黑豚
幾乎没有什麼油花的台灣低脂黑豚，讓人出乎意外的口感彈牙且完全不乾柴。
SRF極黑梅花豬
油脂均勻分佈的SRF極黑梅花豬肉質鮮嫰清甜，完全没有豬腥味。
在起司牛奶鍋裡涮過後，多了奶香更加美味！
伊比利香草豬
看似油花很多的伊比利香草豬，吃來不肥不膩，肥油部份略帶彈脆感，
入口散發特殊香氣，讓人覺得超奢華的口感～～
豪華海鮮盤
內容有明蝦、天使蝦、白蝦、干貝、魚片、小卷、蛤蜊，相當華麗豐富！
食材均十分新鮮，鮮蝦，干貝跟小卷都能吃得到應有的鮮甜與彈牙。
魚片有無刺的鯛魚肉片及鮭魚，肉質鮮嫰十分鮮美～
開口笑的蛤蜊，新鮮度100%，肉質飽滿鮮美讓人忍不住一顆接一顆。
感謝店家多招待的火鍋料，有爆蛋福袋，手工芋頭丸及土雞蛋餃。
爆蛋福袋飽滿紮實，一口咬下鮮甜滋味溢滿整個口腔，如福袋般帶給人滿滿的驚喜！
手工芋頭丸久煮後，中間的芋頭變得軟綿，吃來外彈內綿好好吃！
我喜歡土雞蛋餃散發的蛋香，吸飽火鍋湯汁後超爆汁，是吃火鍋少不了的必點美食！
附餐我們選了香Q白飯。
滿滿的一桌好料，讓人飽到差點美叮美噹。
飯後還有甜點，是個人相當喜愛的明治雪糕。
草莓夾心口味吃得到草莓顆粒，甜中帶點酸V～
飯後來上一支，讓人覺得好滿足～
現在來大橋頭第一鍋物消費滿500元，還可以集點換肉品哦～
而且没有期限限制，真的超有誠意的！
愛吃鍋的你，快來呦～
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!
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