【臺東美術館】
地址:台東縣台東市浙江路350號
電話:(08)933-0252
營業時間:週二至週日09:00~17:00
官網:http://tm.ccl.ttct.edu.tw
「有石有食」餐廳強調“好時.好食”的理念,希望讓更多人知道養生飲食觀念,與大巴六九合作,提供天然生長野菜、當令蔬果上菜,餐桌上吃到的只有大地孕育出的滋味
「臺東新便當計畫」由藝術家范承宗擔任策展人,網羅5位來自台灣不同城市,專精於不同領域的料理職人,各自在一個便當的空間裡,以30種台東在地特色食材、34道創意料理、5個台東新便當,分享他們在台東這塊寶地發現的色香味!
結合池上便當的元素,整體空間以便當店裡常見到的盒子交錯堆疊,8000個便當盒慢慢堆砌成展場空間,走在其中便能感受有趣的光影變化
來自台北、台南、嘉義、花蓮和台東在地等5位充滿創意的年輕料理職人,以台東在地食材為題,在一個便當盒的範圍內開發數道料理,創作他們心中的台東新便當
食材準備及料理方式都詳細記載在看板上面,歡迎大家在家裡也可以看著食譜DIY臺東新便當
臺東美術館戶外有很多大型裝置藝術,下午時分好多在地居民跟遊客都會在波浪棧道玩耍拍照,好不熱鬧,因為有高低落差,家長要留心小朋友摔倒喔
最吸睛的就是這個樹屋啦!最熱門的打卡景點
沿著鐵梯往上爬,空間狹窄一次只能一個人攀爬,所以人潮較多時需要排隊及耐心禮讓喔
菓子老了不想鑽來鑽去怕扭到腰,在樹下欣賞就好XD
怎麼拍都很好拍
午後想來杯咖啡文青一下,就到一旁的艾蘭哥爾咖啡,品嘗一杯在地的台東精品黑咖啡
販售黑咖啡及茶飲、簡單糕點,也提供場地租借
運用各種素材,看似隨興的擺設很有味道
現場也有展示各種咖啡豆小樣,教大家分辨好豆與壞豆
喜歡咖啡的澎油也有掛耳咖啡及咖啡豆可以帶回家細細品味,酷愛喝黑咖啡的胡杯杯立馬帶了一包台東黃金咖啡回家
台東生產的咖啡豆風味淡雅溫和、口感細緻優雅醇厚,帶有微醺的香氣與甘甜味,就讓旅人的心停留在這一杯迷人的艾蘭哥爾咖啡吧