高雄火鍋推薦！上桌讓人驚呆，
超浮誇C/P值超高的痛風蝦爆火鍋套餐，
就在北高雄的舞古賀鍋物專門店！
痛風蝦爆套餐的滿滿海鮮和肉盤十分霸氣，
鍋底可以自由混搭變成鴛鴦鍋更多變化。
用餐環境高雅有品味，價格相對來說親民
開幕至今已經吸引超多老饕們朝聖，
海鮮控們或是肉控們務必去試試！
近幾個月以C/P值超高的”痛風蝦爆套餐”，
和滿滿肉盤吸引無數人品嘗的精緻火鍋-
舞古賀鍋物專門店，前幾個月在北高雄開幕。
開在農16公園附近的華榮路上，
挑高黑色建築，從附近一排店面中跳出，
大字顯眼的招牌走過路過都不會錯過！
不同於一般火鍋店平房，舞古賀鍋物專門店
室內用餐環境做了挑高，黑色風格搭配
氣氛燈光，用起餐來舒服且不會有壓迫感。
▼舞古賀鍋物專門店菜單
大部分第一次來的新客人，
都直接指名澎湃的蝦爆痛風套餐！
沒辦法，1980元這麼多海鮮和肉盤，
加上現在還有FB打卡活動，
三大盤肉加一大盤滿滿海鮮以及鴛鴦鍋，
這價格實在太過划算！
舞古賀鍋物專門店套餐附的湯底是昆布湯，
但知道現在人喜歡多元，也供應另外四種
不同口味的湯頭，大家可以加價選購～
像四川麻辣和牛奶起司都是熱門的湯底！
最可愛的是，知道有人不愛菜，
菜盤還可以換肉盤，實在太貼心啦～
看到這行字忍不住大笑XDD
舞古賀鍋物專門店走平實火鍋價格，
但對食材卻十分講究，像牛肉
有好幾款用到高級牛排餐廳使用的
1855美國牛，而且是最高檔的Prime級！
舞古賀鍋物專門店的老闆對肉極為講究，
店內也提供了一些和牛選擇，
像A5級的宮崎和牛就非常熱門～
尤其現在開幕試賣價超級划算！
和牛也不是隨便說它是和牛就和牛，
是有證明書的喔！
點餐完畢，客人可以到後方自助區，
取用想喝的飲料和醬料。雖是個小細節，
但這天發現服務人員很常來回補飲料
跟維持自助區的桌面整潔，整體看起來非常舒適！
店內的活體波士頓龍蝦也不怕你看，
就放在進門的大水族箱裡～
沒等上太久，我們的鴛鴦鍋上桌囉！
▼鴛鴦鍋 (四川麻辣/牛奶起司) $160
這天選了店內最人氣款的兩個鍋底，
做成鴛鴦可以一次品嘗兩種口味！
四川麻辣以多種四川辛香料和中藥材
熬煮而成，但麻和辣提味有香氣，
但整體來說湯是溫和好入口的！
至少我平常不喝麻辣湯的家人，
難得這天喝了一些，不愛吃麻辣鍋的
爸媽也說舞古賀鍋物專門店的辣湯順口！
牛奶順口而不膩，煮到最後也不會太鹹，
附一片起司，丟入後更香濃～
▼痛風蝦爆套餐(加打卡一盤肉) $1980
之前看到眾多人打卡已覺誇張，
這天自己親眼見證怎樣叫做痛風餐！
家人看到這桌可是拿起手機狂～拍！！
除了原本套餐就有的兩盤肉和海鮮盤，
還有一盤目前打卡的優惠肉盤，
這樣1980元，告訴大家都說太划算！
▼綜合海鮮盤
而痛風蝦爆餐最浮誇的莫過於這盤海鮮，
龍蝦草蝦天使紅蝦，蝦子真的多到蝦XDD
天使紅蝦是肥肥大四大隻！
我覺得一家四口來吃這份量剛剛好～
（這做兩人套餐到底誰吃得完啦！）
特選貝類也很肥，讓人食指大動！
▼天使紅蝦
紅蝦超級甜美～～推薦煮辣鍋，
辣味湯底把蝦子的甜味勾勒得更明顯。
▼自然小草蝦
草蝦個頭不大，但肉比白蝦更彈牙！
貝類也很不錯，推薦放牛奶鍋，
貝類的鮮味跟香濃牛奶湯頭很搭！
▼貝里斯龍蝦
貝里斯龍蝦個頭比較小，龍蝦肉
比起波士頓龍蝦，口感更軟一點。
海鮮吃過一輪，該開始吃肉肉囉！
我們家吃火鍋喜歡先煮海鮮，
煮過海鮮的湯比較鮮美，
再燙肉跟青菜也會多一分鮮甜！
▼1855板腱牛
油花如此美且品質好的牛肉，
套餐居然有附～但假如吃不夠，
單點一盤也不用200元，非常划算！
板腱牛肉油花豐富，但比例
不會像五花或雪花那麼多！
分布也很細很均勻，肉質嫩口。
▼1855 Prime翼板霸王牛 (加價升級)
剛剛板腱肉比較嫩，另一份肉肉盤
店員推薦我們試試肉質比較有嚼勁的霸王牛！
家人對這霸王牛讚不絕口，
說比起板腱牛，肉更有彈性
油花分布卻也很均勻，比例剛好！
▼台灣黑毛豬 6oz (FB打卡禮)
FB打卡送的肉盤居然是肉質軟
且無腥味的黑毛豬！也送太好～
肉片薄但煮前或煮後形狀都很完整，
也不太有肉渣，很推薦大家
試試看這裡的豬肉！
▼綜合菜盤
這份是紮紮實實的兩份菜盤，
對愛吃青菜的我們家來說超開心！
▼生豆皮
蔬菜盤裡最推的有兩樣，其中一樣
就是這個～生豆皮！特選豆皮超薄
且超軟嫩！很像在日本豆腐專賣店
吃到那種很貴一份的生豆皮～
煮牛奶鍋或是麻辣鍋都好吃！
▼高山高麗菜
推薦菜盤的高麗菜聽起來很怪，
吃火鍋高麗菜盤何其多，為何推薦這裡的？
因為它是芯軟嫩的高山高麗菜！
北北洗高麗菜，外面也賣一樣價錢
但菜梗的硬度和菜葉的厚薄，
都會影響青菜吃起來的口感。
舞古賀鍋物專門店的高麗菜
是特選的高山高麗菜，葉薄脆且甜
梗也不會很粗，煮過後仍保有脆感～
▼附餐餃類
選的都是比較特別的手工餃類，
尤其是蛋餃，蛋皮薄但久煮也不會爛掉。
▼讚岐烏龍麵
最後，假如一定要來一些澱粉，
推薦選Ｑ彈的讚岐烏龍麵煮牛奶鍋！
這款烏龍麵真久煮依舊彈牙，
配香濃的牛奶湯喝，非常暖胃。
吃飽喝足（真的吃超飽），別忘記
自助吧區還有冰淇淋吃到飽！
芋仔控唯一支持芋頭冰淇淋(候選人口吻)
▼超特惠8月份FB打卡禮
按照規定打卡就送高品質的肉盤～
我覺得不是隨隨便便的打卡肉盤，
是蠻有誠意的高品質肉，
蠻值得打卡一下的！
這天在舞古賀鍋物專門店度過非常飽足的一餐！
甚至肉片吃不完還打包回家（太小看打卡肉盤）
除了澎湃海鮮的視覺感很霸氣，品質、新鮮度
和份量也都不是開玩笑的！價格看似不低，
可是看到份量後真覺得高C/P值，無敵划算！
加上用餐環境舒適高雅，難怪開幕以來
吸引這麼多老饕們前往，即使平日生意也都不錯。
推薦給肉肉控和海鮮控們，絕對不會讓你們失望啦！
<舞古賀鍋物專門店>
地址: 高雄市鼓山區華榮路50號
電話: 07 552 9397
營業時間: 週一到週五 11:30 – 15:00 、 17:30 – 22:30
週六週日 11:00~22:30
臉書粉絲團: 舞古賀鍋物專門店FB