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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: 凱帝烘培
02-2771-2789
台北市大安區仁愛路四段345巷5弄7號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

東區凱帝蛋糕|台北老饕首選芋頭派!厚實芋泥的天然濃郁古早味(國父紀念館站)

凱帝食品有限公司成立於1985年,是老東區人熟悉的古早滋味,

旗下分成東區凱帝烘蛋糕和凱帝外燴點心兩部分,八月時又創立了新品牌"食芋堂"。

說道台北的芋頭系列甜點,凱帝的芋頭派一直是老饕們的首選,

先不論名氣和口味,光是看到80%的芋頭餡就足以讓芋頭控為之瘋狂!

到底滋味如何?就讓我們一探究竟!

尋訪的那天,女孩的google地圖突然失靈,費了不少功夫才找到夢寐以求的凱帝

店面寬敞明亮,除了最夯的芋頭系列產品,也販賣各式蛋糕與小點心

就是它!整模訂購480元,一片則是50元

芋泥派 NT.50

底層以海綿蛋糕體取代傳統派皮,紮實軟綿帶蛋香,

上層的鮮奶油輕盈綿密,樸實的細緻。

 

滿滿的主角芋泥視為堂的甜度,裏頭藏著芋頭顆粒本人,

帶點微微沙沙的口感,天然濃郁而有層次。

整體不會很膩,是非常實在的古早味!


老饕的芋泥派果然很有看頭,下次還想嘗嘗其他芋頭系列產品,

聽說拿鐵口味的芋泥捲也是人氣商品!

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地址:台北市大安區仁愛路四段345巷5弄7號1樓(捷運國父紀念館站)

電話:0227712789

營業時間:9:30~19:30

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以上純屬個人感受,請大家多多指教!

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