台南美食 夯什麼？最近經過 南紡購物中心 旁的 炙丼家 總能看到門口有著等候用餐的人潮，曼達一向是以愛吃出了名的，當然馬上就被勾起濃濃的好奇心，原來它可是被 食尚玩家 推薦的人氣丼飯，不來嚐嚐怎麼行！？放假就馬上帶著家人來報到啦～
店景
很誇張！明明還沒12點就已經客滿需要在門口候位，但還好翻桌速度頗快，等沒幾分鐘就順利入座啦！店內空間不大，座位數不多，但相當明亮乾淨，就座後會有店員協助點餐，一旁有餐具及檸檬水供顧客自取。(順帶一提，曼達看店員收桌時是噴酒精擦拭桌面，讓人覺得很用心也很安心～)
小布丁5y1m
店裡滿滿滿，還好2個小不點知道有好料可以吃都很乖。
小泡芙1y1m
MENU
販售的品項很簡單，基本上就是 雪花牛小排、嫩肩菲力牛排、豪邁牛筋、霜降松阪豬 及 黃金嫩雞 總計5款丼飯(有種我就是專注把這幾項做到最好的覺悟)，MENU上的彩圖看起來都好吸引人，要點餐我整個就是陷入左右為難，最後直接相中特別標註 限量(看到這兩個字腦波又弱了) 的 豪邁牛筋丼 和店員推薦新品 黃金嫩鷄丼。
打卡享優惠
拍照打卡或上傳 IG 享 小菜一份(牛蒡絲或溫泉蛋)或白飯續加，店咩在點餐時就會先提醒打卡送小菜，可以先點了之後在於結帳時出示打卡畫面折抵就好，還很貼心的建議選擇小菜，真的需要續飯的話直接加點比較划算，哈！(小菜30元、白飯20元)
豪邁牛筋飯+溫泉蛋
不是我在說，這碗鋪得滿～滿～滿，看起來帶點透明感的 無敵豪邁牛筋飯 彷彿會微微透光，被放到桌上時還誘人的左右搖晃了下，光用看得就讓人口水流不停了啦！挾起一塊放入嘴裡，口感Q彈、鹹香入味又帶有微微辣度，再配上半生熟的溫泉蛋，完全就讓人扒飯一口接著一口，好好吃的說！
黃金嫩鷄飯+溫泉蛋
炙丼家 粉絲頁上寫著嚴選六兩鷄，果然這碗一端上桌就完全能看出它的澎湃，厚實鮮嫩的雞腿肉加上外層雞皮微微炙燒香氣的表現也相當亮眼，然後我腦海裡浮現的念頭是不曉得能不能點 特級雪花牛小排丼 再單點一份黃金嫩鷄? (想一次吃個過癮會不會太貪心?)
丼飯的下層舖著滿滿微甜洋蔥絲再加上淋著醬汁的白飯真的好對味！
小朋友丼飯
除了料多實在的澎湃丼飯外，最最最棒的還有同桌小朋友也有免費招待一碗小小丼飯，是店家為了讓孩子自行用餐好讓爸爸媽咪能趁熱開心吃飯的小小心思，是不是很貼心！南紡夢時代 旁的人氣夯店 炙丼家 分享給大家囉！