蘊藏歷史風華的大同路，
連著另一端的北門老街，
由火車站至北大路，
從頭到尾走一遍，
不難發現許多日式小店，
這當中也有日本人經營的商家，
大和屋日式咖哩專賣，
即將正式開幕的日系餐館，
老闆是來台灣多年的日本人，
店內裝潢設計與擺設，
也都是他自己完成，
有現點現炸的唐揚炸雞咖哩，
也有女孩子喜歡的蔬菜系咖哩，
更多更多的介紹，
順著文章與照片來說說~
隱身在小路的大和屋，
第一眼👀初相見，
很有和風洋食屋的風格，
磚紅色的主視覺，
搭配木質紋路的門面，
或許經過的路人們🚶，
都在猜測這是家什麼樣的店~
其實老闆在騎樓柱子，
有掛了一個小小的日文牌子，
上面寫著"カレーのショップ"，
下回大家就放膽走進來吧！
如同原本的臆測，
座位的規劃也是歐式吧台，
主要都是單人式高腳椅，
店內照片徵求日本老闆同意後才拍攝的，
他還熱情地拿出自己的手機，
展示施工之前的原始樣貌，
以及他自己親手裝潢的照片~
因為當天用餐的時候，
老闆告訴我們距離正式開幕，
其實還有一週左右，
所以，到時候整個裝飾會更豐富！
還看得到慶賀開店致贈的花籃~
放置餐具的竹籃，
也用很日式元素的小碎花布包裹~
菜單採用的是中日文對照，
有炸豬排咖哩カツカレー 、
炸雞塊咖哩からあげカレー、
咖哩飯カレーライス、
醬茄子🍆咖哩ナス味噌カレー...等等，
用日文和老闆隨意閒聊，
他說下週預計推出起司豬排咖哩，
而且後續也會慢慢推出不同菜色~
[炸雞塊咖哩からあげカレー NT:250元]
溫潤微辣的咖哩醬，
搭配香噴噴的白飯~
炸雞的部份另外裝盤~
使用的是帶皮雞塊，
雞肉口感軟嫩還散發酒香，
類似日式家常味的做法，
屬於大人味的炸雞~
金黃的麵衣炸的酥酥脆脆，
咀嚼起來還有些QQ的感覺，
但就是稍稍油了一點，
喜歡偏甜滋味的朋友，
店裡也有提供美奶滋醬~
[醬茄子🍆咖哩ナス味噌カレー NT:220元]
夏天很適合的風味，
就是以蔬菜為主的餐點，
整體的擺盤也很重要，
看起來美味更能刺激食慾，
小個頭的紅蘿蔔，鮮甜有咬勁~
雙色系的花椰菜，營養加分，
簡單的料理，吃的是原汁原味~
使用味噌醬烤的茄子，
增添幾分特別的香氣~
軟嫩的茄子搭配重口味的味噌與咖哩醬，
即使不那麼喜歡茄子的人，
應該也能接受吧~
雖然醬茄子咖哩看起來都是蔬菜，
有問過老闆素食者，是否可以食用?
不過，因為咖哩醬有加入肉去熬煮，
所以，不是素的喔~
整體而言，撇去外層稍微油亮的問題，
炸雞的風味蠻不一樣的，
而醬茄子咖哩飯，
也有屬於這家店自己想呈現出的味道，
算是多了一個新的選擇吧!!
分享給想嚐鮮的朋友~
|店家資訊|
地址:新竹市東區大同路172號
營業時間:週一至週日
11:30-16:30;18:00-20:00
避免資訊跟不上商家更新速度，
希望您出發之前，先上店家FB或官網，
再次確認營業時間，避免撲空喔!
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