2018.08.03
女孩和女孩MOM偶爾會到台北走走,順便去找女孩弟,這天女孩和女孩MOM又跑到了台北去玩,上午去坐了貓空纜車看看美麗的山景悠閒一下,剛好下山時已經一點多了,女孩用手機收尋了一下文湖線美食推薦,發現了一間氣氛很文青的小店Coffee Naps 蓁澄咖啡手作坊,完全打中了女孩這假文青的心,看了一下網路評價都不錯呢,google評論等級4.8,FB評論等級4.9,離開了貓空我們又搭著捷運到科技大樓,女孩MOM說文湖線車廂小小的很可愛,下車步行了不到十分鐘就到目的地啦~~~
Coffee Naps 蓁澄咖啡手作坊位於寧靜的住宅區中,面外的歐式設計讓人很難不注意到,而且交通位置上也很方便,從捷運科技大樓站步行大約八分鐘就可以到達,從捷運大安森林公園站五號出口步行大約十三分鐘就可以抵達,這裡還有公車可以到達喔,開車來的朋友們也可以放在建國橋下停車場,步行約5分鐘即可到達,像女孩這次就是從科技大樓下車到Coffee Naps 蓁澄咖啡手作坊用餐的,在走到對面的大安森林公園散步拍照再去搭捷運,一整個讓人覺得愜意呢
Coffee Naps 門外有著老闆娘的用心,小小的植物區可欣賞也可以食用,綠意盎然的感覺真是舒服,一旁的小白板上也有寫著咖啡外帶的優惠,Coffee Naps 的咖啡種類很多變,不管外帶還是內用都很不賴
Coffee Naps門外的歐式理髮椅讓女孩很愛,深紅的色澤很吸引人,搭配上歐式的門框和植物點綴,小小的面門角落精緻又有質感,這裡除了可以打卡拍照外,還可以休息吸菸
Coffee Naps門上有寫著營業時間,也提供了WIFI服務,滿足了現代人的需求,不管是帶本書來,還是帶電腦來打資料,都挺適合的
Coffee Naps 蓁澄咖啡手作坊是一間古歐風格結合歐式餐點的小店,店內集結了許多老闆和老闆娘周遊列國的戰利品,也加入了許多歐式風格的裝潢設計,讓人用餐起來享受又放鬆,走進Coffee Naps 不只是為了一杯好咖啡,而是短暫地擁有屬於自己的時間,好好生活,讓每一天的努力,找一個值得善待自己的地方放鬆
在Coffee Naps中有許多文藝風格的小物,像是這一本大大的藝術書就很吸引女孩,許多內容都是以前學生時代在課堂上看過的資訊,讓人覺得熟悉,放置書本的桌椅來頭也不小,這是古歐時期小學生的課桌椅,濃濃的復古氣息能這樣呈現在你我面前,讓人覺得珍貴
Coffee Naps的櫃檯是圓弧形的,櫃檯上放了咖啡豆和手工餅乾,後方的架上成列了老闆和老闆娘從各地收集來的杯具,這些不僅僅是展示品,而是真的有在使用喔,老闆娘大方的把這些珍藏與顧客們分享,Coffee Naps除了販賣多樣的咖啡外,也積極推廣咖啡文化,除店內擁有專業咖啡師,更有自家的烘焙豆、莊園豆,提供多家通路販售
櫃台後方的甜點櫃放置了每日限定的美味甜點,精緻又可口的感覺,讓女生們的心都融化啦
Coffee Naps裡頭座位不多,可是每一個座位都是老闆和老闆娘精心設計打造的,有著不一樣的感覺在,裡頭的座位區橘黃的燈光點綴,有種復古慵懶的氣息,外頭的沙發區可是搶手位置呢,上頭有植物的點綴,加上陽光的灑落,氣氛真的很不錯,網美們打卡必備,女孩也好愛這角落
在Coffee Naps中可以欣賞到許多來自不同國家來的小物,每一個都有滿滿的故事在,有復古的、有創意的也有代表性的,感覺得出老闆和老闆娘把Coffee Naps當作他們第二個家在打造,有著滿滿的溫度
Coffee Naps = Brain Reboot
Coffee Naps會不定期舉辦活動,偶爾搭配著黑膠音樂,在忙碌的城市間,讓你能夠在這邊小憩片刻
Coffee Naps的每一份主餐都是老闆和老闆娘精心研發設計的,再經由顧客吃完的口感細細微調,創造出獨特又讓人喜歡的風味,Coffee Naps料理種類雖然不多,但每一個都精緻又特別,讓人覺得驚艷可口,主餐的食材來自於當日新鮮購買的,有些香料也是使用老闆和老闆娘用心栽種的,讓人品嚐美食也可以吃到安心,Coffee Naps的主餐都是現點現做的,而且每日都有份量限制,主餐是全日供應喔
咖啡咖哩飯
Coffee Naps的咖啡咖哩飯使用的是南洋辛香料和經典濃縮咖啡下去調製的,顏色偏深一些,味道上女孩也覺得偏重,旁邊搭配上一杯莎莎醬,與咖啡咖哩精燉過後的馬鈴薯、紅蘿蔔、雞肉塊,女孩喜歡咖哩醬和食材分開的感覺,既能吃到食材多一些些的原味,也不會因為再攪拌咖哩飯時把食材用的爛爛的,能保留著食材的塊狀原貌
Coffee Naps手工特製的莎莎醬真的很適合夏日來品嚐,滿滿切成丁狀的番茄、洋蔥、鳳梨涼拌再一起,味道微嗆鼻卻帶了自然的甜味,口感清爽又開胃,搭配上微鹹的多力多滋一起享用,味道更加分
女孩和女孩MOM都覺得咖啡放入咖哩當中,口味不知道會如何呢,讓愛嚐鮮的我們想來試試,咖啡咖哩飯味道濃郁又舒服,雖然鼻子沒有很敏銳的女孩沒聞到很明顯的咖哩味,但厚實的咖哩醬早已吸引我的心,咖啡咖哩吃起來溫蘊可口,味道雖然偏重一些,可是吃起來很過癮,米粒和咖啡咖哩醬完美的結合,讓人一口接著一口吃個不停,也沒什麼膩口感,女孩真心覺得Coffee Naps給的咖哩醬很大方,米飯和咖哩醬的混合很濕潤又均勻,咖啡咖哩飯熱熱吃才能感受到最好的風味喔
咖啡咖哩的配餐是用神燈裝呢,質感大大的升級,裡頭的雞肉軟嫩多汁,女孩在拍照時柔軟的雞肉突然上下分離壓,鬆軟的感覺讓人想趕緊嚐嚐,馬鈴薯和紅蘿蔔扎實中帶著軟嫩感,不需要咀嚼就可以下肚了,綿密的感覺太適合女孩這個懶人了,外頭包裹的咖啡咖哩醬更為它們加分許多
松露菌菇佐牛肉飯
Coffee Naps的松露菌菇佐牛肉飯一上桌,女孩整個再尖叫,這樣的搭配真不輸高檔料理店呢,從前菜、配餐、濃湯到主食都相當到位,再加上Coffee Naps得古歐氣氛,讓人真的好享受,偷偷告訴大家喔,松露菌菇佐牛肉飯的精緻感覺讓女孩遲遲下不了毒手吃了它
Coffee Naps的南瓜濃湯是濃稠狀的,相當的真材實料,可口美味,女孩MOM說這南瓜湯的等級連小寶寶都可以喝呢,口感細膩又濃郁,能吃到滿滿的南瓜自然香氣,和淡淡舒服的奶香,讓人越喝越順口,一點都不膩口,哈哈哈~~~只有這一小碗不夠啦,真是太好喝了
旁邊搭配的食蔬更是五彩繽紛讓人喜歡,呈現的方式也很優雅美麗,食蔬們經過小小的烘烤,保留住了食蔬們的原味和精華,吃起來自然鮮甜,再淋上特製醬料調味,味道上清爽些
Coffee Naps的牛腱肉滷的濕潤可口,搭配上蘋果片一層一層的排列,讓女孩飢腸轆轆了,軟嫩的牛腱肉很像還沒烤乾的肉乾,看的到明顯的肌理,外層則有一些粉粉的感覺,搭配著蘋果片一起入口,滋味真讓人喜歡,濃郁多汁的牛腱肉肉香在口中綻放開來,綿密鬆軟的口感真是特別,女孩很少看到牛肉是用這樣方式呈現的,鬆軟的牛腱肉片在口中慢慢的化開,這樣品嚐美食也是一種享受
松露菌菇佐牛肉飯有種特別的氣味在,最上層是菌菇和松露打成泥,中層則有夾一顆蛋,最底層是軟Q的飯,剛吃時女孩看女孩MOM都覺得有種淡淡很像蒜香的味道,可是又不是,後來詢問老闆娘後才發現,原來那是高貴的松露和菌菇泥壓,OMG這麼高級的東西女孩竟然說它是蒜泥,真的好丟臉壓,松露菌菇佐牛肉飯吃起來平凡當中又帶了些特別滋味,很像氣味獨到的蛋炒飯,口口都香Q美味
吃完主餐當然也要來點飲料甜點收胃啦,Coffee Naps的咖啡和飲品選項很豐富,從熱門的精品莊園咖啡、義式咖啡、單品咖啡到年輕人愛的創意飲品,還有舒服讓人放鬆的特調茶類都有,點心的話選擇也很多樣化,從鬆餅到特製蛋糕、小點心都有,一杯咖啡(茶)搭配上小點心,午後就這樣悠閒地度過吧
水果冰淇淋鬆餅
水果冰淇淋鬆餅是老闆娘特別推薦給女孩的,外酥內脆的鬆餅讓女孩MOM很愛,旁邊搭配上了兩球香草冰淇淋、當季水果和植物性鮮奶油,色彩繽紛內容豐富的感覺,真是吸引人,鬆餅外層的酥脆感是扎實的,內層的酥脆感是綿密的,整體吃起來不會過於甜膩,女孩MOM直接大喀三塊,臉上有著滿足感,老闆娘問女孩說你有發現鬆餅裡頭藏了什麼嗎???女孩和女孩MOM下一秒立刻剖開鬆餅一看究竟,原來鬆餅內有包裹著桔子粒,難怪口感上沒那麼單一,多了一些些層次
閃耀青春茶
Coffee Naps的閃耀青春茶是老闆娘委託認識茶行特別調製的,內容物有檸檬馬鞭草、薄荷、蘆薈、馬黛茶和甘草等原料,裡頭不含咖啡因,讓人喝得更健康些,閃耀青春茶喝起來的舒服順口,清涼又帶著特殊香氣,入喉後有種回甘的感覺,還有薄荷自然的涼意,口腔中也有清新的感覺,讓人想慢慢的享受著
摩卡奇諾
Coffee Naps以虹吸壺、手沖製作的莊園咖啡為熱門飲品,可是女孩本身對咖啡沒有太多的研究,又怕咖啡豆會苦會酸澀,老闆娘推薦了女孩多了巧克力味的摩卡奇諾,一上桌後女孩MOM被上頭美麗的拉花吸引住了,一直稱讚老闆娘很厲害,讓女孩好尷尬壓XD,可能女孩MOM真的太老土了,沒看過拉花,可是老闆娘的拉花真的很精緻無誤
在品嚐咖啡之餘,老闆娘也細心的跟女孩解說杯子的來由,這咖啡杯是來是餘歐洲一個製陶小鎮,不管是杯子還是盤子都比較厚實,而且在每個咖啡杯上都有設計杯子的藝術家簽名,多種的顏色讓人心動,重點是每一個杯子都是獨一無二的喔
摩卡奇諾喝起來咖啡味香濃,有著咖啡淡淡的苦味,也有巧克力苦甜的滋味,兩個味道綜合起來剛剛好,適合女孩這個對咖啡很難搞的人,沒想到除了拿鐵外,還有其他咖啡可以打動我的心,摩卡奇諾熱熱喝和冷冷喝風味又不一樣喔
Coffee Naps 蓁澄咖啡手作坊整體的感覺讓人喜歡,有著滿滿慵懶的舒服感,像女孩MOM一直沒什麼坐像可言,她說真的是太舒服啦,店內有許多特別的擺飾,很多都是古董古物了,Coffee Naps的主餐選項雖然不多,可是每一個都很精緻又可口,讓人吃到滿滿的堅持和用心,現在很多咖啡廳都是講求裝潢氣氛的,可是餐點就真的差強人意,這樣真的很可惜,可是Coffee Naps卻是女孩覺得餐點和氣氛同時擁有的,值得讓人好好享受,下回女孩也想帶著姊妹們一起去那當個文青少女,過個不一樣的午後時光
Coffee Naps 蓁澄咖啡手作坊
地 址:大安區瑞安街256巷29號
營業電話:02-2784-4843
營業時間:周一~周日11:00 - 9:30
官方網站:Coffee Naps 蓁澄咖啡手作坊
官方臉書:Coffee Naps 蓁澄咖啡手作坊
捷運
距離捷運科技大樓站出口,步行約8分鐘。
距離捷運大安森林公園站5號出口,步行約13分鐘
公車
大安國宅站:298、953、紅57,下車後步行約5分鐘
龍門國中和平站:15、18、52、72、74、207、211、235、237、278、284、295、662、663、680、敦化幹線、和平幹線、紅57,下車後步行約5分鐘
近建國橋下停車場,步行約5分鐘即可到達
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粉紅女孩。愛作夢。玩樂協奏