就像是不管走過多少美麗的國家之後，最後還是會想念自己的故鄉一樣。
去過了太多華麗時尚的餐廳後，還是會覺得有點歲月痕跡的小店最有味道~
蒔嚐 しばしば 這間位在台中市北區的老屋複合式手作花藝甜點店，利用老屋的美好溫度，加入店家巧思手作雜貨及甜點咖啡香，讓喜歡這種迷人老味道的人有一個地方可以期待~
靠近中友百貨，雙十國中東門口對面， 蒔嚐 しばしば 就隱藏在一排老屋之間。
低調的門面，不起眼的招牌，沒有仔細看還真容易錯過!
我們也是來回走了幾次才確定這裡有一間複合式小店呢!
夏日的午後，天氣熱得讓人受不了，街道上也幾乎沒有什麼人車流連。
唯有 蒔嚐 しばしば 敞開大門，以一片綠意的清涼感迎接客人~
走進被一片綠色植物圍繞的大門還真有點走進森林的感覺呢!
在這裡這種舊式的窗戶被充分的利用在各種地方，除了可作為看板，更可用作托盤及裝飾品喔!
搭配綠意盎然的植物及木作，看起來還真有意境呢!
沒想到原本不起眼的物件，經過店家的巧心裝飾，馬上就搖身變成一件令人驚艷的擺飾，店家的巧思真是令人讚嘆啊！
腳踏車也是老屋必備的元素之一～
充滿綠意的庭園內還布置成野餐的情境，讓客人可以在此盡情拍照。
想必這裡也是IG打卡熱點吧!
門口的桌子上還擺放了一堆卡片及印章，可以蓋章帶回家作紀念喔!
我們要進去囉!
對了! 裡面有貓咪跟狗狗，所以開門請小心!
一進門，首先見到的就是這一整排琳瑯滿目的乾燥花跟雜貨選物。
蒔嚐除了是一間輕食甜點店外，更是一間結合手作、選物、雜貨的風格小店喔!
而且店內不定時會推出好玩的手作課程，讓大家體驗不一樣的手作日常，有興趣的人可以追蹤他們粉絲頁喔!
這些東西真的都好美喔!
尤其是乾燥花，好想都帶回家呢!
利用老屋的歲月痕跡，加入手作雜貨的輕柔文青質感，是現在很多老屋翻新的主流趨勢~
在這裡除了可以享受老屋沉穩悠然的氛圍，美味的下午茶，還能逛逛這些美麗的手作雜貨小物，感覺真的很棒!
老屋、手作、雜貨、乾燥花，加在一起就是那麼的迷人~
歲月的痕跡注入文創商品，新舊的衝擊，似乎讓停滯的時光又流動了起來~
另一邊是櫃檯，來用餐的話，可以先上樓找位子再到櫃台點餐付款。
櫃台後面牆上還掛著手作課程的日期，有興趣的人可以詢問店家喔!
老闆帶著店狗跟店貓出現了!
能生活在這麼美的地方，這兩隻毛小孩真是幸福啊!
一樓逛完後，我們到二樓用餐空間看看吧!
爬上這有著歲月刻痕的階梯，牆上塵封的老鐘、斑駁的窗台…
恍惚中，竟讓人有種回到過去的感覺~
來到二樓，開心的發現走廊天花板上掛滿了乾燥花～
滿滿的乾燥花不僅為老屋增添了不少現代美感，空氣中更瀰漫著清新花香~
這裡也擺放了很多復古懷舊的裝飾品呢!
二樓共有四個用餐空間，我們一間間慢慢看吧!
另外這裡不收服務費，水跟餐巾紙要自取喔!
這間日式風格的房間需要脫鞋才能進去。
不過店家很貼心的準備了室內拖鞋給客人穿，出來上個廁所或裝個水穿拖鞋就可以了喔!
屋內簡單的擺設，卻散發出台灣早期比較偏日式的居家風格~
一些老物件、幾本泛黃的書籍，舊時的生活氣息瀰漫在小小的空間～
這一間看起來像是手作課程的教室，沒有開課的時候也可以用來做為用餐空間。
這一間也是濃濃懷舊風格~
這一間和式房悠閒的氛圍相當迷人，我們就選擇在這裡享用下午茶囉!
這一間除了四人座位，另一頭在櫃子後面還有隱密的雙人座喔!
情人來此約會感覺也挺不錯的耶!
在這裡再次見識到以老窗戶為底的裝飾~
加了乾燥花在窗框四周掛在天花板上，既可擋住簡陋的燈座，又是一種手作的巧思~
真是很棒的創意啊!
逛的差不多了，我們先來點餐吧！
這裡的餐點以咖啡、甜點、輕食及下午茶為主。
低消為每人一杯飲品。
建議可點他們的下午茶套餐比較划算!
下午茶套餐：蛋糕甜點+85元飲品+迷你乾燥花束
只要點下午茶套餐就送迷你乾燥花束喔!
詳細菜單請點以下連結：
等待餐點的同時，大家又各自沈靜在自己的手機世界裡～
四周圍的擺設都有著歲月的痕跡，耳邊流洩的也是古早味的歌聲，除了小魚以外，閒閒跟把拔都有種回到小時候的外婆家的感覺呢!
沒多久，下午茶送來了，大家看了又是一陣驚嘆連連~
這回老窗戶被用來做成托盤用了~
上面放著色彩鮮豔的餐點，餐具跟一束小小的乾燥花，這一盤簡直就是藝術品了!
簡單的餐點放在可說是廢物利用的舊式窗戶上，居然可以美成這樣!
店家真是太有才華了!
莓果可爾必思冰沙搶眼的色澤加上莓果及香草的點綴，晶瑩粉嫩的模樣真的好迷人~
喝起來酸酸甜甜，透心涼的暢快感更是讓人瞬間暑氣全消了!
提拉米蘇奶香濃郁，蛋糕體偏濕，搭配旁邊的奶油好吃!
上面的可可粉味道偏苦，卻剛好中和了濃郁的奶味，整個吃完也不膩口。
點下午茶套餐隨餐都會附送迷你乾燥花喔!
又是一盤美得像幅畫的下午茶套餐~
細白如雪的冰沙點綴著青綠的檸檬，光用看的就覺得好療癒啊!
喝起來口感清爽，有淡淡的檸檬清香，酸甜滋味最是沁人心脾啊!
柳橙乳酪蛋糕上面糖漬柳橙酸甜濃郁，散發迷人果香~
乳酪蛋糕綿密濕潤，香濃好吃，且奶味不會太重，
搭配糖漬柳橙一起吃，濃郁滑潤中帶著酸甜果香，口感豐富，是會讓人一口接一口的迷人滋味啊!
炙熱的夏日午後，最棒的就是躲在冷氣房裡吃美美的下午茶了~
更何況是在這麼溫馨舒適，帶有濃濃懷舊風的手作雜貨風格甜點小店了~
蒔嚐 しばしば 這間位在台中市北區的老屋複合式甜點咖啡廳，利用老屋的美好溫度，加入店家巧思手作雜貨及甜點咖啡香，讓喜歡這種迷人老味道的人有一個地方可以期待~
老房子訴說著歲月的記憶，在蒔嚐 しばしば 不僅可以品嘗到美味的下午茶咖啡香，更可以感受到歲月流轉的軌跡。
假日的下午跟家人朋友，或自己一個人，沈浸在這歲月靜好的地方，邊悠閒喝咖啡，品甜點，一邊感受圍繞在身邊的歲月流轉的好味道~
當然如果你喜歡，一樓更有滿滿的手作花束，雜貨選物，等您細細品味~
蒔嚐しばしば
地址: 台中市北區進德北路128號
營業時間：週二-週五 13:00-19:00 週末11:30-19:00 (週一公休)
電話:04-23602388
低消為每人一杯飲品
若有人候位時，用餐時間為90分鐘
有提供WIFI，部分座位旁也有提供插座可免費使用
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