小珊珊
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小珊珊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 泰山區

造訪商家: 懷舊中卷麵線
0989-838605
新北市泰山區仁德路128號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

麵線只加大腸太無趣?

超浮誇的隱藏版中卷蛋麵線,每日限量X碗,晚來保證吃不到!

 

 

小編最喜歡挖掘隱藏版美食餒,今天真心不騙大公開,要來跟大家分享這家超讚,

連外地人也搶吃的隱藏版國民小吃麵線

到底這家店在哪,有沒有這麼厲害啊?

就位於在泰山公有市場旁,是在地人都知道的隱藏版人氣名攤

真的很復古耶!大門口還特別用了阿嬤的大花布窗簾

 


店裡更停了一輛看得出年紀的三輪車,就像是回到五零年代的台灣鄉下,

據說老闆以前就是騎著三輪車穿梭大街小巷

懷舊的復古感,好喜歡哦〜

 

 


看看這台三輪車,還搭上木製改裝成小小的吧檯座位區,這樣吃著麵線也是別具一番風味呢

   


當天我們沒預約,只好下午3點半一開門就提前卡位,然後不到4點現場就爆棚啦!

菜單如下,乍看之下會覺得貴了點,但用料實在讓人覺得有那個價值

  


老闆人非常的好非常親切又帥(哈哈〜劃錯重點)

重點來了,老闆給料豪不手軟,而且還保證絕對每一碗都是這麼的「滿、滿、滿」用料,只能說讚啦!

 

 


四大天王

中卷、大腸、肉羹、中卷蛋

 


就是狂!!

真的是驚為天人,它們家的麵線超太誇張了啦!

 

 

這樣一大碗有滿滿的料,一整隻中卷,還有稀有的中卷蛋,完全看不到麵線,你知道賣多少錢嗎?

110大洋!超佛心的價格,台北應該要200元以上吧

 


源源不絕的料與麵線讓人撈到手痠餒

每一口都可以吃到最新鮮的"山珍"與"海味"〜

 


感覺得出來中卷都有特別挑選過,完全沒叫人失望呦!

中卷Q脆彈牙,滋味鮮甜,嚼起來飽滿帶勁

 


每日限量,可遇不可求的中卷蛋,想吃還要靠運氣咧

裡面有蛋爆卵,含卵一起吃更是備感鮮甜,讓人意猶未盡。。。

  


他們家的大腸我自己很喜歡,滷滷的香透好入口、口感QQ有彈性,

可惜沒有單點,不然再來一盤,哈哈

 


肉羹不是說蓋的,真的很大塊!

一口咬下,可以很清楚吃到裡面有豬肉塊,不是那種魚漿或者裹了很多太白粉的,

難得吃到這麼真材實料的好吃肉羹

 


手工麵線吃起來不會過軟爛,本身的湯不會勾太多芡汁,

吃起來不會太鹹,越嚼越香、越吃越涮嘴〜

 


還有愛吃辣的朋友絕對不能錯過他們家的辣椒和辣菜脯!

又香又辣又脆,美味更是升級,更加豐富有層次,超夠味的,絕對加分

 


三國鼎立

中卷、大腸、肉羹

 


晚來如果吃不到中卷蛋的朋友,就點這碗吃吧

一樣超豐富的,大海的鮮甜滋味,都在這一整碗麵線裡了

 


小珊珊碎碎念:

超浮誇的麵線來了!!!

配料超豐富,有別於一般的大腸麵線,口味真的超特別的,從第一口到最後一口都讓我相當滿意又滿足〜

沒吃想念、吃了懷念的美味,還沒吃過的朋友,趕快去吃哦!

 

 

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【Info】

【懷舊中卷麵線】

★地址: 新北市泰山區仁德路128號(泰山公有市場旁)

★電話:0989-838-605

★營業時間:平日10:00~13:00/15:30~19:00

例假日10:00~13:00(週日公休) 

★臉書粉絲團:懷舊中卷麵線

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創作者介紹
小珊珊

翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札