心口福脆皮雞排大雅店
在彰化知名必吃的雞排店
現在在台中也有囉~~~
位在大雅!!鄰近逢甲商圈、中部科學工業園區
▾ 外觀
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本身我自己就挺愛吃炸物的
尤其是脆皮的這種
每次到台中或是逢甲都必經這邊
但從未停下買來品嘗
這一次!!!總算有機會吃到啦
。
是一位年輕闆娘經營的哦~~人超好又超健談
而雞排是每日由彰化本店醃製後送來的
麵漿部分也是自己製作
加上全都是現炸的~根本讚
▾ 點餐與炸食區
黃紅色的招牌挺顯眼的
▾ 座位區
他們有室內座位區喔~
有需要的話可以在此享用
▾ 公告區
會寫上近期新品上市的產品~
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小小一家雞排店
但是各式各樣的種類都有
脆皮雞排、脆皮雞翅、脆皮薯條、煉乳炸饅頭、甜米糕、紅茶、奶茶…等
(詳細請看最後菜單簡介)
而調味粉部分有四個可以選哦~胡椒、辣味、梅粉、海苔
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脆皮雞排 $60 :
選擇一個辣味、一個梅粉
其中特要講的是梅粉口味
甜甜的它撒上雞排
顯得不會很油膩感，反而感到些許爽口
而且脆皮的外皮剛好把雞肉的肉汁鎖在裡頭
雞肉的肉質也非常的好，扎實不會鬆散，超好吃
(吃到最後真的包裝紙都沒有油油的感覺的喔!)
脆皮薯條 $30/小份 :
是厚切為一整根，可以吃到馬鈴薯
撒上海苔粉更添加另類風味，稍微鹹甜
但整體吃起來不會有油膩感
這種搭配挺讚的!!讓我下次都只想吃這組合了哈哈哈XD
脆皮百頁 $15/份 :
百頁豆腐炸得金黃酥脆
外酥內軟的口感，表皮用胡椒粉提味
並不會像外面炸到最後都扁掉柴掉哦~
脆皮杏鮑菇 $20/支 :
個人超愛這個的!!!
麵漿裹住整個杏鮑菇，把甜味鎖在裏頭
一口咬下，酥脆的外皮和超juicy的杏鮑菇，形成強烈對比
稍微鹹鹹的口感完全令人愛不釋手
甜米糕 $20/份 :
糯米腸的翻版，只不過是做成甜的跟長條狀而已
吃起來口感像是麻糬，Q彈Q彈的
外面稍微撒上胡椒粉提味，形成了外鹹內甜的獨特口感
甜米糕是市面上少見的，完全沒想過可以這麼好吃耶!
米腸 $15/份 :
一整支的糯米腸下去油炸，不用怕裡面沒熟而不敢吃
闆娘把外皮炸得非常的酥
內部糯米米芯也熟的剛剛好，不會像外面的會硬硬的。
紅茶 $15/大杯 :
心口福還有賣紅茶哦~與雞排搭配超對味
是店家親自用茶包煮出的阿薩姆紅茶
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★MENU★
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彰化大葉大學原味呈現在台中大雅
酥脆鮮嫩的雞排、多汁有嚼勁的杏鮑菇、獨特Q彈的甜米糕
不管選擇哪一項肯定都不會讓你失望
像是周邊就是中部科學工業園區
就有許多人會團購哦~~
。
上班族喜愛的下午茶點心
饕客再三回訪的獨家美味
心口福真的讓大家吃到心裡有著滿滿的幸福
路過真的不要錯過!!!
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[心口福脆皮雞排大雅店]
地址 : 台中市大雅區中山路93-5號
營業時間 : 週一~週六12:00~21:30，週日公休。
電話 : 0921-765-316
粉絲團 : 心口福大雅店(請按我)
*路邊停車
*滿$300可外送(視區域做調整，詳細請來電詢問)
*名片
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✔小編品嚐時間 : 2018/07/14
✔此篇文章純屬自己的觀感想法，詳細的還是要各位自己體驗囉~
✔全文照片皆為本人所拍攝，如要索取請告知，謝謝!
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