渡假酒店裡的絕美咖啡廳
其實我們這天原本的主要目標是左岸森林咖啡館以及麗多花鳥園區，左岸森林是很早之前就一直想去看看，畢竟我在陽台種了滿滿的多肉植物嘛！而左岸森林主打的也是多肉，總覺得多肉人就該去看看呀
按照左岸森林的地址沿著地圖走，當導航顯示到達目的地時，我們只看到左手邊門面超雄偉的東森山林渡假酒店，一時間還真是摸不著頭緒，後來看到斜對面停車場上有標示了麗多花鳥園區，才確認應該沒找錯地方XD
貓森咖啡位置與交通路線
看地圖就可以發現，其實左岸森林咖啡、麗多花鳥寵物世界以及這篇文章要分享的貓森咖啡都是在同一個園區，皆位於東森山林渡假酒店裡。
自中山高楊梅交流道下→遇見天成醫院、中油加油站→左轉環東路→過華映楊梅廠見7-11左轉校前路→直行見7-11左轉老莊路→前行約一公里車程即可到達。
下龍潭交流道往龍潭市區方向前行約1公里接台三線往關西方向，再前行約2.6公里至凌雲國中的7-11右轉龍新路（桃20），直行約1公里遇紅綠燈右轉楊銅路（桃67），再直行約4公里即到達。
被一片綠意包圍的貓森咖啡
從東森山林渡假酒店入口處往上走，貓森咖啡位於盡頭處的左手邊；門口前方可以看到使用了大量的多肉植物作裝飾，一旁也設置了戶外空間可以在這裡盡情的享受陽光與眼前綠意。
推開大門，印入眼簾的是帶著夜晚醉人風情的櫃台區域，挑高的空間、昏黃的燈光、簡約木製裝潢、深藍色有著神祕感的天花板，還使用了不少鮮豔色彩的酒瓶來布置。
挑高的天花板懸掛著頗具設計感的燈飾，這裡也很可愛的使用了多肉植物來裝飾。
甜點櫃裡頭擺放了酒精飲品以及每日限量手作甜點，賣完就沒有了。
大門兩旁設置了兩處玻璃櫥窗，部分貓貓會在裡頭休息，這天裡面是三隻可愛寶，都是小女生唷！扁臉的黃色寶看起來好像小精靈喔哈哈！溫暖的陽光灑下，他們暖洋洋的睡得很沉
推開木頭圍欄往裡頭走，從這一區開始是可以和貓貓互動的用餐空間，記得要先用入口處的酒精清潔雙手後再和貓貓玩耍喔！
落地窗旁布置了一處貓貓的用餐空間，環境都整理得非常乾淨，書架上擺放了書籍與逗貓棒，大可以在這裡席地而坐舒適的翻閱書籍、或與貓貓直接互動。
這天互動開放區有兩隻貓貓，很害羞，可是都很溫柔、可以放心地摸摸他們，楚楚可憐的臉蛋怎麼這麼可愛啊
而最內部的就是這次特別想與你們分享的玻璃屋空間。
多角形不規則的玻璃屋空間，使用了大量的白色落地窗引進溫暖與明亮，浪漫的藍色天花板、白色的燈飾、高腳桌椅，呈現著慵懶與輕鬆的氛圍，非常喜歡這個空間吶
貓森咖啡菜單
有提供咖啡、茶飲、歐蕾、奶茶等飲品，另外還有熱壓三明治、古巴堡、鬆餅等輕食，而手工甜點皆是當天製作，甜點櫃裡賣完就沒有了。
與貓貓一起享受午後時光
先來看一下這天拍的小影片
拿鐵，150元
猜想著既然名稱是貓森咖啡，應該可能會有與貓咪相關的拉花之類？！於是和店內人員詢問，沒想到真的有耶！！馬上點了杯他們推薦的拿鐵
一送上來馬上笑著大叫了，太可愛了啊！有著兩隻可愛的貓咪臉，周圍還有白色圓點做裝飾，非常俏皮討喜啊！而且喝起來是舒服的苦味與溫醇的奶香，可愛又好喝，推薦大家要點上一杯啊！
香煎雞柳佐藍莓醬熱壓三明治，250元
一整份包含配料豐富的熱壓三明治、玉米片佐莎莎醬、還有沙拉，對女孩兒來說飽足感很夠唷！
先來說說這份熱壓三明治，經過熱壓，讓鬆軟的吐司多了外層酥脆的口感，裡頭夾著的除了新鮮清脆的生菜與牛番茄、還有雞柳條、藍莓醬與香濃起司；雞柳香嫩夠味，而藍莓醬的部分，其實原本我擔心可能會很突兀，沒想到反而毫無違和，甜甜的藍莓醬讓整體多了點清新爽朗，所有食材完美的結合在一起，層層豐富的口感，非常喜歡。
一旁的香脆玉米片搭配的是帶著微辣感的莎莎醬，吃起來很唰嘴的，忍不住一片接一片。
沙拉內容還蠻豐富，清脆美生菜、甜甜牛番茄和玉米粒、還有紅蘿蔔絲，淋上的是夠味且帶著些許暢快嗆味的和風醬汁。
Original貓森鬆餅，160元
這份鬆餅完全讓阿啾大喜歡。鬆餅外層烤的酥酥、裡頭仍保有蓬鬆綿密的口感，沒有多餘的調味，只有最原本麵粉的香氣，淋上甜甜的蜂蜜，太討喜了！！
一旁的鮮奶油也很厲害，清爽、滑順、只有淡淡的甜味，一點也不膩口；上頭擺著的是貓森咖啡自製的手工餅乾，有著可愛的貓咪形狀，簡單的麵團香氣越吃越香。
主廚心情，160元
看到有草莓就馬上決定要這塊甜點了
最下方是紮實的塔皮，最外層酥酥脆脆、裡頭多了濕潤口感，擠上滑順微甜的卡士達醬、細緻的鮮奶油，再擺上藍莓以及酸甜的新鮮草莓，午後時光需要甜甜的。
最後，別忘了打卡唷！有送可愛的貓貓手工餅乾
【貓森咖啡 nekomoricafe】
地址：桃園市楊梅區東森路5號
粉專：https://www.facebook.com/nekomoricafe/
官網：http://www.lidoworld.com.tw/
營業時間：周一至周日11:30-19:30