雖然目前天氣真的有夠熱，可是每次聚餐首選，思思腦袋瓜就是想吃火鍋哩~
沒辦法，因為火鍋可以一人一鍋，各取所好
再者就是有火鍋的地方幾乎都有冷氣，所以適合怕熱的思思跟小屁孩哩！
今年的母親節(挖賽這是不是顯示思思拖文太久~XD)
我們來到公公吃過就讚不絕口的鬼椒一番鍋聚餐慶祝嚕！
然後吃完隔沒多久，思思又帶著思媽來吃一次，可見得很不賴喔~
鬼椒一番鍋 宜蘭礁溪店
地址：宜蘭縣礁溪鄉和平路122號(就是喜互惠旁邊喔)
電話：03-988-6689
營業時間：11：00-22：00
停車位還不哩阿少(大概停個十台沒問題)
路旁的白線也可以停喔！
這間的冷氣真的很強，記得帶件薄外套，以免冷到喔~
用餐環境簡明大方敞亮，可容納的來客數至少有100人，粗粗估看啦！
是說火鍋翻桌率也快啊！頂多吃兩小時就很厲害了哩！
餐桌上是乾淨無油膩<--這點真的很重要
做吃的第一要顧要注重就是衛生啦！
有時候去一些店家吃飯看到桌上油油，就讓人很想轉身離開捏~
來看看菜單嚕~都說是公公推薦，那就要好好地點一番來品嘗嚕！
挖賽，鬼椒一番鍋宜蘭礁溪店的價位有點中高喔！
最便宜最基本的昆布原味湯頭搭上梅花豬(或小肥牛肉) 一鍋價 230元
還要另加一成服務費喔！
但是既然是公公推薦有吃過掛保證，那就真的不用看價格
喜歡哪種口味愛吃哪種肉或是海鮮就給他點下去嚕！
畢竟也難得是慶祝母親節哩！在場有三個媽媽哩！
PS.蕭蕭口袋在哭泣~哈哈哈
還有素食鍋捏~一鍋320元！
思思的文章標題就寫著湯頭種類有夠多
除了昆布湯、牛奶鍋、麻辣鍋，還有香菇咖哩、蒜香鯷魚跟乳酪番茄喔！
這次我們人數夠多，幾乎每種湯頭都點了~哈哈哈
肉類的選擇也是很多樣化，安格斯牛、澳洲和牛、紐西蘭小羔羊等等
海鮮更是不遑多讓，紅蝦、草蝦、大明蝦、大蛤蜊等等
真的認真點餐要想一下捏~因為每樣都想來一點~
當然預算再往上加一點，有頂級海陸大餐可以選喔！
有龍蝦、鮑魚、透抽、大大蝦(不管是明蝦還是草蝦)
除了昆布湯頭不用加價，其他都要加70元換其他口味湯頭喔！
這是單點類的~
醬料檯面真的也很重要喔！
思思有發現服務人員還蠻勤勞補貨跟清潔！
當然吃火鍋少不了要搭配飲料
這裡選擇也不少，汽水類、果汁類還有茶包可以泡喔！
接下來，因為飢腸轆轆，餐點上桌後，思思拍了還沒有下鍋的食材
也趕緊加入戰局吃火鍋，因為還要跟蕭蕭輪流吃跟餵小屁孩
所以沒有煮好的照片給大家看了！
大家喜歡就趕快來一趟礁溪泡溫泉跟吃火鍋之旅嚕！
思思是點起司牛奶鍋湯頭搭配小海陸雙拚 NT.700
安格斯Prime霜降 9 oz + c.天使紅蝦、魚片、大蛤蜊
蛤蜊思思覺得應該來個六顆比較吉利捏~哈
天使紅蝦真的很新鮮喔~川燙熟了蝦殼好撥極了
魚片都給小枕頭吃光了，想必是很嫩又很鮮味哩！
最後是安格斯Prime霜降，肉真的好嫩好多汁好吃，吃的超級滿足的！
蕭蕭是點蒜香鯷魚湯頭搭配香草豬五花 9oz NT.550
公公的湯頭是麻辣湯頭搭配安格斯Prime霜降9 oz NT.680
吃完這一盤頂級安格斯Prime霜降牛肉，公公說大概要很久很久之後才會想吃牛肉了~
婆婆點的是沙茶口味湯頭搭配小海陸雙拚 NT.640
香草豬五花+c.天使紅蝦、魚片、大蛤蜊
媽媽點的是昆布湯頭的小海陸雙拚 NT.570
台灣豚梅花+ c.天使紅蝦、魚片、大蛤蜊
菜盤思思發現有兩款，有點海鮮的菜盤沒有蛤蜊哩！
菜盤蠻養生的，菇類蔬菜類的份量也不少，火鍋類有幾顆
有點餐海鮮的菜盤就附上豆皮
這是蒜香鯷魚湯頭
湯頭是用蒜末、洋蔥、南薑、香茅、鯷魚醬、辣椒等熬煮而成
光是單喝湯就覺得很濃郁，更不用說經過蔬菜、海鮮跟肉類的洗禮後
那個湯頭讓不愛喝湯的蕭蕭喝到見底捏~口味真的很獨特
思思點的起司牛奶鍋，湯頭真的蠻濃郁
不過煮牛奶鍋要注意持續攪拌，不然很容易臭灰搭
思思一個沒留神就發生這樣慘況哩！
所以吃完回家還蠻不舒服的~XD.
最愛喝湯的思思沒甚麼品嘗到牛奶濃郁味道，自從煮到臭灰搭後~
後來連海鮮也丟到蕭蕭鍋裡煮熟才吃~
麻辣湯頭，公公鵝樂的不得了
本身就喜歡吃辣的公公，覺得湯頭真的很好入口順喉，不會次次矮由矮由
婆婆的沙茶口味湯頭
喜歡吃沙茶的朋友不要錯過，婆婆說湯頭有融入沙茶味
整鍋吃起來不用沾醬就可以吃光光柳
媽媽聽公公的介紹點原味昆布湯頭
小屁孩要煮的也通通丟入這一鍋來煮，對孩子來說比較清淡無負擔哩！
媽媽也很讚賞昆布湯頭，光是湯底就喝好幾碗(其實也是冷氣太強要先喝點保暖~XD)
然後看兩位小屁孩也吃得津津有味，下次來思思也要點昆布湯頭
火鍋附的副食有白飯、冬粉跟王子麵，這三項不用加價
想換成烏龍麵+15元，換成乾拌麵+35元
蕭蕭換了一碗紅蔥乾拌麵
結果這一碗麵小棉被大買單，超愛吃，1/3碗都吃光光哩！
麵條很Q條，搭配麻醬麵口味的醬喇喇均勻後
連蕭蕭也連吃好幾口才問思思要不要吃看看~XD
吃飽後，腸胃夠堅強的朋友可以繼續吃冰
鬼椒一番鍋的冰品是明治口味的喔！
思思腸胃不適合忽冷忽熱，就沒有吃冰啦！
冰品口味也有八款捏！真的是不怕人吃！
我是分隔線
母親節吃完沒多久，媽媽生日也到了
媽媽說想吃火鍋，於是我們就很快速地沒一個月又再訪鬼椒一番鍋嚕！
這次就只有思思跟媽媽、小枕頭來吃
思思這次乖乖點的基本款昆布湯底+台灣豚梅花 NT.230
其實單看原味昆布湯頭，就覺得挺濃郁的捏！
思思通常都是先加蔬菜類烹煮吃完，最後才吃肉類，以免火鍋湯頭 籮籮的！
鬼椒一番鍋的菜盤認真數一下，種類也不少
高麗菜、金針菇、玉米、南瓜、凍豆腐、丸子、餃類、絲瓜跟鴻喜菇與香菇
濃郁的昆布湯底，跟蔬菜一起煮滾之後，就先舀一碗湯來喝暖暖胃！
台灣豚梅花，肉質也蠻嫩的，簡單川燙熟成入口，不用沾醬就吃得出肉的鮮甜味
這就是思思說加入肉類烹煮後，湯會變儸儸的~雖然好喝，但是熱量要爆表了！
媽媽心血來潮點 菩提素鍋 NT.320
不過我們覺得素鍋的菜料蠻少的，感覺賣三百二有點小貴說
這種價格跟價值的觀感是看個人喔！
素鍋的料是菇姑跟蔬菜類，素料還沒拍，阿娘已經丟入鍋中煮了
素料在菩提鍋裏面游泳啦！
這個菩提鍋的湯頭講正格，很不錯，真的！
採用蔬菜類、玉米、紅蘿蔔跟昆布熬煮而成的湯頭，很順喉鮮甜
沒有思思很害怕的素味，所以思思也喝了一碗菩提湯
簡單分享鬼椒一番鍋 礁溪店的 食記
如果問思思還會有三訪嗎，機率蠻高的說~
BUT~
宜蘭還有這麼多美食等著思思去挖掘，可能會擺比較後面了拉~
哈哈哈
謝謝大家到訪賞文
鬼椒一番鍋 宜蘭礁溪店
地址：宜蘭縣礁溪鄉和平路122號(就是喜互惠旁邊喔)
電話：03-988-6689
營業時間：11：00-22：00
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