位在九和六街上的胖馬樂咖啡(Pan Mallette Coffee)，有著工業風的門面，鄰近中壢SOGO及威尼斯影城，
老闆人很溫柔，現在用餐改成不限時且可以訂位，老闆承襲澳洲工作風格，專心做咖啡就對了！
來胖馬樂咖啡(Pan Mallette Coffee)之前，雪莉上網找了評價，大家都稱胖馬樂咖啡(Pan Mallette Coffee)是澳洲餐點，
或是澳洲風味的早午餐等等，我好奇的問了老闆為什麼大家都說店裡是澳洲風格？
老闆表示：因為我之前在澳洲工作，但家人希望他能回家，因為喜歡喝咖啡，於是胖馬樂咖啡(Pan Mallette Coffee)誕生了。
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談話過程，看得出老闆對咖啡的喜愛與堅持，也看見了現實與夢想的拉扯，
很多時候有了親情的羈絆，讓我們不得不暫時放緩追求夢想的腳步，在這一得一捨的過程中，
所留下的果實，想必會成為往後美好的回憶吧！對於人生，不求無怨，但求無悔。
來到胖馬樂咖啡(Pan Mallette Coffee)我有點意外，座位比想像中的少，因為外頭的門面產生的錯覺吧！
▲烘豆機
▲座位
但，我喜歡這種簡單又沉穩的工業風。
尤其是這個工作台，高度讓人容易親近。
一下子就被老闆帶進手沖咖啡的世界裡，抱歉，老闆！往後我會繼續精盡拍人像的技術XDD。
當然，我有禮貌的先問過老闆能不能拍他。
店內也有販售咖啡豆及器具，咖啡豆則不定期更換。
▲菜單
▲櫃台甜點區
有點可惜，甜點的品項有點少！
▲左：香草拿鐵／$135；右：柴茶拿鐵／$135
▲柴茶拿鐵／$135
柴茶拿鐵上頭撒了些肉桂粉，喝起來只有肉桂香，有點可惜呀！
一開始點的香草拿鐵有點太甜，少了點奶香跟咖啡香，但是奶泡很細緻～
後來老闆收盤的時候很親切的詢問了咖啡狀態，接著他就多補了一小杯無糖拿鐵給我們，有點不好意思啊！
▲熱夾雞肉起士三明治／$150
雞肉起士三明治裡頭有加點墨西哥辣椒，吃起來帶點微微的辣度，可惜份量跟單價對我來說有點高。
▲熔岩巧克力蛋糕／$140
熔岩巧克力蛋糕上頭的奶油吃起來很清爽，單吃也不會太甜，裡頭的巧克力比想像中少了些。
（用餐日期：2018／01／12）
心得：
位在九和六街上的胖馬樂咖啡(Pan Mallette Coffee)，鄰近SOGO及威尼斯影城，
裝潢走工業風，音樂則是舒適的bossa nova風，裡頭座位不多但氣氛溫暖，老闆人也很溫柔呢！
談話過程中發現老闆非常喜歡咖啡，有點可惜的是甜點的選擇少了些，
對咖啡有興趣的可以來找老闆聊聊喔！
胖馬樂咖啡 Pan Mallette Coffee
｜✓wifi｜✓插座(部分)｜X服務費｜✓訂位｜
營業時間：9點-17點半
電話：(03) 422-4966
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店休：星期一
地址：桃園市中壢區九和六街1號
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