若在台中想吃咖哩，應該蠻多人心中會浮現《Mr.38》，在Rikki 的大學時代，學生聚餐地點的口袋名單中，榜上有名的也肯定有《Mr.38》。以前吃的是逢甲店跟東海店，這次呢，則是受邀來到崇德店品嘗最新一期的餐點哦：) Mr.38崇德店，位在崇德路二段，近北平路口，是美食餐廳的一級戰區，100公尺內就有收費停車場，停車算是挺便利的。
一入座，首先上桌的是炸物們：《香脆薯條》、《咖哩炸蛋豆腐》、《藍帶炸豬排》。除了常見的番茄醬跟黃芥末醬外，都來到咖哩店了，肯定要拿來沾沾咖哩的呀：) 炸豆腐是用雞蛋豆腐去炸，所以吃起來特別滑嫩細緻~ 藍帶炸豬排裡頭有三種起司，對於起司這玩意，我實在無法抗拒阿>///<
接著來介紹 8月份推出的新餐點！這道是《土雞花酒瘋咖哩石鍋燉飯》，裡頭有花雕酒跟人蔘，超補的啦！想不到跟咖哩也很搭呢~ 石鍋邊還有灑上薑黃粉，搭著品嚐又有種不同風味：)
雖然是石鍋料理，但跟石鍋拌飯不同，這是燉飯的口感，不會有鍋巴出現~ Rikki 本身很愛花雕酒的味道，心目中泡麵的第一名就是台酒的花雕雞麵哈~ 所以這道《土雞花酒瘋咖哩石鍋燉飯》很合我的胃口呀~ 有酒香酒味，不過量不多，所以不用擔心醉的問題~ 餐點還會附上湯品跟小菜，小菜有兩款，蘿蔔右邊的那個，是醃漬過的瓜瓜，吃一口會突然想來一碗白粥呐~
一樣是八月份新登場的還有《炸牛魔丸咖哩飯》，100%純牛肉純手作的牛魔丸，搭配咖哩蛋包飯，加價$30元可以加一球起司，共有三種類型供挑選：紅切達Cheddar、馬茲瑞拉Mozzarella，馬茲卡彭Mascarpone，我們選的是最後一種，是白色的起司，很牽絲哦，大推！
蛋包飯的上頭還灑上了杏仁片呢：)
這牛肉丸超紮實的，真材實料滿滿的牛肉味兒~ 看看右邊的照片，超Juicy的，鮮甜的肉汁在口中散開，舌尖都滿足了~
以上的餐點，都會附上餐前飲品、湯品、紅茶（可加價更換其他飲品）。另外加購38元，就能再享有《田野沙拉》乙份，吃得到蔬菜、紅蘿蔔、黃瓜、玉米們，搭配優格調配的沙拉醬，很是清爽：) 飲品的部份，我們加價升級《蘋果醋飲》+30元、《手作蔬果汁》+50元，Rikki 要大大推薦蔬果汁，喝得到芭樂跟鳳梨跟蔬菜，超搭超對味！
這次來到《Mr.38》發現有好多手作餐點，牛魔丸也手作、蔬果汁也是手作（Rikki 到每間餐廳都愛點果汁，而且一定要喝現打現搾的，濃縮果汁退散！），就連甜點也是員工手作的，加購38元，就能來份甜點唷~ 這個提拉米蘇實在太好吃，細緻綿密的多層次口感，又酥又軟，甜度適中，好好吃噢>///< 芒果奶酪的甜度也很剛好，很適合點給小小孩吃：)
介紹完餐點，是不是有點餓了呢~~~ 最後就帶大家看看《Mr.38 崇德店》的用餐環境吧：)
紅黑的色調，搭配牆上的插畫裝飾，蠻輕鬆的用餐空間。很適合家庭客、上班族、年輕學子們來用餐~
二樓的座位也挺多的唷，洗手間也在二樓。
紅黑的配色真的好好看>///< 挑高的空間也讓人很舒服：)
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Mr.38 咖哩界傳奇人物 崇德店
地址：台中市北屯區崇德路二段57號
電話：(04)2236-8881
營業時間：一至五11:00~14:00、17:00~21:30；六日11:00~21:30
官網：http://www.mr38.com.tw/
粉絲團：https://www.facebook.com/Mr38topcurry/
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