哪裡有好吃的甜點,我一定會想辦法去買來吃!(一整個愛吃 XDDD)
差不多在半個月前吧~
珍珍就一直注意FB粉絲團(深夜裡的法國手工甜點),裡面有賣好多種甜塔喔!
特別吸引我的就是超厚生巧克力塔及草莓塔
因為老闆RICK沒有實體店面,且是一人作業,平常只有藉由粉絲團來分享販售的訊息,一天會有兩場提供給我們現場購買(晚上及深夜場)
晚上六點多那場算是時間一到,先排先買;深夜十一點多那場則是需要在十點時開始搶報名,有被點名到的人確定一定能購買到!而珍珍因為平常做生意的關係,六點多那場一定是沒辦法直接去,深夜那場又剛好卡在忙收攤,根本沒有時間去買來品嘗看看
這次過年,剛好比較空閒一點,趁著做生意的空檔,請弟弟幫忙顧一下,我就跑去排晚上六點半那場啦!
購買的地點都是在:古亭捷運站2號出口這裡
這天看粉絲團公告的時間是:18:30~18:50古亭站有新鮮貨喔^^先到先排18:10會發號碼牌
心想:從景美到古亭差不多10分鐘,六點十分發號碼牌的話,算一算我乾脆五點半就出發好了
說真的,因為第一次去買沒有實體店面的甜點,真的會滿緊張,怕找不到地方,但事實上我似乎是多慮了!哈~
我到了古亭站差不多五點四十分,一走到上面就已經看到幾個人開始在排隊了!
大家為了吃真的都好拼喔!
因為不知道哪邊是排隊尾巴,珍珍還詢問了一下穿藍衣服的男生,感覺上他們來買過好幾次了,熟門熟路的跟我說,這邊是頭,後面是尾巴......
就是排在這裡啦!
在等待購買甜點的時間,大家都很會善用時間:聊天/打電動/看書......,
而等待購買的人也越來越多
也因為大家排得滿整齊的,引來不少好奇路人的目光,都開口詢問我們在排什麼?
附近的民眾都知道我們是在排甜點,超有趣的說~
且這天珍珍還碰到熟識的部落客,巧的是還排在我前面!!!這會不會太巧了呀~
因為只見過一次面,我也不太敢確定,就一直默默地在後面注意他們(好像變態),不過,到最後還是有認出來啦!
有些人則是站在一旁等待,後來才知道這些人是已經事先匯款付錢,所以不用擔心買不到東西
時間一分一秒的過去了。。。。。。都還沒有看到老闆帶著他的甜塔出現!
忽然從轉角出現一個人影大喊:叫我們往裡面同安街巷子移動去排隊
於是,就看到一堆人開始在跑步!衝呀~
RICK會先指揮好大家排隊的方向,然後讓有預定的客人先領貨,再來就是輪到現場排隊的人
在等待的同時,看到籃中的塔一個個減少,真的是會很緊張耶!
因為是有可能會當場買不到的!
終於快輪到我囉~
我買完之後還有那麼多人在等著買
嗯~依珍珍這樣看來,很有可能後面的人都買不到啦!
這天去買甜點時,有不少朋友也想託珍珍購買,但RICK有限量購買數,一人最多只能購買3個(分享是快樂的嘛~),珍珍就分了一個給也住在附近的朋友,不然我也好想一次購買三種不同的口味喔!
這就是今天的戰利品!YA
買到一整個開心~超HIGH的
嘿嘿嘿~
這就是我朝思慕想的超厚生巧克力塔 $450
大小方面就是十吋的四分之一,以這樣的價位來說,算是高單價的商品
還有賣另一款跟這個很像的是生巧克力塔 $330
這兩款差在哪裡咧?就是差在生巧克力的厚度
厚生巧克力塔就是生巧克力部份較多,塔皮較薄;另一款則是相反
吃巧克力塔當然要吃厚一點的巧克力才過癮,你們說是吧!
四分之一的塔差不多可以分給二~三個人吃,
兩個人分著吃,會覺得過膩了一點,三個人分就將將好
來看看塔皮的厚度,做得挺扎實的,不是那種酥脆的感覺
哇~好厚實的生巧克力喔!
直接挖著吃超過癮~
巧克力部份吃起來很濃稠
所以像上上面那張照片可以看出來,珍珍很輕鬆地把生巧克力部份很完整的取出來拍照
味道及口感方面呢?
則是覺得塔皮不夠酥脆及沒有什麼奶香味,吃起來口感偏硬,有點像餅乾,沒有帶點濕潤感
但整體來說,生巧克力的部份珍珍還挺愛的,所以就彌補了塔皮這個缺點
綜合野莓塔 $330
這款的塔皮跟厚生巧克力塔比起來就較厚一些
嗯~水果似乎不太多的樣子
我們四分之一塊都是切成三塊三個人吃,所以一人份的大小差不多是這樣
吃起來的口感就是酸酸甜甜,醬調得不錯
妞妞則是喜歡吃它透明吉利丁的部份!
這款的塔皮稍微好一些,切開後塔餡跟塔皮沒有到達分家的狀態!
不過,塔皮還是偏乾,像妞妞就把上層全部吃掉,將塔皮扔給我吃
想想這個塔要價330元,我硬著頭皮也要把它吃下肚
桑葚果粒
當天滿多朋友私下問我好不好吃?
我覺得每個人的口感都不盡相同,以珍珍個人的口味來說,他的內餡做的算不錯吃,但是就卡在他的塔皮,個人覺得不夠香及酥,且吃起來口感過乾,我在吃的時候都是把餡/皮這樣分開吃,若是能改良一下這個部份會更好,不然說真的以這樣的單價來說,算是挺高的