炎熱的夏天就是要來杯冰冰涼涼的飲品 三杯不同色澤的飲料是不是看了就很美啊
沒添加任何色素物或是其它的配料在裡頭 完全是純天然的蝶豆花沖泡而己
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"小燕子蝶豆花"是右邊這位女士研究出來也有申請專利的名字
旁邊是小燕子的弟弟正在講述產品由來
蝶豆花的功效很多 對身體也很好 我不在文內登打 自己去找都能找得到
孕婦以及生理期來的女性就不能吃 免得會有反效果
蝶豆花生長在東南亞國家 後來有引進到台灣 外觀是大而漂亮的亮藍色
綠葉中帶點紫藍挺美的 因沒有灑農藥都是純天然 所以可以直接摘下來吃 如果會怕的人還是算了XD
很天然的色澤 泡出來的茶水也是天然的藍紫色
同行的友人都開玩笑說 有沒有人要喝水彩筆洗出來的茶啊
這回的龍崎社區一日遊就包括了到小燕子蝶豆花去採花 因有特別的安排才有這樣活動
不然這些花每天早上只要一開 小燕子就會全部摘取下來 一定要先預約報名才有 平時可是不對外開放
對了 因為是比較偏山區 所以小黑蚊多了些 記得防蚊液要帶著也要穿長袖才不會被叮喔
摘下來的花會先冰在冰箱裡 把多餘的水份去除掉 之後再舖平曝曬
從冷藏拿出來的蝶豆花都會縮成醬子
之後再舖平 舖好 舖滿 南部的天氣適合曝曬蝶豆花 大概曬個幾天就可以收了
剛有提到蝶豆花可以生吃 有些小伙伴不敢吃 大概就撕一半花瓣下來嚐嚐
我是直接吃一朵花 然後下場 通體舒暢XDDD
所以我說功效真的很多 只是我不能打出來 我不想被請去喝茶
小燕子說剛剛自己摘下來的花可以帶回去或是留在這裡也成 我們當然是留在這裡囉
帶回去也不知道怎麼處理 還是交給專業的人比較好
攤開後會曝曬到成花乾才會收起來 然後裝袋販售
再依照個人的喜好下去做冰的或是熱飲 我打算帶去公司喝 但前提要等辦公室裝修好
不用懷疑這竹籃子裡全都是用蝶豆花下去製成
正確來說是有加蝶豆花進行烘烤 口感都還不錯 怎麼販售不知道 這個可能要私問小燕子才知曉
除了餅乾、零食還有果凍 也是用蝶豆花下去熬煮出來的
加了奶油球更好吃喔 不加的話就沒啥味道
第一次看到藍紫色的吐司唄 這也是用蝶豆花下去烘焙 這色澤真的很美
不過這吐司不是小燕子在販售 是小燕子的弟弟朋友跟他們批蝶豆花下去製成
正確價格得去私問才知道 一包記得好像是150大洋 有點不太確定
麵包很Q 也很綿密 味道就淡淡的
裡頭加了些許的蔓越莓乾 不會讓妳吃多很膩口
提到蝶豆花大伙一定都會想到漸層式的飲品 今天的龍崎一日遊真的是喝蝶豆花喝到飽
三種不同風味的蝶豆花一次滿足 喝足喝滿喝到飽
前面這杯是底層是牛奶然後加蝶豆花 右邊則是蜂蜜加蝶豆花 左側則是蜂蜜、牛奶、蝶豆花
不同風味加在一塊就有不同的感受
唯一不能混在一塊的飲料就是牛奶跟檸檬倒蝶豆花下去 那個會變成豆花不能吃啊
喜歡蝶豆花的朋友們或是想要體驗摘花或是製作過程的人可以去小燕子的粉絲團詢問
千萬不要臨時想到就衝去 如果剛好人家有事就白跑啦
小燕子蝶豆花
電話：0915203603
地址：台南市龍崎區苦苓湖21號
小燕子蝶豆花：粉絲團
小燕子蝶豆花：蝦皮網站