道地新馬料理 鴨皇閣D'Palace進軍台北東區!
在這黃金地段交通可以說是非常方便,距離捷運忠孝敦化站也很近
鴨皇閣D'Palace來自馬來西亞的30年老店「鴨皇」,由新加坡籍老闆代理進台灣
▲ 而在品牌logo中的可以看出凸顯中國皇室的「閣」樓風雅,以及他們對「人」的重視
這樣的理念也有延續到店家位置的選擇
▲ 鴨皇閣D'Palace位在忠孝東路四段上,需彎進勞力士的巷子內搭電梯或走樓梯上二樓
▲ 上到二樓後映入眼簾的就是「鴨」「皇」「閣」三個大字
▲ 店內裝潢和風格滿典雅奢華,中間以大圓桌(8~10人)為主,周邊是方形四人座位,靠近入口還有吧台的位子
空間很寬敞舒適,適合家庭、商業聚餐等,即將到來的八八節這裡會是個好選擇
▲ 除了中間區域外,在餐廳左後方的位置有一個小小的閣樓空間,正是呼應鴨皇閣D'Palace品牌logo的理念
但當天走進這空間拍照,馬上能感受到炙熱的溫度啊!這點是美中不足的地方
今天和妹妹兩個人點了三道菜、一人一碗白飯,吃得很飽很滿足!
直接進入重點吧~
▲ 蜜香嫩雞 NT$390
第一道就讓我們驚豔!看這油亮發光的光澤就已經讓人口水直流了
這道嫩雞使用的是雞翅的小腿部位
剛剛好的蜜汁甜度,和相當脆的外皮包裹著嫩雞⋯⋯
越吃越開胃還不忘回頭吸吮著留在手上的蜜汁醬汁,現在打著文章也不忘它的味道
▲ 手工菜香豆腐 NT$290
在手工豆腐上放上店家自製的秘製醬汁炒肉末,最後再淋上酸鹹味道的淋醬和辣油
底下黃色酸鹹的淋醬是帶有勾芡的,配飯吃非常下飯
醬汁的味道很夠很足,但依舊吃得出豆腐的豆香
▲ 當歸烤鴨(小) NT$495(*孕婦不建議食用喔!)
小份的份量大概是1~3人份
每天限量30隻,需要預約喔!
有別於一般港式、北京烤鴨,鴨皇閣D'Palace使用台灣上等的櫻桃鴨
整個製作過程需6至8小時,吸飽飽了當歸的精華
讓吃進口中的鴨肉有滿滿當歸的香氣,肉質相當鮮甜也很紮實!
在鴨皮部分,保有一定的脆度和微微的嚼勁
但不會難咬咬不動
帶著吃得飽飽的身軀往餐廳外走,發現這顆大大的鼓面
上頭匾額寫著「好吃敲我」,妹妹便去敲了一下哈哈哈哈哈
大家吃完如果覺得好吃不妨也去玩玩看喔~
在鼓面一旁的桌子上也擺有許多拍照標語
聚餐結束也可以在這裡拍照留念~
▲ 菜單
新開幕的鴨皇閣D'Palace道地星馬料理,很值得推薦大家來!
想找聚餐的好所在是很好的選擇,而且地理位置位在台北市的黃金地段,交通也很方便👍
此篇為愛評體驗券特別邀約體驗活動,內容皆為真實體驗心得與感受。
以上評論皆為個人口味喜好,僅供參考。
【 鴨皇閣 D-Palace 】
地址:台北市大安區忠孝東路四段235號2樓(捷運忠孝敦化站)
電話:02-8772 6468
營業時間:週一11:00~14:00,17:30-22:00;週二~週日11:00~14:00,17:30~22:30(最後點餐時間 : 午餐13:30,晚餐21:30)
其他:酌收一成服務費/可刷卡
Facebook:鴨皇閣 D'Palace
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